Lækker æbletærte med en simpel opskrift.

Vi husker alle de fabelagtigt lækre tærter, der er bagt os en bedstemor eller mor i barndommen. Påfyldning er i konstant forandring, og smagen af kagen har altid været fremragende. Vi selv er vokset op, og nu jeg ønsker at behage deres børn og kære de mest simple og lækre slik. Selvfølgelig Charlotte er i denne forstand en unik dessert: en masse tid til at lave mad tager ikke, og sammensætningen af produkterne er almindelig og sandsynligvis har i køleskabet enhver god husmor.

Charlotte fremstillet ved anvendelse af en række fyld, blandt hvilke kan være fælles for russiske bær og eksotiske frugter, men den klassiske version er stadig en tærte med æbler. En simpel opskrift på denne parabol vil blive beskrevet nedenfor. Smag af kagen i høj grad afhænger af mange forskellige æbler brugt. Det er meget vigtigt, at de er naturlige og ikke smukke, kemisk-tankskibe. Skelne gode æbler er enkel: først, at de ikke er helt flydende og strålende, nogle fejl sker altid (lille ormehul skorpe på forskellige steder, og så videre - viser, at insekter er denne frugt også very'd lignende); For det andet, friske æbler optræder i forskellige egne af landet hovedsageligt i sensommeren - det tidlige efterår, når den ny afgrøde ankommer.

Til Charlotte med æbler enkel opskrift viste sig lækker og velduftende, er det bedst at bruge sure æbler (perfekt Antonovka). Mængden af ingredienser er slående i sin mådehold, og resultatet er underlagt opskriften overstiger alle forventninger. Du skal bruge:
- mel (1stakan)
- vaniljesukker (halv teske)
- sukker (1stakan)
- æbler (to medium størrelse)
- Ægget (3shtuki)
- bagepulver (1 tsk)
- lidt salt.

Sekvensen ifølge hvilken tærte med æbler enkel opskrift vil være klar i en time maksimum, som følger:

1) grundigt vasket og skrællede æbler og frø, skåret i kvarte. Hver kvart pænt overført til et par stykker af en bredde på 0,5 cm. Derefter i form lagt skæring, således at der var en glat lag på bunden.

2) Fremstil dejen. For at gøre dette, slog æg og sukker med en mixer, tilføjer efter piskning salt og vaniljesukker. Derefter forsigtigt hæld mel og bagepulver. Blandingen blandedes grundigt og hældt i en klar-til dannelse af et lag af æbler. Eftersom dejen er flydende, vil æblerne ikke forblive på bunden, og at dette ikke var præcis den form for madlavning rystes let og dermed sikre penetration test til bunden.

3) Når alle sæt og ovnen opvarmes til 180 C, med æbletærte opskrift simpel bagt i 30-35 minutter. Readiness kontrol standardmetode: piercing en tandstikker eller en kamp i flere steder og ser på deres overflade tørhed. Hvis træet ikke er rå dej - kage er klar.

Meget gamle og lækker æbletærte med kirsebær, en opskrift, som er meget lig den foregående, er også let at tilberede. Dejen fremstilles som i det første tilfælde, men bruges til udfyldning kirsebær. Bedste Frisk bær, stenet, men du kan bruge optøet. Du skal først afrime bærrene og lad dem dræne overskydende fugt, så det ikke fører til overdreven blødgøring af kagen. Kirsebær er også placeret på bunden (tilstrækkeligt 300-350 g) og fyldt med dej. Tærte med kirsebær, opskriften herpå er vist ovenfor, vil være klar i en halv time.

Hvor mange ansigter charlotte. Opskrift med creme fraiche - endnu et bevis. Til dejen skal bruge de samme produkter, i den første opskrift, men i stedet for at bruge mel semulje. Proteiner piskes til en mixer, gradvist at tilføje sukkeret. Når deres størrelse øges 3-4 gange tilføje æggeblommer, korn, hurtigt ændre og sætte bage. Det bør få en kage, som efter afkøling skæres i tre dele.

Creme toppings lavet af creme fraiche, piskning hende med sukker indtil tyk konsistens. Kiks imprægneret med marmelade, f.eks kirsebær og fløde mellem lagene stables. Klar dessert sættes i køleskabet i et par timer. Når tærte opskrift med creme fraiche, tinktur, dens skift i smuk form, dekorere og tjene.

Så meget hurtigt og nemt kan det være kogte en lækker dessert for hele familien.