Hvordan til at spise sushi?

Hvis du kan lide sushi, er du sandsynligvis at undre sig over, hvorvidt der skal have til at rulle ad gangen eller en bid af det. Kan jeg tage en rulle hænder, ikke med spisepinde? Da brugen af ruller, nigiri og sashimi fører til en lang række problemer og spørgsmål i denne artikel var samlet bedste praksis og tips fra førende kokke involveret i udarbejdelsen af denne japanske retter.

Her er hvordan man spiser sushi, i henhold til kendte eksperter. Det viser sig, at der er en fuld-etikette, som dikterer, hvordan man spiser denne parabol, så bør du helt sikkert stifte bekendtskab med ham. Og denne artikel vil hjælpe dig med at lære de grundlæggende teknikker og grundlæggende tricks, som i høj grad vil lette dit liv, samt sikre, at du ikke vil se dum i offentligheden. Det viser sig, at du trygt kan spise sushi hænder, ikke pinde, men du bør se nøje, hvor meget sojasovs, du bruger. Det er tid til at finde ud af, hvorfor du har brug for en ingefær, da det er nigiri, og om at blande soya med wasabi, når du spiser sashimi. Alt denne viden vil hjælpe dig ikke kun til korrekt spise sushi, men stadig modtage fra processen meget sjovere.

Spis sushi hånd, hvis du foretrækker

Hvis du spiser i en luksus restaurant, kan brugen af hænder synes uhøfligt. Men i de fleste tilfælde kan du tage sushi hænder i stedet for pinde. Så du kan holde dem bedre og styre processen med at dyppe i sojasovs.

Drej til siden nigiri

Er hemmeligheden bag spiser nigiri (sushi med et stort stykke fisk på ris bolde) ved hjælp af pinde. Du er nødt til at slå nigiri om på siden, og derefter tage deres pinde, så en pind rørt fisk, og en anden af ris. Så du kan holde nigiri og ris vil ikke falde fra fisken.

Dyp ikke sushi i sojasovs

Der er rigtige og forkerte måder at bruge sojasovs som du spiser sushi. Etikette siger brugen af sojasovs, som du ikke kan dyppe sushi i sojasovs, for ikke at forrykke balancen af aroma og smag. Chef i de fleste tilfælde vil du blive serveret sushi som det færdige fad med den rette balance af aroma og smag, så det er nødvendigt ikke at ødelægge deres arbejde.

Dyp i sojasovs ris og tang roll din

Hvis du stadig ønsker at bruge sojasovs, skal du forsigtigt røre ved hans nori (grønalger, der er pakket ris). Hvis du dyppe risen i sojasovs, er det alt for mættet med at ødelægge fadet.

Brug ikke sojasovs, hvis din jord, der allerede har deres egen sauce

I de fleste restauranter Nigiri serveret med et strejf af en specifik sovs, så du behøver ikke at tilføje yderligere saucer (herunder soja) til dem. Kog ikke blot tilføje saucen til den jord, og hvis du bruger sojasovs, vil du ikke være i stand til at føle smagen af som må have været.

Brug ingefær til at flytte sojasovs sushi

Hvis du ikke er i stand til at føje til sin jord den ideelle mængde sojasovs ved at dyppe, uanset om du bruger pinde eller hænder, kan du prøve en effektiv metode. Tag ingefær serveret med sushi, dyppe den i sojasovs og derefter bruge den til at smøre din sushi sauce.

Bland wasabi med soya

Hvis du kan spise wasabi kun i små mængder, kan du problemfrit blande lidt wasabi til din sojasovs. Men hvis du spiser sashimi (rå fisk uden ris), bør du sætte lidt wasabi direkte på fisken.

Brug ingefær til at rense smagsløgene

Nej, denne ting mærkelige farver på din plade er placeret der for dekoration. Denne ingefær, og det er et fremragende værktøj til at rense smagsløgene, når du spiser en masse forskellige typer af sushi.