Mad og drikkevarerOpskrifter

Koteletter med ananas

Ved bryllup af min fætter var dækket med smukke bord. Jeg, som en amatør kok, bemærkes, at som en af de vigtigste varme retter var koteletter med ananas. Denne mulighed jeg kunne lide, og jeg besluttede at gentage, men derhjemme. Så vil vi forberede koteletter med ananas svinekød.

At gøre denne kulinariske mesterværk brug 700 gram svinekød papirmasse, en krukke med dåse ananas (vælge dem at ringe), 1 hoved af løg, 200 gram ost, oliven til dekoration, mayonnaise, salt og krydderier som ønsket. Et stykke af svinekød skåret i stykker a la carte (fra denne mængde kød jeg fik 7 stykker, dvs. 7 portioner). Vi frastøde hvert stykke på begge sider af en særlig træ hammer. Så gnide svinekød med salt og krydderier, igen en lille Slugger til alle absorberet ind i kødet. Spred på en bageplade til bagning. Løg rene og skæres i halve ringe, og derefter spredes på hvert stykke langsomt, smører mayonnaise. Flet med banker saft på hvert stykke kød spredes på én ringlet ananas. Chops med ananas sende det i ovnen til at bage i ca. 40 minutter. For 5 minutter, indtil kogt tegne fadet, drys med ost, oliven i midten og afskediget igen i ovnen dopekayut. Som en side parabol kan du lægge ud grøntsagerne og kog kartoffelmos, og hvis du ikke har tid til pynt - vil passe den sædvanlige pasta. Prøv at koge disse steaks med ananas, viser det sig meget velsmagende. De vigtigste ting - vær ikke doven.

Denne opskrift er med rette taget i min kogebog, et af de første steder. Svinekød kan erstattes af en hvilken som helst andet kød, der er i køleskabet. Meget velsmagende opnåede kylling koteletter med ananas. Til fremstilling af sådanne koteletter brug 700 gram kylling (kan være mere eller mindre, det hele afhænger af, hvor mange portioner du forventer at få, får jeg 100 gram per person), 100 gram af enhver hård ost, dåse ananas ringe (7 stykker), mayonnaise salt. Fileter dividere med 7 portioner, god frastøder fra begge sider, som følge af kødet er slasket. Så gnide salt heraf og spredes på en bageplade, olieret. Hvert stykke kød frakke med mayonnaise at spare saft, lagt oven på en ananas. Som sådan bage chops i ovnen indtil kogt. Ost gnide på et groft rivejern og drys med færdige varme koteletter. Det bør lille ubåd flåde. Du kan dekorere en skål af grønne, cherrytomater.

Af den måde, nogle gange hugger Kylling vende tør, så du kan tilberede dem i dejen. For dej brug for 3 æg 50 ml mælk, mel og salt. Æg piskeris og salt, tilføjer mel. Sammenhæng bør få en lidt tykkere end pandekager. Og knækkede-off stykker af saltet kød dyppet i dej og placeres på en bageplade. Så vi følger efter opskriften. Det er således muligt at opretholde saftighed af kød. At sådanne læskende koteletter opnås fra ananas. Opskriften er ganske ukompliceret, men skålen viser sig lækre og velsmagende.

Hvis du går ind i historien om fremkomsten af koteletter, er det vanskeligt at sige, i hvilket land de kom, som i enhver nationale køkken har lignende retter kogte kød kæmper for at undgå en række tunge instrumenter. På et kogebog læste jeg, at smagen af kød afhænger også af, hvor træ er lavet til at slå hammeren. Der foretrækkes eg hammer. Jeg troede, det var mærkeligt, fordi ingen værdi har ingen træsort efter min mening, og smagen af kødet afhænger af, hvor og hvor meget af det vil stege eller bage. Om madlavning for mange meninger, nogle mener, at det er bedre at stege koteletter, den anden - at bage. Jeg mener også, at det er bedre at bage dem, selv om dette er et spørgsmål om smag. Så lave mad og god fornøjelse! Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.