Jelly af appelsiner: Opskrifter og ideer

Jelly af appelsiner - en meget populær delikatesse, som kan dekorere bordet på ethvert tidspunkt af året. Mange har simpelthen ikke repræsenterer, uden citrus nytår fest, og til den sædvanlige te drikker en dessert vil være meget nyttigt. I sommervarmen den afkølede gelé med citrus duft er meget forfriskende. Hvis du ikke har forberedt et fad, vil disse tips hjælpe til at forstå nuancerne og bede nogle usædvanlige ideer.

Det er nemt: jelly pakker

Denne opskrift er ikke den mest velsmagende og sundt, men til madlavning hastighed, han simpelthen rekordindehaver. Du behøver ikke engang at kigge i en kogebog at tilberede denne appelsin gelé. Opskriften på pakken. Fortynd indholdet af pakken i den anbefalede mængde vand og hældes i batch beholderen. Det er fortsat kun at vente, indtil gelé hærder.

Hvis du ønsker at se mere smuk dessert, tilføje a la carte outlet appelsin segmenter, skrællede film.

Jelly saft eller en Fréchet

Det kan fremstilles langt mere velsmagende og sund appelsin gelé. Opskrift med gelatine - en rigtig god idé for dem, der har en citruspresseren.

Pres saften af to friske appelsiner. Fortynd den resulterende væske til 500 ml ved tilsætning af vand. Den lille mængde vand, sættetid 25 gram gelatine og lad det kvælder godt. Varm saften, tilsæt gelatine og bland grundigt. Hæld den resulterende gelé af appelsiner til en smuk is skåle.

Til denne dessert vil være tilstrækkeligt klokken 4-5 til frost. kan være dekoreret med skiver af citrusfrugter før servering gelé, mynteblade, flødeskum og bær.

Dessert "Jelly skiver"

Denne alternative udformning har for nylig fået en enorm popularitet. Hvis du ønsker at imponere og behage gæsterne, skal du sørge for at forberede den næste ferie er en gelé af appelsiner. Opskriften er ikke anderledes end en klassisk, men mængden af væske bør reduceres.

Især effektivt ser denne parabol, koge det hvis citrus i forskellige farver, for eksempel, at kombinere de sædvanlige appelsin og lyse røde sicilianske appelsiner.

4 stor orange vask grundigt, dup tør. Skær i halve og bruge en spiseskefuld til at fjerne kødet uden at beskadige skræl. Modtaget kop afsat mens forbereder og engagere gelé fra appelsiner. Saften kan klemmes ved en saftpresser eller bare grundigt mos papirmasse med en gaffel og klemme sig igennem ostelærred. Måle den resulterende væske - dette afhænger af mængden af gelatine. Vi får brug for 30 gram gelatine pulver til en pint af saft. juice kan fortyndes med vand om nødvendigt.

Forbered gelé på samme måde. Soak gelatine, opvarme den flydende opløsning og omrør. Det er fortsat at hælde på en halv appelsin. For den bedste oplevelse, kan du bruge formen til bagning boller. Fold det i en skål med appelsin halvdele, og de vil ikke rulle over under størkningen af gelé.

Fjern formen i køleskabet. Når gelé helt hærder, skæres hver hemisfære i 2-3 stykker.

Originale ideer til temafester

Prøv at tilberede en gelé af appelsiner mindst én gang, vil du se, at i dette tilfælde er der ikke noget svært. Hvorfor ikke eksperimentere med former?

For en part kan være en rigtig god idé at forberede den orange gelé i form af flasker "Phantom". Du bliver nødt til at tømme plastbeholdere af denne drik kapacitet på 0,5 liter, sammen med etiketter. Hæld saft fremstillet med gelatine ved flasker til toppen. Mærke og tage endnu afsat. Send i køleskabet og lad den køle af. Med papirvarer kniv lave et snit på flasken lodret og flere vandret. Fjern forsigtigt plastic. På gelatine præforme stick etiketter og top garniture originale hætter. Efter indgivelsen gelé "flaske" kan simpelthen skæres i skiver.

Og denne idé er velegnet til Halloween eller nogen anden part om temaet rædsel. Også her kan du slå kontrasten, ved hjælp af konventionelle og sicilianske appelsiner.

Gøre gelé i en separat beholder, skåret i tern og tjene i skåle fremstillet af skindene. Sjove skræmmende ansigter kan først tegne en pen, og derefter skåret med en skarp kniv eller kniv brevpapir.