Kulinarisk færdigheder: den skade og gavn for rejer

For vores folk er eksotiske rejer, selvom de optrådt på hylderne i de lokale supermarkeder årtier siden. Vi ved, at det er sundt og lækker, men ikke altid forkæle dig selv disse fisk og skaldyr, som er sådan en fornøjelse ikke billigt. Harm og fordele ved rejer for de fleste af vores folk - spørgsmålet er uden betydning, fordi den gennemsnitlige russiske tabel vises de sjældent. En skam, fordi dens sammensætning er en af de bedste produkter, som vi kan tilbyde din krop.

Vitaminer og proteiner, mineraler og aminosyrer, i sidste ende, fordi al den nødvendige iod rejer indeholde en optimal og afbalanceret beløb. Så at de, der forkæle dig selv hver dag med en lille del af denne delikatesse trygt kan give op på ethvert tidspunkt af året fra en multivitamin tabletter.

Men som vi ved, de fleste af de produkter til vores krop - er både skade og god. Rejer er bekymret i mindst grad. De negative konsekvenser for organismen kan opstå, hvis den person, de virkelig spise for meget. Som de siger, alt er godt, at i moderate mængder. Men for det første, at spise for meget generelt er skadeligt for kroppen. For det andet kan nogle mennesker være allergiske over for rejer medfødt. Men du kan få det, det mæsket sig skaldyr. En stor del af jod i disse leddyr, krebsdyr kontraindiceret for mennesker der lider Graves' sygdom. De har rejer årsag irritabilitet, åndenød, kan øge afgrøde. Dette produkt er rig på proteiner, som også kan bringe skade på kroppen med overspisning. Og fordelen ved rejer vil være nul. Overskydende protein i den menneskelige krop har en dårlig indvirkning på arbejdet i nyrerne, centralnervesystemet, mobilitet leddene.

I naturen er der omkring hundrede arter af rejer. De kan være af forskellige farver og størrelser. Sidstnævnte tal bare afhænger af arten, og ikke en alder af rejer og spænder fra to til tre dusin centimeter. Af den måde, for nylig begyndte at fans af eksotiske race rejer i deres egne akvarier. Men ikke at spise dem, men blot at beundre, ligesom fisk. Nogle arter af rejer er meget farverige og interessante vaner.

Alligevel har de ikke nyde det bedre, og spise. Og med jævne mellemrum. Især behov er i slankekure. For disse er ikke så vigtigt og skadelig brug af rejer. Da de spise for meget priori bør ikke, dette skaldyr til deres grådige på de næringsstoffer kroppen simpelthen uerstattelige. Rejer er næsten ingen fedt, og derfor deres kalorie næsten nul. De kombinerer godt med grøntsager, nogle salater på deres grundlag - et vitamin bombe!

Ikke alle kvinder ved, at spise fisk og skaldyr regelmæssigt, de forlænge deres ungdom og skønhed. For eksempel er røde rejer sammensat af astaxanthin. Denne naturlige carotenoider. Det leverer dette produkt rød, og folk brugte det, ungdom og skønhed, stimulere syntesen af nye celler.

Generelt kan rejer skade kun ske efter overspisning dem, men processen i sig selv en dårlig effekt på kroppen. Så du skal ikke sjuske og selvom lejlighedsvis forkæle dig selv denne delikatesse. Tro mig, det gør du vil kun gavne. Rejer, ved den måde, en af de få fisk og skaldyr, som anbefalede at spise selv små børn.

Bon appetit!