Hvordan til at rense olien? Det evige spørgsmål

Drikke luteus som produkt er anderledes. Nogle ignorere dem og ikke engang lagt i kurven. Mens andre er på udkig efter denne form for svampe at tilberede dem vidunderlige måltider. Og fordi olien kan gøre en masse af kulinariske lækkerier, og fordelene ved deres anvendelse er meget høj. Men dette rejser spørgsmålet om, hvorvidt der skal rense boletus behov. Lad os tale om dette i flere detaljer.

næringsværdi

Da de fleste svampe luteus indeholder store mængder af protein (2,4 til 100 gram). Han er meget let at fordøje, så forbruget af olie - det er den bedste måde at "få" ham til kroppen. Fibre, en del af deres struktur, kan bidrage til at justere vægten og til at normalisere af organismen. Derfor, trods sin lave kalorieindhold, smør svampe er meget nyttige og godt rengjorte tarme. Du bør også bemærke tilstedeværelsen af et stort antal af vitaminer og mineraler.

champignon

Erfarne svampe plukkere ved, at svampe skal indsamles kun i visse steder. Du kan ikke tage smør svampe, der vokser i nærheden af industrivirksomheder og motorveje. Disse svampe er som en svamp, absorbere alle de skadelige stof. Boletus i fyrreskove dominerer, ligesom fugt og sol. Efter høsten skal være umiddelbart klar til forarbejdning. Her og mange står over for spørgsmålet om, hvordan man kan rense olien.

rene svampe

Indledende behandling er meget vigtig for den videre fremstilling af svampe. For at gøre denne proces mindre trættende, er det nødvendigt at starte den selv under høsten. Før du sætter en svamp i en kurv, rense det fra fyrrenåle, blade og andet affald. Du må ikke tage de gamle og ormstukne eksemplarer. De er ikke egnet til madlavning. Rens svampene bør straks efter høst, eller de vil ødelægge. Hvordan til at rense olien? Det er det evige spørgsmål, der forårsager megen debat. Skræl med en hætte kan fjernes. Nogle gange er det den eneste måde at fjerne snavs. Hat disse svampe i våd det bliver meget glat og klistret, og det hele nemt sticks. I dette tilfælde fjernes forsigtigt tyndt hudlag. Hvis forvask svampe, vil de blive glatte og gøre det vanskeligere rengøring. Til hud klistrer til dine hænder og en kniv, skal du bruge vegetabilsk olie. Kniv og hånd smøreolien, og så er problemet vil blive løst. Men hvis du ønsker at lære at rense olien, men skålen var nyttigt, er det ikke for radikalt. Huden er ikke skadeligt, og slette det er ikke nødvendigt. Derfor kan det ikke renses. I dette tilfælde er spørgsmålet om, hvordan man kan rense olien, er ikke så akut. Peel ændrer konsistens mad, hvilket gør det mere slim. Nogle mennesker kan lide den slags tekstur. Meget usædvanligt vender suppe af råolie. Derfor, for at vælge, hvordan du rengør brystvorterne skal hver for sig. Det vigtigste er blot at tage de unge og ubeskadigede svampe. For at forberede hælde vand i gryden og sprede det svampe. Kog i ca 10 minutter. Nu smør svampe er klar til brug, men du kan bruge dem som en ekstra ingrediens. Disse svampe kogt, marineret, saltet, koge dem supper og hovedretter er forberedt.