Hvordan til at tilberede en dessert cookies: de bedste opskrifter

Dessert af cookies - vidunderlige og hurtig løsning gør søde delikatesser. Denne ret kan gøres nemt i den varme sommer, når du ikke ønsker at kommunikere med kager. Og generelt altid godt at have i det arsenal af opskrifter, som er hurtigt og nemt implementeres. Sådanne retter gemmer i tilfælde af uventede gæster ankommer.

cake Cookies

Det er svært at forestille sig, hvor mange der er desserter af wienerbrød. Ikke underligt, de er populære blandt husmødre. Dessert lavet af kiks uden bagning, som er bekvemt og praktisk, fordi ikke alle husmødre ønsker at beskæftige sig med testen.

Vi ønsker at tilbyde en recept meget hurtig og nem kage.

ingredienser:

1. Ostemasse - 420 g
2. Cookies - 520
3. En teskefuld kaffe (instant).
4. To teskefulde sukker.
5. Creme fraiche - 420 g

Dessert af hytteost og kiks kogt meget simpelt. Du skal først lave en kop instant kaffe, tilsæt et par skefulde sukker. Lad os give det til afkøling.

Og lad os creme. Kog det vil være lavet af hytteost og creme fraiche. Sobem blander disse komponenter. Dernæst tager fadet, og vil det sprede rækker af cookies, iblødsætning i kaffe. På toppen af den første kage smører creme. Gentag derefter trin spreading lag på lag. I princippet dessert cookies klar. Det er fortsat kun til top det med revet chokolade. Klar kage bør stå i fyrre minutter i varmen, så er det nødvendigt at sende i køleskabet.

Kage "kartoffel"

Alle husker nok den kage fra min barndom kaldet "kartoffel". Denne dessert cookies er meget let at gøre derhjemme.

ingredienser:

1. Bank of kondenseret mælk.
2. Shortbread cookies - 350 g
3. Kakao - 2 spsk. l.
4. Nødder (valnødder) - valgfri.

Cookies har brug for at knuse med en kagerulle til at få barnet. Du kan hakke det med en blender. Ved siden af de krummer tilføje blødt smør, kondenseret mælk og kakao. Alle mix godt, så mash hænder. Når massen er jævn, danner kager. Ovenfra de kan rulle i hakkede valnødder. Ready "kartofler" sende i køleskabet.

tiramisu

Den berømte italienske dessert af ost og kiks kaldet tiramisu. For sin forberedelse vi har brug for:

1. To æg.
2. Mascarpone (ost) - 270 g
3. Savoiardi (cookies) - 32 stk.
4. Kaffe - 200 ml.
5. Pulveriseret sukker - '85
6. Kaffe likør - 5 spsk.
7. Kakao - '75

Mascarpone bør sættes i en dyb skål og pisk pisk indtil indtil den får en ensartet konsistens af tunge fløde.

Æggeblommer og hvide adskilles. I en separat skål, slå sukker og æggeblommer til hvid tilstand. Den resulterende masse indført i mascarpone og fortsætte med at slå på. I en anden skål sobem proteiner og de gradvist skeen vil tilføje æggeblomme blanding med mascarpone.

Fire spiseskefulde rom blandes med kaffe i den store vide plade. Køkkenudstyr bør være let at dyppe cookies helt i det. Forsigtigt falde blandingen i en halv eller en tredjedel af Savoiardi (hvad bredde er at danne en kage). Forarbejdede cookies lå på bunden, og den øverste del af hæld cremen. Tilsvarende er en anden portion Savoiardi valmue opløsning, sætte det på den cremede masse og mascarpone fyld igen. Så, på samme måde til at sprede det tredje lag.

Det øverste lag af kiksen fylde resterende fløde. Skovl til at banke på siderne af formen, for at undgå hulrum og Savoiardi helt dyppet i creme. Dessert er klar, er det fortsat kun at sende den i køleskabet natten over.

"Hedgehog" fra cookies

Dessert af wienerbrød kaldes "pindsvin" er sikker på at behage ethvert barn.

ingredienser:

1. Et kilo af kiks.
2. To dåser kondenseret mælk.
3. Tre spiseskefulde kakao skeen.
4. Creme fraiche - 200 gram.
5. Olie - 160 gram.
6. Mack - 4 spsk. l.
7. Peanuts.
8. Pulveriseret sukker - 230 g.
9. Flåede solsikkefrø.

Grind en wienerbrød blender eller en kagerulle. Den resulterende crumb blandes med flormelis, tilsæt derefter kondenseret mælk, kakao, fløde, smør. Masse nødvendigt at ælte godt med sine hænder. Det skal blive homogen. Dernæst danne derfra krop Hedgehog. Så udbenet figur i en valmue. Næse og øjne kan være fremstillet af jordnødder i chokolade, men i stedet for nåle vi tager frøene. Selvfølgelig, behovet rode med udsmykningen af pindsvin, men resultatet er det værd. Klar dessert af cookies og fløde, du har brug for at sætte et par timer i køleskabet.

"Monastic hytten" uden bagning

Hvordan til at tilberede en dessert cookies? Den berømte kage kan gøres i hast og uden bagning.

ingredienser:

1. Sour (fortrinsvis olieagtig, 30%) - 0,5 l.
2. Pulveriseret sukker - 120 g
3. Et glas afskallede valnødder.
4. Et glas mælk.

De konditorier du kan købe cookies i form af sprøde rør fyldt med frugt. Kage kirsebær passer os. Det vil være tilstrækkeligt, og tre hundrede gram. Vi opvarmer mælken og suge i det i fem minutter rør. Hvis dette ikke sker, så vil infokagen forblive solid og dårligt mættet med fløde.

Nødder at slibe en kniv eller kagerulle. Forbinde med creme fraiche og pulveriseret sobem mixer. Tilsæt derefter halvdelen af nødder.

Nu, hvor alle ingredienser er klar, kan du gå til samlingen af kagen. I bunden af fadet sætte lidt creme. Del på ham kanaler (4 stykker). Top igen sætte fløde og tre ruller i en lille afstand fra hinanden. Så cookies igen (2 stk) og creme igen. Og endelig det sidste strå. Dernæst hele kagen udenfor overlakeringstid creme, så drys med nødder. "Monastic hytten" er klar. Det er fortsat kun at sætte kagen i køleskabet natten over og lad det trække.

Curd cheesecake

Denne ostemasse dessert med cookies kan tilberedes uden bagning.

ingredienser:

1. polpachki olie.
2. Cookies (velegnet "Jubilee").
3. Cream - 450 ml.
4. Hytteost - ½ kg.
5. En kop sukker.
6. Gelatine - '25
7. Jordbær - 250 g
8. Strawberry gelé - 100g
9. Vanilla.
10. Lemon - 1 stk.

Forbered jorden til cheesecake. For at gøre dette i en foodprocessor vil forbinde olie og kiks. Vi bør få en homogen masse. den blev derefter overlejret på bunden af den opdelte form og ensartet at fordele over overfladen. Emnet kan sendes i køleskabet.

Gelatine fylde med 50 ml kogende vand, og lad opløsningen køle lidt. Grind ostemasse i en foodprocessor, indtil en homogen masse (ostemasse). mixer derefter sobem fløde, sukker og ost. Tilsæt gelatine, vanille, citronsaft. Igen slog godt. Den resulterende creme til at flytte på det grundlag, at vi har ventet i køleskabet. Og sende formularen til at køle igen.

Tynde skal skære bær jordbær og læg dem på toppen af kagen og fyldes med gelé på toppen. Nu sender vi cheesecake i køleskabet.

Cake Cookies "ører"

ingredienser:

1. Tre æg.
2. Mælk - 0,6 liter.
3. Ører - 0,6 kg.
4. Vanilla.
5. Mel - 2 spsk. l.
6. Olie - 120 g
7. Stivelse - 2 spsk. l.

Mange er fans af en sød tand velsmagende cookie "ører". Den er lavet kun af butterdej. Fra dette kan du gøre en god kiks kage uden bagning. Få noget som Napoleon. Denne dessert du har brug for en god bryg, er det helt gennemblødt og blev meget mørt.

I første omgang forberede cremen. Bland sukker og æg og vzobem. Tilføj stivelse og mel. Derefter gradvist introducere mælken, samtidig med at piskeris.

Nu flødeskumskage kan sættes på ilden til at lave mad. Glem ikke at røre det hele tiden. Masse nødvendigt at bringe i kog, tilsæt derefter smør og bland godt. Klar creme lukke filmen og sat til afkøling.

Nu tager en skål for kage og begynder at lægge sine cookies, præ-dyppe den i fløde. Under et lag på toppen lugs stadig god fedt cremet masse. Vi fortsætter med at sprede cookies lag på lag. Klar kage belagt med fløde på alle sider. Og på toppen af desserten kan drysses med krummer fra de "ører." Nu kan du sende en kage i køleskabet, så det er gennemblødt.

Hindbær dessert: Ingredienser

ingredienser:

1. Havregryn Cookies - 350 g
2. Creme fraiche - 220
3. Ostemasse - 0,5 kg.
4. Hindbær - 0,5 kg.
5. En stak af olie.
6. Sukker - 150 g
7. Vanillin.
8. Vand - 320 ml.
9. Gelatine - '30

Madlavning hindbær kage

Gelatine er opdelt i to dele. I en skål sætte tyve gram, og den anden - ti. Fyld alle koldt vand. Gelatine skal svulme.

Dernæst bruger vi blenderen og med det vil blande med olie havregryn cookies. Tag et split skimmel rettigheder og gøre hende pergament. Nederst vi sætter kiks og glat overfladen. Send til hærde i fryseren.

Yderligere blender sobem creme fraiche, sukker, hindbær og vanille. Tyve gram af det kvældede gelatineopløsning fremstillet i et vandbad og i volem ostemasse.

Igen alle sobem blender. Gelatine skal bland godt. Træk formen af fryseren og Spill i sin halvdel af ostemassen. Foret del hindbær, derefter udfylde med den resterende ostemassen. Vi tilpasse overfladen og sende alt i fryseren i mindst en halv time.

Tag gryden og læg den i et hundrede gram hindbær tilføje fire teskefulde sukker, vand (300 ml). Kompot bring i kog, derefter slukke og give cool. varm kompot vi filtrerer let. Tilføj til det den opløste gelatine i et vandbad (10 g), blandes.

Formular tog ud af fryseren, spredt hindbær tegning og fylde et meget tyndt lag af gelatine. Send kage i fryseren (i tyve minutter). Derefter hans position gelé rest. Og danner igen sat i køleskabet i omkring seks timer, og du kan lade det der for hele natten. Når kagen hærder, fjerne en side, dessert, spredt på et fad.

Kage fra hytteost med kiks

ingredienser:

1. Ostemasse - 0,5 kg.
2. Cookies - 30 stk.
3. Sukker - 4 spsk. l.
4. Olie - ¼ pakke.
5. Creme fraiche - 5 Art. l.
6. Vanilla.
7. kaffe glas.
8. Kondenseret mælk - 2 spsk. l.
9. Chokolade glasur.
10. Frugter (orange, kirsebær).
11. Nødder.

Antal cookies kan være anderledes, det hele afhænger af dens størrelse. Normalt er det dyppet i mælk, og vi fugte det i kaffe eller kakao i denne opskrift.

Cookies bør fastsættes på bunden af formen. Smøre det med fløde, som fremstilles ud fra olie, sukker, hytteost, creme fraiche og vanille. Masse til at piske mixer og kan inddeles i tre dele, som kagen vil bestå af tre lag. Mellem kager af cookies kan anvendes ikke kun til en cremet masse, men også at tilføje endnu et lag af frugt, såsom appelsiner og kirsebær. Klar kage på alle sider smurt med creme og sat i køleskabet. Et par timer det kan bringe til bordet.

Som du kan se, alle desserter fra wienerbrød opskrifter, som vi har givet i artiklen, er det meget nemt at forberede, hvilket er en kæmpe fordel for dem.