Hvordan at tilberede en lækker kylling i ovnen? to muligheder

Du kan være undrende, hvordan at tilberede en lækker kylling i ovnen? Først skal du besvare spørgsmålet: hvis du foretrækker hele fugl slagtekroppen eller du kan lide filet, skåret i stykker? I det første tilfælde er der en vidunderlig udgave af skålen, som er udarbejdet på en glaskrukke. Og i det andet - kan du lave mad spyd af kylling i ovnen. Begge muligheder er meget velsmagende og enkel i udførelse.

Hvordan at tilberede en lækker kylling i ovnen?

spyd

Denne ret er en vidunderlig snack på buffeter, samt behagelig for børn som en dagligdags måltid eller som et element af en ferie børnemenu. Enhver, der ved, hvordan man tilberede en lækker kylling i ovnen, kan det modstå lidt af præ-marineret. Der findes flere typer af det, det blander godt med delikate fjerkræ. Første - en blanding af sojasauce og sesamolie. Den anden - den revet løg, citronsaft og olie. Heldigvis får du, når du tilføjer de sennepsfrø eller paprika (ikke overdrive det med krydderierne, når madlavning for børn). Du kan tilføje citronskal, men du kan ikke holde lang tid i marinaden - bitterheden vises i det. Opvarme ovnen, indstillet på bakker ren vasket gitter. Skær træspyd til den ønskede længde. Hvis du kok på en åben ild eller grill - suge dem i vand. Så vil de ikke brænde. De kyllingestykkerne i ovnen tilberedes hurtigt nok, og i dette tilfælde spyddene ikke behøver vanding. I et ekstremt tilfælde, kan dette kød selv steger i en gryde, trykke pressen (i dette tilfælde, filet stykker pointere bedre bacon). Marinerede kylling tørre fra væsken trukket på spyd og kog omkring femogtyve minutter, kan være mindre. Prøv ikke at overtørre det er magert kød.

Kylling med øl på banken

Hvis du har en hel saftig fjerkræ, er det muligt hurtigt at gøre hende en smuk skål uden at gøre næsten ingen indsats. Vil du vide hvordan? Forbered velsmagende kylling i ovnen kan være tidligere gned det med en lille mængde af mayonnaise og dine foretrukne krydderier og salt. Tag et hundrede og halvtreds gram lys øl, hældes i en krukke og sætte krukken på optøede fjerkræ. Placer i en ovn yngel halvtreds minutter om nødvendigt topdækslet med folie kylling. Færdig fjerkræ fjern fra bankerne meget omhyggeligt. Det skal være saftig og bud på indersiden, med en lys øl smag. Skorpen vil vise sig meget sprød og rosenrødt. God tjene dette fad med dampede eller friske grøntsager, pommes frites.

Kylling med citrus

En fugl slagtekrop brug for en citron, mandarin og appelsin, par spiseskefulde vegetabilsk olie, en liter mælk, salt mel. Først skæres kyllingen, derefter suge kødet i mælk i et par timer. Tøm mælk, salt kylling, rulle i mel og steges indtil lys brun lidt. Rens huden af citrusfrugter, skæres. Tag en to-liters glaskrukke, sætte ind i det kylling og frugt lag. Placer i en kold ovn, der omfatter jern låg uden kondom. Lad virke i en halv time, herunder en medium varme. Cools, uden at tage omkring tyve minutter. Så tjene med kartofler eller ris.