Kylling liver stegt og bagt - opskrifter

Mange er godt klar over, at kylling liver har en række nyttige komponenter, som er meget nødvendige for kroppen af hver person. Desuden er de retter fra dette produkt, der fremstilles helt velsmagende og duftende. Jeg vil gerne præsentere et par måder, hvorpå forbereder hurtige og velsmagende stegt kylling lever. Opskrifter, der præsenteres i artiklen, der er egnede til madlavning middag for din familie måltider og middagsselskab.

Kylling liver stegt med gulerødder

Til fremstilling skal du bruge:

• lever - 340 g;
• løg - 230 g;
• greens;
• Gulerødder - et par stykker;
• salt, peber;
• vand.

Kylling liver skylles grundigt, så skræl og skæres i skiver. Vask løg, skræl og skåret i skiver. Skyl gulerødderne og riv fint. Sauter løg og gulerødder på en forvarmet pande til de er gyldenbrune. Tilsæt derefter leveren og dæk med vand i en mængde nelshom. Tilsæt salt og peber. Alle mix grundigt og koges i nogen tid over en medium varme i 19 minutter. Når fadet er klar, skal du dekorere det med grønt.

Kylling liver stegt med løg i fløde

Denne opskrift er meget enkel og kræver ikke meget tid, kræfter, og tilstedeværelsen af kulinariske færdigheder og viden. Derfor er de nødvendige ingredienser:

• lever - 0,8 kg;
• løg - flere hoveder;
• greens;
• Hvidløg - et par fed;
• laurbærblad;
• creme (mayonnaise kan bruges) - 5 skeer Art;.
• salt, peber.

Skær kyllingen lever i små stykker, derefter skylles og plads i gryden. Stegt i smør med tilsat salt, peber; under tilberedningen er det nødvendigt fra tid til anden at omrøre. I mellemtiden, rense hvidløg, løg og hak dem fint. Når væsken fordampes fra leveren og begynder at brune, skal du tilføje til det løg og hvidløg. Alle bland godt og steg et par minutter. Derefter tilsættes creme fraiche, laurbærblade, tilsæt vand og bland efter behov. Bring i kog og lad det simre i ca 9 minutter. Dernæst fjernes fra varmen, tilsæt salt smag, tilsæt greens. Du bør også fjerne laurbærblad. Efter dette, lad det trække i 9 minutter med låget lukket. Kylling lever stegt (i fløde) klar! Serveres bedst i de kogte kartofler.

Kylling lever stegt i honning sovs

For at forberede:

• Honning - 60 g;
• mælk - 120 ml;
• æg - én ting;
• kylling lever - 0,5 kg;
• salt, peber;
• greens.

I første omgang, er du nødt til at hugge løg halvringene, derefter let steges i en stegepande med smør, tilsæt derefter honning. Kylling leveren er nødvendigt at rydde af film og proppen i mælk i 14 minutter. Derefter skæres i stykker og steges i en lille varme i ca 8 minutter. Derefter tilsættes salt og peber. Nu fadet bør sættes på en tallerken og hæld på toppen af en honning sauce med løg.

Kylling lever stegt med svampe og boghvede

Til fremstilling skal du bruge:

• kylling lever - 0,7 kg;
• svampe - 340 g;
• boghvede - 220 g;
• Bow - et par stykker;
• salt.

Først Hak løg og svampe. Derefter leveren skæres i små stykker. Løg stegt i smør, og tilsæt derefter svampe og stege i ca 8 minutter. Tilsæt derefter leveren, salt, peber og steges indtil kogte alt i 17 minutter. I mellemtiden, kog boghvede, som derefter tilsættes til leveren, omrør og deaktivere varmen. Bldo drys med krydderurter.

Kylling lever bagt med grøntsager

Produkter til madlavning:

• Gulerødder - et par stykker;
• kyllingelever - 230 g;
• Bow - et par hoveder;
• sød peber - 1 stk;
• smør;
• salt, krydderier.

I den første fase, du har brug for at vaske din lever og rense det fra filmene. Derefter skæres i skiver. Skræl løget og skær den i halve ringe. Vask peberfrugter, så skræl det fra frøene og skæres i ringe. Så på en pande varme olien, der sætter leveren. Steg på alle sider i flere minutter. Grøntsager, hæld mayonnaise, bland godt. Nu sætte kylling lever i gryden og tilsæt grøntsagerne, og derefter placere i ovnen i 22 minutter. Bages ved 165 grader.