Hvordan man laver slik derhjemme? Forkæl familien velsmagende

Hvordan man laver slik derhjemme? Svar på spørgsmålet forholdsvis let. Faktisk er der i dag er utrolig mange opskrifter, som du kan lave dine egne lækre søde og smukke produkter. Det skal også bemærkes, at for udarbejdelsen af slik er tilladt at bruge en helt forskellige ingredienser. Nogen tilføjer kakaopulver, nogle frugter, nødder og kandiserede frugter, men nogen gør og gør denne delikatesse med grøntsager. Så lad os forstå hvordan man kan gøre slik derhjemme.

gulerod slik

For at oprette denne dessert du skal bruge:

• og saftige friske gulerødder - 0,6 kg;
• sand sukker - 0,6 kg;
• stor citron - ½ af frugten;
• møtrikker hakket - ½ kop;
• kokos spåner - '40

Fremgangsmåde til fremstilling

Før du foretager slik derhjemme, bør du forberede alle de nødvendige ingredienser. Dette kræver en skræl og rist friske saftige gulerod, og derefter sætte det i en gryde, dæk med sukker og slå på lav varme. Regelmæssigt røre massen skal koges, indtil indtil det bliver grødet.

Efter de udførte handlinger i sød vegetabilsk blanding er nødvendig for at presse en halv citron og derefter riv citronskal på en lille rivejern og tilføje til skålen. Dernæst den resulterende rammer, der kræves for at køle den godt, gør det en miniature bolde, som ruller yderligere behov i de knuste nødder eller kokosmel. Dessert er klar!

Vi gør med chokolade trøfler

Hvis vi gør slik derhjemme strengt på recept, og du arrangere dem, så du trygt kan behandle stede under ferien bordet som original dessert. Til dette har vi brug for:

• hvid chokolade - 150 g;
• creme 10% - 2 store skeer fuld;
• frisk smør - 30 g;
• pulveriseret sukker - 30 g;
• enhver væske - 2 dessertskeer;
• kakaopulver eller kokosnøddeolie - fakultativ (for obvalivaniya færdige dessert).

Ælte og danner grundlag af produktet

Sådanne fremstiller slik i hjemmet vil ikke tage dig for meget tid. Derfor opskriften du kan bruge næsten hver dag.

Så skal det bryde ind i en støbeske til madlavning trøfler hvid chokolade, hæld tunge fløde til det, og derefter sætte beholderen i et vandbad og fuldt smelte indholdet. På samme tid, kan du fokusere på at skabe den anden del af basen. For det er nødvendigt at slå med en mixer frisk smør og flormelis, så du ender med en masse af sne-hvidt og luftigt. Efter at luften er krævede creme i en tynd strøm hælde lidt smeltet chokolade podostyvshy, i samme tempo fortsat forstyrre ingredienserne.

Ved afslutningen af en ensartet ramme bør sættes i køleskabet og suge det op, indtil den tykner. Dernæst skal du få en trøffel blandingen og rul i bittesmå kugler let fugtet med vand hænder. Til disse slik viste sig smukt, og de kan serveres til gæster hver genereret produkt er forpligtet til at rulle i kakaopulver eller kokosmel.

anbefales det at sætte i en skål og sættes i nogen tid i et kølekammer før servering trøfler. Hvis du kan lide en mere syrlig smag af slik, er i færd med at blande det grundlæggende det bør endvidere tilføje et par skefulde af din favorit likør.

Hvordan man laver slik derhjemme med hjælp af flødekaramel?

Denne opskrift er velkendt for mange unge husmødre. Efter alt, som et barn vores mor lejlighedsvis, men forbereder det er utrolig velsmagende godbid. For ham, vi har brug for:

• frisk smør - 25 g;
• andet blødt toffee - 300 g;
• små majskolber (du kan tage usødet) - 2-3 små pakker.

Fremstilling af basen og dannelsen af chokolade

I en lille metal skål skal varme op et stykke af smør, og derefter straks føje til det alle de karameller og smelte dem over svag varme under konstant omrøring, og ikke gør det muligt at brænde på. Som et resultat, er du nødt til at få en homogen tyktflydende masse. Det er nødvendigt at hælde små cornflakes og bland grundigt. Yderligere sød blanding kræves for en time stå ved stuetemperatur, og derefter danner små kugler derfra, smukt arrangere dem på en flad plade og straks til denne tabel.

SAR og søde karamel: hvordan man laver?

Karamel slik udarbejdet hjemme så hurtigt og nemt, der kan gøres i det mindste hver dag. Desuden, ingen grund til at købe en stor mængde dyre ingredienser for dem.

Så vi har brug for:

• fint granuleret sukker - ¾ kop;
• kogt drikkevand - 3 store skeer.

Madlavning karamel

For at skabe sådanne chokolader nødt til at tage en lille metal skål, hæld det fint granuleret sukker, tilsæt kogt vand, og derefter sætte på lav varme og under konstant omrøring, kog tyk og producere en lys brun farve. Efter dette, skal den smeltede sukker straks hældes i en lille formochkam (du kan tage beholderen at fryse isen), der tidligere smurt med smør. Hvis du ikke straks gennemføre denne procedure, så karamel hærder i en gryde og fast klæber til væggene.

Lækker chokolade, slik med nødder og rosiner

For at gøre sådan en delikatesse, er det nødvendigt at forberede:

• jordnødder og valnødder - 190 g;
• mørk chokolade - 300 g;
• kernefri rosiner - 100 g;
• hvid chokolade - 200 g;
• frisk smør - 28 g;
• mælkefedt - 6 store skeer.

Hvordan til at lave mad?

Før du foretager slik derhjemme, bør du vaske nødder, tør dem i en pande og pund i en stor krumme. Næste, du ønsker at bryde sort og hvid chokolade, hælde dem frisk mælk. Den opnåede masse er nødvendig for at hælde de hakkede nødder, dampet rosiner og bland grundigt. Ved afslutningen af den chokolade basen bør sættes ind i formen, smurt og derefter sætte den i køleskabet og lad stå der i omkring to timer. Det hærdede lag kræves for at fjerne fra skålene, skåret i skiver og serveres med te.