Mad og drikkevarerOpskrifter

Kebab på spyd i ovnen

Kids - frække mennesker og meget ofte vanskeligt at få barnet til at spise, især når et barn fra 2 til 5 år. Så jeg ikke gå til den ene side: vi er nødt til at kæmpe med den lille dreng. Og fodre barnet stadig ønsker at, så jeg besluttede at starte madlavning usædvanligt og lækkert at spise barnet var interessant for ham. Det første, der kom til at tænke på er Grillspyd på spyd i ovnen. Denne skål ikke kun ser originalt, men det viser sig lækker. Overvej en af de opskrifter på de små.

1) brochette kylling og grøntsager. Opskriften er ikke kompliceret, det eneste, du nødt til at vente, indtil kyllingen marinere. Så for at lave mad kebab i ovnen, skal du bruge:

  • filet af kylling eller kylling 300 gram (som vi forbereder børn spyd, bedre udnyttelse nedkølet kød frem for frosset);
  • et glas fedtfattig yoghurt marinade;
  • unge zucchini 1 stk;
  • Friske tomater 6 stk (kirsebær);
  • løg og et fed hvidløg;
  • olivenolie, grøntsager;
  • salt og friske krydderurter.

Denne mængde produkt beregnet på spyd 3 - 3 portioner hhv. Til at begynde, skæres fileterne i små stykker, sat i en gryde, salt, hæld kefirchik, røre og tilsæt hakket løg og hvidløg, rør rundt igen. Fjern spyddene i køleskabet i 3 timer for at blive imprægneret kød marinade. Brug eddike, når madlavning mad til børn anbefales ikke, fordi det kan forårsage fordøjelsesbesvær. Kefir i dette tilfælde er ideel til dette.

Når kyllingen er klar, skal du forberede grøntsager. Unge squash vaskes grundigt, skæres i ringe. Cherry også vaske, ingen grund skæres. Grøntsager til at sætte i en dyb tallerken, smøre med olivenolie, drys med lidt salt og lad stå i ca 10 minutter, indtil grøntsagerne er marineret, forberede spyd. At de ikke brænder i ovnen, skal de lægges i blød i koldt vand i 10 minutter. Når alt er klar, trukket på spyd alle de ingredienser: unge zucchini - Kød - kirsebær - Kød - zucchini - Kød - kirsebær - Kød - zucchini. Bages ca. 30 minutter i ovnen, så kødet ikke brændes. Sådanne spyd spyd i ovnen kan leveres med ris, kartoffelmos; Min søn spiser med havre grød.

Selvfølgelig, i stedet for kylling kan du bruge alle kød, såsom kanin kød eller endda fisk. Og i virkeligheden, i hvilket tilfælde fødevarer vil vise sig utroligt mørt og saftigt.

Måske de voksne har ikke noget imod at smage kød på spyd i ovnen. Jeg ønsker at tilbyde one-testet opskrifter for mig.

2) Svinekød med citron spyd. Generelt grill oprindeligt forberedt kun lam, han anses for at være af orientalske retter. Nu kebab lavet af kød kombineret med alle mulige grøntsager og krydderier. For grill svinekød , vi har brug for:

  • 500 gram magert svinekød;
  • en frisk citron;
  • mayonnaise 2 spiseskefulde;
  • sennep ½ tsk;
  • bue 1 hoved;
  • salt og krydderurter.

Opskrift på 4 portioner. Til at begynde med svinekød skåret i mellemstore stykker, sætte dem ind i beholderen, tilsæt salt. Forbered marinaden: bland mayonnaise, sennep og finthakkede urter og løg. Bemærk, at vi ikke bruger eddike, det ekskluderer saften fra kødet, så hvis du bruger eddike, vil kødet vende hårde og tørre. Svinekød og marinaden sammen, alt blandes godt og opbevares i køleskab i 2 timer. Når kødet er klar, hængte den på en pre-gennemblødt spyd, skiftevis med ringe af citron. Bages i ovnen i 40-50 minutter. Kebabs på spyd i ovnen svinekød opnåede saftig, velsmagende og ikke skarp. Denne ret kan serveres med nogen garniture uden.

Med disse opskrifter er nu klar kebab kan være hjemme, uden at gå udenfor, og de viser sig ikke mindre velsmagende. Så eksperimentere og lave mad kebab på spyd i ovnen! Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.