Kartofler bagt i folie

Vidste du, at kartoflen indeholder næsten alle vitaminer, som er nødvendige for vores krop? Også, før du rengør skræl, du har brug for at gøre det så tynd som muligt. Det er i sig selv en skræl og tættere på det er de mest værdifulde stoffer. Nemlig - protein, mineraler og vitaminer. Inde kartoflen indeholder en masse fiber.

Kartofler kan tilberedes et stort antal retter. De mest populære og utrolig nyttige anset kartofler bagt i ovnen i deres skind eller som de siger "i uniform". Det er takket være skræl det så nyttigt.

Flere måder at tilberede kartofler, bages i ovnen i folie. Det skal bemærkes, at som følge af folien, der lagres også en stor mængde af vitaminer.

Kartofler bagt i folie med skinke

ingredienser:

Kartofler - 5 stk;

Skinke - 300 g;

Ost - 250 g;

mayonnaise;

Salt, krydderurter

Først skal du nødt til at rense kartoflerne og skær fra det midtvejs, som vil blive placeret fyldning. udskårne kartoffel rester behøver ikke at smide væk, da de kan gnides på et rivejern og tilføje til udstopning.

For at forberede fyldet skal tage skinken og skæres i tern. Så riv osten, tilsæt skinke og bland grundigt. Hakkede krydderurter og bland med hakket kød. Derefter halvdele påfyldning opnås begyndende ved kartoflen, hver af dem dyppet i mayonnaise og wrap i folie. Efter alle halvdele er proppet, sætte dem i gryde og bages i 40 minutter i en ovn (200 grader). For at kontrollere rede en kartoffel, er det nødvendigt at fjerne et lille stykke folie og se, om der er en gylden skorpe nedenunder. Hvis ikke, så lad kartoflerne bage i nogen tid.

Kartofler bagt i folie

Denne opskrift er ikke kun let og hurtig, men også meget nyttig. For at forberede kartoflerne nødt til at tage en stor størrelse på omkring 200 g Ingredienser:

Kartofler - 6 stykker (stor);

Smør - 120 g;

Filler - 200 g (efter smag);

Ost - 140 g;

Løg;

salt

Vi vasker kartoflerne og omhyggeligt wrap i folie. Så spredes på en bakke og hæld lidt vand, så det ikke bliver brændt. Bages ved 200 grader og en halv time.

Hak de grønne løg og dild. Når kartoflerne er klar, skæres i halve, uden at fjerne folien. Brug derefter en gaffel til at knuse kartoffelpulp og tilsæt løg, dild, smør, ost og rør. Som et fyldstof for kartofler kan være enhver salat eller bare skære grøntsager.

Kartofler bages i ovnen hele

Denne opskrift koge hurtigere alt det ovenstående, men det værd fra ikke at få mindre. Som nævnt i begyndelsen, er det i huden er mest nyttige stoffer. For at fremstille de nødvendige ingredienser vil være sådan:

Kartofler - 1 kg;

smør

I første omgang, godt min kartofler og obsushivayut med et håndklæde. Til skræl har vendt gyldne og sprøde behov for at smøre hver kartoffel med olie. Dette bør være ringe, da under udarbejdelsen af olien kan dryppe og brænde, fordi der vil danne en ubehagelig lugt i køkkenet. Efter alle de kartofler pudset, vi sætter det i ovnen til bagning eller grill. Bages i en halv time ved 250 grader. Hvis skræl sprød og godt stegt, så kartoflerne klar.

Hvis du ikke kan lide skræl, i hvilket tilfælde det kan fjernes før brug, men stadig lige så der er en masse vitaminer. Desuden kartofler kogt på denne måde har en meget velsmagende skræl. Det er bedst at tjene dette fad med vegetabilsk olie, løg, saltet fisk og sauerkraut.

Det skal bemærkes, at kartoflen, bagt i folien, ikke har skarpe. Så hvis du elsker skræl og værdsætte alle sine næringsstoffer, i dette tilfælde kartoffel bage bedre uden folie.