Hvordan til at dekorere en kage med jordbær og kiwi smukke (foto)

Der er formentlig flere hundrede muligheder udsmykning kager på forskellige måder ved hjælp af frugt og bær - friske og konserverede. Det er her, selv den uerfarne konditor fuldt ud vil demonstrere deres naturlige fantasi og dekorere en kage med jordbær, for eksempel, eller kiwi, eller dem begge på samme tid, tilføjer fløde, kondenseret mælk eller mastiks, der danner en bær interessant figur, designe din dessert plot. smykker en række forskellige metoder, men der er nogle regler og tips til at følge, er det ønskeligt at have dit arbejde af kulinariske kunst er ikke tændt efter kort tid i en uskøn rod, og for at vise, at noget nogen ville skamme sig. Af disse metoder, hvordan man kan dekorere en kage med jordbær og diskuteret i vores næste artikel. Vi håber, at disse tips vil hjælpe dig til at imponere dine gæster eller et hjem er virkelig magisk arbejde.

forberedelse produkt

Før hvordan man kan dekorere en kage med jordbær, skal du omhyggeligt forberede bærrene. Vi starter med udvælgelsen af jordbær. For det første skal hver være fast bær. Så og lettere at skære, og strukturen vil ikke kollapse. Det er bedst at tage en lidt umoden end overmoden. Så har du brug for at gå igennem bær, der adskiller sub-standard (som derefter kan bruges i sirup eller bare skære ormehuller og spise). Resten af min under rindende vand, men ikke alt for nidkær i dette tilfælde, for ikke at forstyrre form af bær. Tails, om nogen, og bladene - revet væk (ved den måde, nogle af bladene kan også bruges til dekoration muligheder). Igen, vi kontrollere, at bærrene var 12:59 og kiggede god i udseende.

Generelle regler

Forberedelse produkter til at dekorere en kage med jordbær, vælge og relaterede materialer. Strawberry bær kan anvendes til buffet bordet, og frugttærter og salater og kager og kiks. Det går godt med jordbær chokolade - sort og mælk, flødeskum, pasta og pulver. Også behov: skarp kniv til frugt spyd eller træ tandstikkere, potte med et dampbad, beholderen til madlavning siruppen, pulveriseret sukker og chokolade, flødeskum i en sprøjtetank.

Den chokolade glasur

For at dække data glaserede bær, kan du smelte chokolade i et vandbad i forskellige farver. Og når det bliver flydende, så dyppe bærrene i blandingen. I dette tilfælde skal du plante et bær på spyd eller tandstikker og dyppet i chokolade. Så tage ud, giver glasuren til at hærde, og modtog vidunderlige bær til at pynte en kage med jordbær - en anden farve (ved den måde, god brug og halvdele). De kan spredes i en cirkel mønster, skiftevis med bær: naturlig farve - det ser ganske imponerende.

Sukkeret eller pulveriserede

Du kan prøve at dekorere en kage med jordbær i sukker eller flormelis. Men til dette formål kan du bruge alle små bær: ribs sort, stikkelsbær, kirsebær, druer, for eksempel. Men vi plukket jordbær i dette tilfælde. Selve processen med at forberede materiale til kage dekoration er ganske enkel.

1. Kog sukker sirup (sukker og vand 1: 1).
2. I den færdige sirup dip vaskes grundigt opregnede bær - hver for sig.
3. Drys med flormelis og bær lå på pergament til tørret op. Kan nogen tid til at gennemføre processen med kage dekoration udtænkt mønster.

rosetter Strawberry

1. Den første mulighed er temmelig filigran. Vi tager en fast stor frugt og bund gør 4th-cut til at danne den nederste række af kronblade. Hop op og gøre en anden 4. hak. Og selve toppen af pænt afskåret den 4. del af den tværgående, og de resulterende kronblade lidt vold. Således får du (selvom mange sikkert er ikke første gang) jordbær steg. Disse rosetter kan dekorere kage omkring basen, og det er muligt - og cocktail, mælk eller alkoholisk. Overalt steg jordbær vil tage sig godt. Den eneste betingelse: bær skal være stort og hårdt - ellers sker der ikke noget. I stedet for en kniv til frugt nogle bruger skarp brevpapir optrækkelige kniv spidde bær i bunden og udføre nedskæringer på denne måde.
2. Den anden mulighed er lettere at gennemføre. Store bær skåret på tværs til pladerne. Så lå vi disse plader starter med den første, den største kreds af kronblade. Efter i en lille cirkel - sekund. Ved afslutningen gøre toppen af blomsten af de samme poster. Dette er en anden måde at dekorere en kage med jordbær (foto vedhæftet). Følgende valgmuligheder også afsat til figuren udskæring.

Tal fra jordbær

Hvordan til at dekorere en kage med jordbær i hjemmet? Tal for denne frugt - den bedste løsning. Vi vil have, selvfølgelig, pokorpet at skabe, men din kage vil have en meget oprindelige udseende.

1. Ved nytår eller julebordet laver små julemænd. For at gøre dette, skal bær skæres med omkring en tredjedel fra toppen ved at lave en hat. Så - mellem resten af bær og creme kasket fra luften hvid - danne et hoved med øjne og næse af karamel. Dæk med høj hat, udjævningen sin dråbe creme fra dispenseren. Du kan gøre flere af disse tal og dekorere deres kage. Rummet omkring hælde fløde fra forstøveren (sne). Og i kanterne for at gøre et juletræ af grønne gelé, dekoreret med chokolade, chips og nødder.
2. Alternativt kan det være som en dekoration figur svampe fremstillet af disse bær. Berry fuldt ud muligt at anvende en svamp hætte og et ben fremstillet af mastik eller marmelade (forstøvet eller fløde). Og du kan også bruge halvdelen af bærrene.

Hvordan til at dekorere en kage med jordbær og kiwi

Rigtig god idé at kombinere naturlige farve kiwi og jordbær. Derfor sandsynligvis, disse to produkter anvendes ofte til realiseringen af pander som smukt dekorere en kage med jordbær. Kiwi brug for at vaske og skræl. Dernæst skæres frugter eller skiver, eller skiver. Jordbær vælger fastere og også skæres i skiver. Vi lagde på overfladen af kagen, vekslende mellem røde og grønne farver. Denne mulighed, hvordan man kan dekorere en kage med jordbær (foto nedenfor), ser friske og lyse.

"Trafiklys"

Af den måde, der er endda en kage med det samme navn, hvilket netop er tilfældet, når man kan forsøge at dekorere denne måde, ved hjælp af og kiwi, og jordbær. Og da den gule segment gældende lyse gule æbler, rav eller orange melon orange - hvad sjælen ønsker at smage alle disse produkter er perfekt egnet til kombination med jordbær. Så hvis du ønsker en levende og virkelig sommer farver af tilberedte slik, skal du gøre følgende: lægge, vekslende mellem rød, gul og grøn, jordbær, æble skiver, kiwi skiver, at opnå det ønskede resultat. Rummet mellem øjnene er muligt at fylde smeltet chokolade frosting eller flødeskum. Nyd alle måltid!