Kylling i rasp - at forberede lækker!

Kylling retter er kendt for deres fremragende smag, til gavn for kroppen, enkelhed og hastighed af forberedelse. For dem, der ønsker at smide lidt vægt, kylling - perfekt forberedelse af nyttige og velsmagende frokost. Det er ikke så mange kalorier og fedt i svinekød eller oksekød, men en masse nyttige aminosyrer og masser af vital hver enkelt protein, så kyllingen bør være en vigtig bestanddel af kosten af alle, der ønsker at være i topform og modtage på samme tid alle de nødvendige elementer. Det er værd at huske, at de fleste af de skadelige fedtstoffer, der er indeholdt i huden af kyllingen, så dens tilstedeværelse i fødevarer er uønsket.

Du har besluttet at gøre kylling vigtigste elementer i din menu, men stadig ikke ved om de mange forskellige måder at tilberede det? Jeg foreslår, at du er opmærksom på de kyllingelår i rasp. De er forberedt hurtigt nok, og smag du vil bare nyde. Hvorfor i rasp, spørger du. Fordi dette tillæg er i stand til at gøre selv de mest almindelige retter på tidspunkter udsøgt og lysere smag! Når Topping og filtning i rasp til kødet til at danne en beskyttende skorpe, der forhindrer saften til at gå udenfor, bevarer alle de næringsstoffer og giver kyllingen en dejlig stykket.

Det er opskriften - kylling i rasp med tranebær sauce. Per kilo kylling tage to æg, et glas tranebær, honning, fire spiseskefulde den samme mængde smør, fløde, til at smage salt og sort peber. Pisk æg og bland med olie og krydderier. Den resulterende blanding smørbar kylling, udbenet det i brødkrummer og sættes i ovnen i 15 minutter. Tag ud, hæld saucen. For at gøre det, tager honning, bær og et glas vand, alt blandet. Kylling i rasp bør være forberedt i en sauce af omkring 15-20 minutter. Det færdige parabol er meget smuk gylden farve.

Der er en anden opskrift fad "Kylling i rasp." Denne gang tager vi kyllingebryster. Et kilo har brug for et par æg, salt og peber efter eget valg, mel og lidt vegetabilsk olie, nødvendigvis - rasp. Mine bryster godt, tør dem, skære stykkerne for store til et par mindre. Vi kæmper tilbage, og vi salt hvert stykke. Tag mel, æg og rasp. Pisk æg og smag til med salt følsomme. Dej og mel sypem i forskellige beholdere. Hvert stykke mørbrad rullet i mel, så dyppe i ægget og derefter forsigtigt rullet i rasp. Stegt bryst, roll i rasp, på den varme stegepande i tre til fire minutter på hver side. Færdige stykker spredes på papir eller klud og topdækslet med en anden klud til alle de overskydende olie absorberes skadelige. Klar kylling i brødkrummer anvendt som en separat skål, eller kartofler med en garniture. Hvis du sidder på en diæt, kan du bruges som garniture dampede grøntsager eller bælgfrugter.

Hvis du ønskede noget mere usædvanligt, at kyllingebryst i brød krummer, fyldt med ost, vil glæde dig med sin originalitet. Tag fire bryster, otte skiver ost "Gouda", salt, rasp, mel, et æg, og vegetabilsk olie. Vi deler brysterne i to dele, en anelse frastøde, og gøre en dyb udskæring side for at opnå som følge af lommen. Salt gnide kød og skjule i lommerne på ost. Tucking ene kant af brystet til at dække ost, en anden dækning med den første kant. Udbenet bryst i mel, udelade pisket æg, og derefter - i rasp. I en stegepande steges kyllingen indtil den er gylden. Serveres med grøntsager eller en grøn salat.

Kylling i rasp, kogte nogen af de ovennævnte måder, glæde dig med sin krydret smag og smuk gylden udsigt. Af den måde, i stedet for købt rasp, kan du bruge tørret og knust en bolle eller brød.