Krudt te (te): gavn og skade

Grøn te krudt te er produceret i den kinesiske provins Zhejiang i øst. Drik sit navn stammer fra bladet, hvis udseende ligner et pulver. I Kina te er kendt som "Lu Zhu", som oversat til russisk betyder "Grøn Pearl".

Historien om den teknologi oprindelse og produktion

Krudt te (te) syntes længe siden, på et tidspunkt hvor strømmen var Tang-dynastiet (618-907).. I England blev det bragt i det XVII århundrede, og i USA er det kan købes, da det XIX århundrede.

På trods af, at ved de standarder for disse år, omkostningerne var ganske høj, kunne drikken vinde stor popularitet i lande, hvor det blev leveret. Senere har hans produktion steget betydeligt, hvilket fører til et prisfald. I lang tid denne form for kinesisk te har været en leder i eksportmængden.

I 1850 te dukkede op i det nordvestlige Afrika. Beboere er kommet op med kontinentets første bryg det med mynte og tilsæt is og sukker. Denne tradition er almindelig i moderne Spanien og Frankrig. Kinesisk legende fortæller, at der var krudt te perler, hvoraf det tabte dragen og Phoenix. I det sidste århundrede pakken med denne te kaldet "ært blade."

Kun de unge blade er velegnede til første montering. Under den næste fase af råvarepriserne stiklinger fjernes. Processen med ristning er ledsaget af en person, der er lufte te råvarer. Ophobning af en stor mængde varm luft resulterer i tab af urte smag.

Efter ristning bladene er lagt ud på en tallerken og pustet indtil cool. Den næste fase af behandlingen er den snoning af kulde råmaterialet til stramme bolde. Afrundede teblade er placeret i puljen, og fortsætter med at ælte indtil da, indtil de begynder at udsende en blid duft med et let tryk.

Denne teknologi gør det muligt for bladene at bevare deres rigdom af æteriske olier med gentagne brygning. Hertil kommer, kan de opbevares i lange perioder uden tab af ejendomme, der har friske teblade.

Den ovenfor beskrevne fremgangsmåde omfatter ikke en fermenteringsmetode, hvilket betyder, at du køber drikken vil have så mange vitaminer og mineraler, som netop har indsamlet ark.

typer

Den mest populære i Europa, er følgende klasser:

• Taiwanske krudt te. Te er behandlet på den samme teknologi som oolong. Blade kan købes i ristet og rå. Taiwan "perle te" kan findes i form af små perler og rør.
• Ceylon krudt te dyrkes i bjergrige områder i Sri Lanka.

Kriterier for udvælgelse og metoden til brygning

Friske teblade har en sølvskinnende-grøn farve med højdepunkter. Små piller tyder på, at de tilhører den primære samling. Hvis du ønsker at føle smagen af en sand "perle te", er kommet ned til os fra det tidspunkt, Tang-dynastiet, købe en krukke med bittesmå kugler. Vi drikker fra de store blade vil smage anderledes.

I verden er der er et lille antal af te, der kan være forskellige bryg. Sådanne sjældne krudt te drikkevarer gælder (te). Egenskaber blade som smagsstoffer og aromatiske afhænger af brygning tid, temperatur og porcelæn. For at finde ud af, hvad du foretrækker, hæld 150 ml vand temperatur på 87 ° C for at starte teskefuld blade i minuttet.

Brygning te kan være et par gange når han ikke mister sine egenskaber. Dette er muligt kun på grund af den tætte rullende teknologi. Før hver brug er det nødvendigt at vaske bladene.

spiselighed

"Pearl te" mindst i udseende ligner lidt og krudt, han ikke har den smag og røg smag. Krudt te - te have vegetabilske sødlig og metalliske noter. Tasting drikke, vil du føle den delikate smag af mynte, peber og honning med en sød og cloying smag donere tørrede frugter.

Te er en lysegul farve giver en astringerende fornemmelse og glæde dig med sin rige, dybe, bitter smag. Hvis der under teselskab høres røget smag, så det er en taiwansk drik, der efterlader lidt yngel for at tilfredsstille forbrugernes forventninger.

Indtryk købere og omkostninger

Mange, at vælge en dagligdags drik, søger at erhverve en, der kan indtages uden noget, så vel som at berige aromaadditiverne, såsom citronmelisse, hindbær og citrus gejst.

Sådan er krudt te (te). Anmeldelser af drikken for det meste positive. Mange købere sige, at denne te er en let, forfriskende og opkvikkende.

drik Prisen afhænger af sort og kvalitet. Pris pr 250 gram starter fra 90 rubler. Jo lavere værdi, jo større banken, vil du finde spisepinde, der er valgt på forhånd i den øverste klasse. Blade indeholder ikke kunstige smagsstoffer. Nogle kunder kan ikke lide lugten, men denne nuance er afhængig af drik producent og personlige præferencer.

For at bruge te kan være både varmt og koldt. Hvis du planlægger at drikke det køligt, så eksperter rådgive at gøre det mindre intens. Bitter tesmag slået en eller to teskefulde sukker. Unik drikke - det er bare, at udtrykket, som kan være helt beskrives grøn te krudt te.

Fordele og ulemper

Nyttige egenskaber af denne væske meget. Te slukker tørsten på en varm sommerdag, fremskynder stofskiftet, som hjælper med til hurtigt at slippe af med overskydende vægt.

Desuden har gavnlige virkninger på hastigheden for at tænke i de ældre, performance tarme, nyrer og lever. Denne drik er uvurderlig for dem, der har en disposition til kræft. De antioxidante egenskaber, som er rige på krudt te (te), kan forhindre udviklingen af kræftceller og styrke immunsystemet.

Drikke blade omfatter fluor, som bevarer tandemaljen.

De ovennævnte egenskaber er stærkt brygget te. I medicinske formål nok til at drikke mere end to kopper om dagen. Drikken kan ikke anbefales at bruge ammende mødre, mennesker med hjertesygdomme og tilstedeværelsen af nyresten.

Krudt te indeholder koffein mere end andre typer af grøn te. En kop falder fra 15 til 45 milligram alkaloid. Oplysninger om mængden og tilgængeligheden af fabrikanterne normalt anføres på emballagen.