Lækker proppet ung kål i en vegetabilsk bouillon

Fyldte kål ung fik meget blød og saftig. Det er værd at bemærke, at denne parabol bliver endnu lækrere hvis du tilføjer friske grøntsager og andre aromatiske ingredienser i madlavning proces til det.

Unge udstoppet kål: opskrift madlavning retter

Nødvendige ingredienser:

• svinekød kød - tre hundrede gram;
• flesh of kalvekød - tre hundrede gram;
• Løg - fem store hoveder;
• sort peber - ½ af dessertske den;
• gulerødder - flere mindre stykker;
• friske tomater - tre mellemstore stykker;
• salt - en lille ske;
• Figur - ¾ af glasset tilholder;
• ung kål - to midterste gaffel;
• kartofler - fire små knold;
• Friske krydderurter - to bjælker;
• mayonnaise - hundrede milliliter;
• tomatpuré - to skefulde.

Fyldt kål med kål: opskrift madlavning blandet hakket

Til denne parabol viste sig saftig, men ikke fedtet, er det ønskeligt at erhverve magert hakket kalvekød og svinekød bacon. Kødstykker skal vaskes i koldt vand, klippe og hakkekød. Efter kødet i en foodprocessor, du vil køre, og tre store hoveder skrællede løg. Så slibning ingredienserne skal blandes og tilsættes til at smage til med salt og peber. Du skal derefter gå videre til udarbejdelsen af ris.

Gump ønskeligt at gentage flere gange skylles først i varmt og derefter koldt vand, og sættes i en gryde med kogende letsaltet vand. Kogt ris anbefales til omkring tyve minutter på lav varme. Denne gang er helt nok til at gøre det blødt, men det var smuldrende. Endvidere kræver det skylles under rindende koldt vand, tilsæt til det hakkede kød og bland godt.

Fyldte kål ung: forarbejdning af grøntsager

De resterende løg, bør man flok af greens, gulerødder, tomater og kartofler vaskes, rengøres og begynde at skære. Til denne parabol hugge alle de grøntsager anbefalede cirkler.

Efter at du ønsker at begynde at behandle en ung hvidkål. Det skal vaskes, for at fjerne alle overflade blade og et par minutter at sætte i en gryde med kogende vand. Der vegetabilsk bouillon og lidt det vil være let at håndtere. Kål limp ark kræver omhyggeligt adskilt fra kål hoved, samtidig bevare deres integritet.

Fyldte kål ung: dannelsen af retter

At proppe kål blad, skal det sættes på skærebrættet og sted midt i den nødvendige mængde hakket oksekød. Så Holubets kræver god wrap konvolut og forsigtigt lagt på bunden af potten. Det er værd at bemærke, at alle de efterfølgende halvfabrikata bør være tæt placeret på toppen af hinanden.

Fyldte kål ung: varmebehandling og tjene til middag

Når udstoppet fylde opvasken, bør de tilføje løg gulerødder, kartofler, frisk grønne, tomater, mayonnaise, tomatpuré og et halvt glas drikkevand. Fremstilling af en kød skål i vegetabilsk bouillon omkring tredive eller fyrre minutter.

Servér kål ruller til middag er bedre at adskille a la carte retter sammen med creme fraiche og friske krydderurter.