Lækker forret - Salat "Yum" tomat. Madlavning opskrifter

I verden er der talrige mængder af lækre vegetabilske salater med tilføjelse af interessante saucer og krydderier. Vi ønsker altid at sprede din kost, gøre noget nyt og originalt, der vil ikke kun lækre, men også nyttig. Salat "Mums" Tomat lys, hjertelig og meget velsmagende. I dag beskriver vi nogle interessante opskrifter til dens fremstilling.

Den første mulighed er ikke kompliceret - det er vinter snack lav i kalorier og høj næringsværdi. For at gøre salaten "Mums" af tomater, er vi nødt til at købe:

• tre kg røde tomater;
• tre pærer;
• leder af hvidløg;
• En 9% bid (50 ml.);
• peber (5 stk.);
• liter vand;
• 50 ml vegetabilsk olie;
• lavrushku;
• sukker (10 g.);
• Salt (efter smag);
• dild, persille.

Skær hvidløg i tynde skiver, grønne hakke og placere den nederste liter steriliseret krukke. Kapaciteten af skeen til at hælde den varme olie. Tag de vaskede tomater og en tandstikker i stilken lave en lille punktering, sprede tomaterne i en krukke på top - løg semirings.

Vi forbereder marinaden: i kogende vand sætte peberfrugter, lavrushku, sukker og salt. Kog indtil væsken indtil sukkeret er omdannet til sirup. Dernæst hæld eddike til marinaden, hæld og giver gurgle til tomaterne. Vi ruller op en vinter salat af tomater "Yum" og butik i et skab eller spisekammer. Du kan tage cherrytomater og asier - få interessant og velsmagende.

Den anden opskrift vi vil champignon. Denne festlig parabol absolut ikke vil gå ubemærket hen. For at forberede en salat, "Mums" tomat og svampe er meget let. komponenter:

• kilogram svampe (svampe);
• tre æg;
• to tomater;
• stor gulerod;
• løg;
• dild, koriander, mayonnaise og kinesisk salat.

Send til koge gulerødder og æg. Gode vaske svampe, skåret i tynde strimler. Skær i små tern og løg passeruem indtil den er gylden. I en stegepande tilsæt svampe til løgene og steg. Kogte gulerødder rist, æg, skåret i tern. Med tomat fjerne huden og skæres i tynde halvringene.

Form en parabol: på bunden af skålen sprede kinesisk salat på toppen af det svampe, gulerødder, løg, tomater og æg. Hvert lag af fedt mayonnaise dressing. Indret "Mums" salat af tomater og hakkede krydderurter svampe. Vegetarisk mellemmåltid bør brygge før servering. Svampe kan erstattes med aubergine eller zucchini - det hele afhænger af fantasi.

Den tredje opskrift Salat "Mums" er med svesker og jordnødder.

Sammensætning: Peanut eller pine nødder (400 g.), En sød roer, to hundrede gram tørrede abrikoser og blommer. For skarphed, vi har brug for et par fed hvidløg. Som fyldet bruge den klassiske yoghurt eller let mayonnaise.

Steg jordnødder, derefter rense det fra skallerne og dræbe i en kaffemølle eller blender. Tørrede abrikoser er med svesker gennemvædet i kogende vand og lad i 10 minutter, efter at de tørrede frugter er møre skære dem i strimler. Kogte rødbeder rist, presse hvidløg. Vi forbinder alle produkter, klædt med sovs og tjene. Scrumptious salat går godt med kød bøf og bagt laks.