Mad og drikkevarerHovedret

Hvordan at lave mad shortbread? Calorie hjemmelavede desserter

Shortbread betragtes som en af de nemmeste hjemmelavede desserter. Det er kendetegnet ved fremragende smag og er tilgængelige ingredienser. Men højt kalorieindhold shortbread pålægger visse begrænsninger for anvendelsen af denne velsmagende godbid.

kosten muligheder

Proces: Følgende opskrift vil være en reel velsignelse for den søde tand, som er aktive i kampen mod overvægt. Bagt dessert er godt, at dens anvendelse ikke påvirker figuren. Hele hemmeligheden ligger i det faktum, at dens struktur ikke er hvedemel. At koge shortbread biscuits, kalorier , der er reduceret betydeligt ved brug af en lille mængde fedt, skal du bruge:

  • Et hundrede og halvtreds gram god margarine.
  • En spiseskefuld sukker.
  • Fire kopper rugmel.
  • En fjerdedel kop mælk.
  • Et par æg.
  • To og et halvt gram bagepulver.

For en smag af dejen, kan du tilføje nødder eller rosiner, men så ville det ikke være en kosten shortbread. Kalorieindholdet af denne dessert vil være meget højere.

Beskrivelse af fremgangsmåden

I en en skål kombinere de blødgjort margarine, æg og sukker. Alle gode jord til homogenitet. Den resulterende blanding blev hældt varm mælk. Der er en advarsel. For at reducere kalorie Marie, bruge mælk og margarine med et lavt fedtindhold.

I næsten færdig dej hældes tidligere sigtet rugmel og bagepulver. Alt grundigt æltet og ren i køleskabet. Efter en halv time den resulterende dej rulles ud i en ikke alt tyndt lag og skær figurer ud af det. Bag er cookies (shortbread), kalorier per 100 gram, som er 350-380 kcal, mens et hundrede og firs grader. Typisk betyder opholdstiden i ovnen ikke overstige tyve minutter. Derefter fjernes det fra ovnen og fik lov at køle lidt. Denne dessert er typisk føres til te, men det er muligt at spise, klemt med kold mælk.

Mulighed med chokolade

Ifølge denne opskrift viser sig meget velsmagende, smuldrende shortbread. Kalorieindholdet af denne dessert er forholdsvis høj, så de kan spise af for ofte. Til fremstilling af et bud dej, kendetegnet ved delikat aroma olie, skal du bruge:

  • En halv kop pulveriseret sukker.
  • Et hundrede og halvtreds gram smør.
  • Blommerne to æg.
  • Ved halv fliser mælk og hvid chokolade.
  • Halvanden kopper mel.

Fra denne simpelt sæt af komponenter, kan du meget hurtigt lave en utrolig lækker shortbread. Kalorieindholdet af denne dessert reduceres væsentligt, hvis ikke at tilføje chokoladen i det. Men uden denne ingrediens cookies smage det vil være forpligtet til andre.

sekvens af handlinger

Smør blev opvarmet til stuetemperatur. Til dette formål er det fjernet på forhånd ud af køleskabet og forlader bordet. Når det er tilstrækkeligt blødgjort, kan du begynde at forberede dejen.

I én tilsluttet en skål smør, æggeblommer og pulveriseret sukker. Alle gode jord til homogenitet. I den resulterende masse hæld den sigtede mel og bland grundigt æltet. Den færdige dej er placeret på pergamentpapir, fladtrykt palmer og rul kagerulle, forsøger at skabe fra det et rektangel. Den resulterende søm skæres strimler eller pladser, sammen med papiret på offsetbakken og sendes til en ovn.

Shortbread cookies er bagt, kalorieindhold 100 gram, som er 477 kcal, ved to hundrede grader. For at gøre det brunet nok ti minutter. Hot cookies drysset med revet mælkechokolade. smøre det hele forsigtigt hen over overfladen af produktet. Oven i alt drysses med et lag revet hvid chokolade og med en almindelig tandstikker tegne linjer. Samtidig må vi forsøge at skildre imiteret marmor ornament.

Så en dessert til venstre for at fuldføre størkning af chokolade. Typisk er denne proces tager omkring ti timer. Hvis det er nødvendigt, kan det fremskyndes ved at placere kager på hylden i køleskabet. Men sådanne foranstaltninger er ønskeligt at være tyet til kun i undtagelsestilfælde, da de afkølede cookies mister noget smag. Også, hvis du ønsker det, kan du reducere energiindholdet i den færdige dessert. Til dette formål overfladen er ikke nødvendigt at smøre chokolade. Men uden ham ville det ikke være desserten.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.