Hytteost gryde med rosiner eller bær

Naturlig ost - det er et meget nyttigt produkt, som du har brug for at spise, og de børn og voksne. Men ikke alle er i overensstemmelse med denne regel. Især trist, når børn fra ostemassen afvise, fordi de simpelthen er nødvendigt for væksten af calcium. Så hvis et barn ikke ønsker at have en simpel hytte, er det muligt at forsøge at "snyde" og forberede en lækker dessert ligesom ostemasse budding med rosiner.

Denne ret er mere nyttigt end ostekager, der normalt stegt i olie på en pande, og kog det er en snap. Selv helt uerfarne værtinde vil være i stand til at lave en lækker dessert, medmindre, selvfølgelig, ville være at holde sig til opskriften.

Til madlavning gryderetter brug for 2 pakker (dvs. pund) af ost, 3 æg, omkring halvdelen kopper sukker. Mængden af sukker angivet nogenlunde som alle har forskellig smag. Munk - 2-3 spiseskefulde, dobbelt så meget mælk, det vil sige 4-6 skeer, lidt smør, og selvfølgelig, rosiner.

Ostemasse ønskeligt gennem en sigte. Det er klart, det er ikke den mest behagelige job, men fortryder det er ikke værd at den tid, da der efter en sådan operation, ostemasse budding med rosiner vise sig dejligt mørt.

Semulje at hælde opvarmet, indtil varm mælk og henstår i mindst en halv time. Rosiner skal vaskes, så hæld kogende vand til det lidt dampet. Før tilsætning af hytteost dej rosiner skal være godt tørre på en serviet og let drys med mel. På dette tidspunkt, pureret hytteost tilføje æggeblommer af æg og sukker. Massen blev blandet godt. Hvis der anvendes osten en fedtfattig, kan du tilføje i en masse af blødt smør. For smag i ost kan tilføje vanille eller citronskal.

Nu tilføje de forberedt rosiner og semulje, alle blandet godt igen. Pisk hvide og forsigtigt introducere dem til dejen. Dejen er klar til gryderetter, sprede den ind i en silikone form og bages i ovn ved 180 grader. Bagetid - 30-40 minutter. Hvis du bruger sædvanlige form, skal det smøres med olie og drys med semulje.

Vores hytteost gryderet med rosiner klar. IKKE fjerne det fra ovnen straks, og give det lidt køligt med døren på klem. Det faktum, at den varme budding med rosiner kan falde fra hinanden, når skæres. Serveres fadet kan være varm eller kold, som en person mere som det.

Og hvad vi har budding? Det kan serveres med creme fraiche, creme fraiche eller marmelade. Hvis ostemassen budding med rosiner serveret koldt, så er det muligt at tilbyde lidt af smeltet is.

Som en dessert for børns ferie bordet kan fremstilles et gourmet-måltid ligesom ostemasse budding med kirsebær. I stedet for kirsebær kan bruge blåbær eller andre bær.

Fødevareteknologi adskiller sig lidt fra den ovenfor beskrevne. Bær kan bruges frisk, og frosne. Cherry, selvfølgelig, skal du først fjerne knoglen. Bær før du træder ind i dejen, skal du blande det med sukker.

Og for at gøre vores gryderet kiggede mere festligt og elegant, kan det være på toppen hælde chokolade fondantcreme. Til dets fremstilling blande tre spiseskefulde kakaopulver, sukker og fløde. Opvarm under omrøring, indtil sukkeret er opløst og indføres i massen 20 g smør. Søde efter påfyldning af olie, ikke koge! Dye blandingen afkøle og sætte på kølet budding. Når de anvendes på en varm sludder base, vil det sprede sig. Dækket med fondant budding kan være dekoreret med smukke kirsebær bær og "roser" af flødeskum.

Sådan en smuk gryde i udseende ligner en reel kage og perfekt supplement til den søde bord på en børns part. Men som voksne bestemt ikke nægte at spise et stykke af den lækre og smukke dessert.