Hvordan kan tilberede en kage, "Southern Night"?

Normalt forfatterne forsøger at give desserter nogle usædvanlige navne. Manden på en gang et ønske om at prøve det for at sikre det rette valg. Tag for eksempel kagen "Southern Night". Hvad parabol skal koges for at kalde det det? Der er noget at tænke over.

chokolade fornøjelse

Typisk, for at gøre en kage "Southern nat", er det nødvendigt at have følgende centrale produkter på lager:

2 æg, et glas mælk, 10 gram et sprængmiddel, et spiseskefuld af eddike, 200 gram sukker, 300 gram mel, 6 gram natrium, 150 g smør og 70 g af kakaopulver.

Forbered kage "Southern Night" bør være noget lignende dette:

1. I en separat skål blandes de partikelformige ingredienser (mel, bagepulver, bagepulver og kakao).
2. I en anden skål slog godt smør og sukker, gradvist at tilføje æggene.
3. Hæld eddike i mælken.
4. Kombiner indholdet af de tre beholdere. Det viser moderat tætte chokolade dej.
5. Form lå pergament og let smøre kanten.
6. Sæt det i dejen og sende den i ovnen i 30 minutter. Vi må sørge for, at hun allerede havde varmet op til 200 grader.
7. Selv om det er muligt at lave en creme. For at gøre dette, bland ½ dåser kondenseret mælk med ½ pakke smør.
8. Efter afkøling kagen skåret i halve.
9. Smør begge dele fløde.

Til udendørs udsmykning kan bruge den smeltede mørk chokolade.

designelementer

Afhængigt af dit produkt, kan kagen "Southern Night" behandles forskelligt. Ikke tvunget til at bruge den mørke chokolade for den udvendige finish. Bare alle vi plejede at gøre. Men du kan foretage mindre justeringer og smeltet hvid chokolade. I dette tilfælde vil fadet se mere imponerende. Kontrast kun understrege farvespil, og smagen af det næsten ikke ændrer sig. Hvis du ikke ønsker at bruge for meget tid, kan du blot hælde på toppen af kagen dermed creme, som blev brugt til imprægnering. Efter fuldstændig afkøling af den øverste få en flot hvid hoved. Kage smag bliver mere delikat og cremet. Dette faktum skal også tages i betragtning. De, der er meget glad for slik, kan ikke holde så strengt combined ratio. Lidt mere mælk fløde vil ikke ødelægge. En sådan udførelsesform vælges generelt de mennesker, der ikke kan tåle kakao. Allergiske reaktioner kan forhindre nyde den vidunderlige dessert og medføre mere alvorlige uønskede virkninger.

At tage sig af sundhed

Hvis fadet er beregnet til et barn, kan du prøve at gøre det så nyttigt som muligt. For at gøre dette, du har brug for en lille ændring sammensætning og forberedelse teknologi.

Vil ikke en almindelig "Southern Night" (kage). Opskriften på denne dessert, som regel, indeholder følgende ingredienser:

Til dejen:

4 kopper mel 250 gram margarine, halvanden kopper sukker, 12 g soda (til tilbagebetaling eddike) og et glas af præ-revne gulerødder.

For cremen: 2 kopper creme fraiche kop sukker.

Forberedelse går i fire trin:

1. Først skal du lave dejen. For at gøre dette, skal alle komponenter være godt blandet. Produktet bør ikke holde sig til hænder. Det kan endda sættes i køleskabet.
2. En time til at få dejen og deler det op i flere dele. Hver rulle i et tyndt lag og bages i ovnen.
3. I løbet af denne tid, kan du koge creme. alle bare her. Det er kun nødvendigt at blande komponenterne.
4. Færdige kager er foldet oven på hinanden, hver af dem promazyvaya creme.

For eksterne kage dekorationer, kan du bruge nogen af de produkter: chips, nødder, frugt eller kandiserede frugter.

usædvanlig variant

Nogle kogebøger er de "sydlige Night" interessante kage cookies. Fremgangsmåden til dens fremstilling er ikke helt normale.

Det kræver følgende produkter:

220 gram kiks, 330 gram mørk chokolade, 3 spsk smør, 240 g piskefløde.

er ganske let at foretage en kage:

1. For det første at alle produkter (undtagen cookies) samles i en enkelt beholder, bring i kog, og derefter en god ryste op. Massen skal være meget tæt og stabilt.
2. Kiks hældes i en skål og fint pause.
3. Der sættes også to tredjedele af chokolademassen. Alle bland godt.
4. Blandingen var at passere i en form af det lagte folie og placere den i fryseren 3 timer. Produkterne skal være korrekt limet sammen.
5. Halvfabrikata at give videre til et fad og pels med alle sider af det resterende chokolademasse.

Efter fuldstændig størkning af toplaget måltid skal forkyndes til te. Skæring en torus let, da småkager lidt har blødgjort og vil ikke smuldre.