Hvordan man laver en pasta kage

Fremragende materiale til kreativ fantasi - sukker pasta! Det er uundværlig i udsmykningen af kager og modellering alle former for produkter, som vil dekorere din kulinariske skabelse. Og hvordan man kan udvikle og nyttig øvelse for børnene! Det er usandsynligt, at nogen fra familiemedlemmer nægter at tage del i denne spændende proces.

Forstår at gøre pastaen vil hjælpe dig et par tips. Du bør være opmærksom på, at det er af flere typer, men dens vigtigste komponent - er sukker. Det valg, du har en mastiks fugemasse og gelatine med tilføjelse af kondenseret mælk. Sørg for at være opmærksom på antallet og omfanget af produkter, der er medtaget i sin sammensætning. Dette bestemmer afbindingstiden af udgangsmateriale.

Hvordan man laver en pasta, der tørrer hurtigt? Det vil være nødvendig, hvis gæsterne på vej, og meget lidt tid. I dette tilfælde er du nødt til at bruge opskriften på basis af gelatine. Hvis du har brug for en mere fleksibel bøjelig masse til fremstilling af små dele eller figurer, bruge mælk mulighed.

For at lære at lave mad pasta kage, må vi afklare, hvilke værktøjer, vi har brug for dette. Dette board, for rullende en kagerulle, en rund klinge (såsom typisk anvendes til skæring pizza), køkken saks og polyethylen fødevarer roll linje.

Kom tilberedningen. Den første etape vi er: gennemvædet i koldt vand pakke af agar-agar (gelatine). Det er simpelt, der er instruktioner. Gelatine must god dønninger. Hæld den opsvulmede gelatine i en gryde, sat på en lille brand. Bring i kog, men ikke koge, ellers vil det ødelægge. Fjern fra varmen.

Hvordan til at forberede en pasta til kagen - den anden fase. Sigtet flormelis på bordet, hæld i form af dias. Hæld gelatine fremstillet i rillen. Introduktion til batch. Ælt indtil betingelsen indtil konsistensen ikke bliver plastisk, smidig og glat. Lad ikke en tilstand, hvor massen vil begynde at smuldre. Så snart hun begyndte at komme væk fra hænderne, stoppe processen. Rul til en kugle og være sikker på at wrap i plast wrap, eller det vil visne.

Opskrift på mastiks kage

tage:

• pulveriseret sukker - 600-650 g;
• agar - pakke;
• koldt vand - 60 ml;
• citronsaft - 1 spsk. l.

Hvis du ønsker at variere farverne, derefter tilføje i pasta, væske frugtfarve. Brug kun en brøkdel af den totale masse. Lav en fordybning, hæld et par dråber og ælt igen. Klar perle og wrap polyethylen. Produkter af denne type af mastiks for hårdt når det er tørt, så de er uegnede til konsum.

Opskrift på kage mastiks på grundlag af kondenseret mælk jeg foreslå følgende ingredienser:

• pulveriseret sukker - 180 g;
• kondenseret mælk - 250 g;
• mælkepulver - 200 g;
• citronsaft - 1 spsk. l.;
• cognac eller cognac til at smage og lyst.

Princippet af præparatet består i at blande produkter. Sigt de tørre ingredienser. Hæld bunke på bordet, hæld kondenseret mælk ind i recessen. Alt andet - som i den første opskrift. Produkter af denne mastiks er helt spiseligt, selv om de tørre ud med tiden.

Hvordan man laver en pasta konsistens korrekt? Hvis mastiks du får for krohkoy, tilsæt citronsaft. Hvis derimod holder sig til de hænder, positionen fix flormelis. Tilføj det krævede beløb. Alle produkter fra mastiks opbevares i lang tid. Bare skabe de rette betingelser for dette. Velegnet tørre pap containere.

Sådan laver du en pasta - det er en original dekoration til desserter baseret på gelatine og kondenseret mælk - vi har undersøgt. Men det er ikke alle opskrifter mastiks. En anden type fremstilles på grundlag af marshmallow (marshmallow slik). Da det er ekstremt let at betjene, betyder det ikke gøre dig nervøs, klamrede sig til armene.