Kager med ris og æg for dig

Hvem af jer husker ikke de "faste" skål bedstemor - "? Wienerbrød fyldt med" Fyldning hver babulja fremstillet med den samme kærlighed som dejen. Inde tærter investerer præcis, hvad der er mest ligesom hendes kære gæster. For at skrive denne artikel blev udvalgt kager med ris og æg.

Opskrift № 1

Kager med ris og æg med dej

struktur

du har brug for at prøve:

- mælk eller vand - to kop (ca. 400 ml);

- mel - et pund;

- gær - ti gram;

- melis - two - to og en halv spsk;

- Salt - bit (knivspids).

For påfyldning skal du bruge:

- kogt ris - halv kop;

- bow - to stykker;

- egg - to - tre stykker;

- krydderier (salt, tørre krydderier) - efter din smag.

Fremstilling af gæren kager

For at gøre dejen med æg og ris, skal du først forberede bryg fra der efterfølgende æltning af dej. Det fremstilles som følger. Den forvarmede mælk tilsat gær, sukker (bare en spiseskefuld) og en smule mel, alt blandes grundigt og sat i et varmt sted i en time. Så brygge tilføje de resterende sukker, mel og salt - æltet dej, der bliver nødt til at blive placeret på en halv - to timer i et varmt sted. Ifølge presse ned dejen skulle være nødvendigt. Efter den krævede tid vil passere dejen fjernes fra beholderen, hvori der er placeret og godt æltet, rullet til en tykkelse på fire lag - fem millimeter, og skæres i firkanter.

For at forberede fyldet skal du:

- bue rengøres, derefter skåret i terninger, derefter brun i vegetabilsk olie i fem minutter - syv;

- æg koge separat, køligt og hak;

- derefter blandes ris med æg, løg og krydderier.

Forbered fyldet ekspanderes i testfirkanter og pakket ind i dem. Bag wienerbrød med ris og æg behov for på to hundrede grader omkring en time.

Opskrift № 2

Patties med ris dej med sur mælk

struktur

du får brug for denne test:

- surmælk eller yoghurt - en halv liter;

- soda - teskefuld (en);

- Salt - ganske lidt;

- æg - én ting;

- mel - så meget, som vil absorbere mælken.

For at forberede fyldet til tærter , skal du bruge:

- kogt ris (næsten færdig) - en kop;

- æg (kogt) - tre af dem;

- greens (forskellige) - bundle;

- smør (smør) - valgfri;

- gulerødder (kogt) - ét stykke (gennemsnit).

Tilberedning af måltider

Mælk brug for at forbinde med sodavand, tilsæt derefter salt og æg. Alt skal blandes grundigt. tilføje forsigtigt mel, ælt dejen. Skulle det vise sig ikke for stejl. Så dejen rulles ud og er opdelt i firkanter. Ris, gulerødder, grønne og æg forbereder påfyldning. Æg og gulerødder rist. Greens Narubai lavvandet nok. Alle ingredienserne blandes - det viser påfyldning. I hver kasse kan indlejres rigtige mængde af toppings og et lille stykke af smør, så kager bliver saftigere. Så, alt pakket ind i dej - dannet patty. Bage kager med ris og æg brug tyve (femogtyve) minutter ved en temperatur på et hundrede og firs - et hundrede og halvfems grader.

Opskrift № 3

Patties med ris, æg og pølse

kræves til testen:

- varmt vand - to glas;

- mel - omkring et kilo;

- gær (friske) - tres gram;

- Sukker - et hundrede og tyve gram;

- vegetabilsk olie - et hundrede gram.

kræves til fyldet:

- kogt ris - et glas eller to;

- pølse - hundrede - to hundrede gram;

- Onion - ét stykke (passeres);

- æg - en - to stykker (kogt).

forberedelse

Af de øvrige indholdsstoffer i posten "For testen bliver nødt til at" normal dej æltet gær, det har lidt tid til at stå i en varm (ca. en time). Af de øvrige indholdsstoffer i posten "Til fyldet har brug for at" Forbered fyldet. Æg og pølse skåret i tern og blandes med andre produkter. Dough kvadrater dannes, i hvilken der er indlejret påfyldning. Bage wienerbrød bør være omkring halvdelen (kan være lidt større) ovn ved en temperatur på to hundrede grader.