Hvordan at lave mad hurtig og velsmagende ret af kartofler, tre recept

Hvad synes du om produktet uden det er umuligt at gøre i køkkenet? Mange nok gættet, at vi er bekymrede med en almindelig kartoffel. Men virkelig, kan den samtidig tjene som grundlag for supper og side parabol til kød eller fisk. Desuden kan denne grøntsag være kogt og originale hovedret. Denne artikel præsenterer opskrifter på lækre kartoffelretter, der er lavet enkelt og hurtigt. Fotoet viser resultaterne af kulinariske kreativitet.

Roast "harmonika"

Forskellige måder at lave mad det muligt at opnå et uendeligt antal af originale indstillinger. Ændring som teknologi og sammensætning, men det vigtigste er stadig det samme: du er nødt til at tage en temmelig stor størrelse frugt er lav i stivelse. Som et resultat, det er hurtigt og velsmagende ret af kartofler vil også se og er meget attraktivt.

Tag et par aflange kartofler og skræl dem. Med unge rodafgrøder tynd hud kan bæres. Så med en skarp kniv foretage nedskæringer, ikke fører til enden. Den opnåede pasta lumen stykker af bacon, bacon eller skinke. Fuldt obmazhte præform med en blanding af salt, mayonnaise, hvidløg og forskellige tørre krydderier. Bages i ovnen i 25 til 40 min. Tiden afhænger af størrelsen af de kartofler og velsmag kvalitet egenskaber. Glem ikke for et par minutter, indtil kogt drys med revet ost. En sådan hurtig og velsmagende kartoffel skål kan serveres med en hvilken som helst vegetabilsk salat.

Kartoffelmos med svampe

Frugt, kogte i en traditionel måde i form af knuste masser er klassisk garniture. Men om det er muligt at opdatere kartoffelmos, hvilket giver en ny smag? For at gøre dette, skal den tilsluttes med stuvet svampe og krydderurter. Skrællet og skåret i stykker lå i en gryde. For at reducere tilberedningstiden, hæld kartoflerne i varmt vand og sat i kog på komfuret. På dette tidspunkt, nyde en "filler" for de kartoffelmos. du skal tage for at få deres rige smag efter volumen så meget som kartoflen, fordi i færd med at lave mad svampe volumen falder betydeligt. Skær dem i små tynde plade. For svampe, tilføje nogle hakkede løg. Steg vægten på panden med vegetabilsk eller smør. Det er vigtigt hurtigt at koge væske, som "release" svampe. Dette vil give dem til ikke at miste sin smag og saftighed. Krydderi gravy krydderier og salt. Med de færdige kartofler dræne bouillon i en anden beholder og dens loft. Tilslut derefter mosede med svampe og en del af den varme opløsning. Ved servering drys med urter og ost.

Den tredje hurtig og velsmagende ret af kartofler: salte pandekager

Knolde kan også anvendes til at opnå kager med usædvanlig påfyldning. Den vigtigste komponent i dem er revet (stor) kartofler. Det vaskes og skræl. Så gnide og forsigtigt klemme. Tilføj vægten af 1-2 æg, en knivspids bagepulver, salt, peber og masser af hakkede krydderurter (løg, persille, frisk dild). Efter dette, det æltede blandingen begynder at hælde melet. Det er nødvendigt at tage meget at gøre dejen tændt konsistens som tyk fløde. Bage pandekager i vegetabilsk olie over medium varme. Dove prizharitsya kage på den ene side, vend det til den anden og zarumyante til de er gyldne. Serveres pandekagerne på bordet varm med creme fraiche, ketchup eller mayonnaise. Nogle gange er det en hurtig og velsmagende ret af kartofler let ændre, tilføje til dejen revet zucchini. Fra denne forsmag på det bliver endnu mere mørt og saftigt. Som du kan se, kan hurtige kartoffel opskrifter være helt anderledes og usædvanligt. Vær kreativ, opfinde nye retter!