Lær at lave lækre smør kiks: opskriften og metoden til forberedelse af prøven

De mange forskellige rige cookies, som er udbudt til salg i vores butikker, kan næppe kaldes en sand og sikkert for børns sundhed. Hvad gjorde ikke indeholdt i sammensætningen af bagning: skadelig og farlig palmeolie, konserveringsmidler, kunstige farvestoffer, smagsstoffer og erstatninger. Det er tid til at forberede dine egne velsmagende, duftende, naturlige, og vigtigst, sikre cookies.

Især bagningen er ganske ukompliceret og tager en masse positive følelser, især baby. Afhængig af smag, kan du forberede mandel, salt, shortbread, havregryn eller chokolade smør kiks. Opskriften er forholdsvis ligetil, og nu vil du se for dig selv. Så forestille dig nogle muligheder madlavning sprøde søde kager.

Gær wienerbrød

Pastry opskrifter til cookies indebærer brug af bezoparnym og svamp metode. I vores tilfælde vil det oparny mulighed. Denne opskrift er perfekt til bagning kager, søde tærter, boller, donuts og cookies. Mel er nødvendigt at tage kun den højeste kvalitet og sigtet formular. For at give et behageligt gul farve anbefales at tilføje direkte til dejen-otte dråber af tinktur af safran, fortyndet dessertske af vand. At smage, tilsæt tørret frugt, valmue, kokos.

produkter:

-kilogramm mel;

-seks æg;

-poltora glas mælk;

-trista gram smør;

-stakan sukker;

-vanilin og tørgær (50 g).

Mælk nødvendigvis varme op, men ikke koge. Det tilsæt gær og ½ af melet, rør grundigt med en krone (knuse klumper). Blandingen bør få en konsistens af tyk creme - sætte vores bryg i et varmt sted, indtil det stiger (1,5-2 timer). Dæk skålen med et håndklæde.

Når dejen "fit" (fordoblet) løber deri vanillin, lidt salt blødgjort smør og æggeblommer med flormelis. Bland godt og forsigtigt sive tilføje protein skum og resten af melet. Dejen igen dække med en klud og fjerne et par timer.

Når du ser, at dejen er steget, kan du fortsætte til dannelsen af en hvilken som helst form for cookies. Som fyld under anvendelse syltetøj eller konserves. Spred dejen på en smurt bageplade og bages i ca 10 minutter. Drys med sukker til sødme, får du en smuk og duftende smør kiks. Opskriften på fremstilling af en eller konfekture.

Hjemmelavede shortbread fra fancy wienerbrød

De følgende bestanddele indbefattet i sammensætningen:

-stakan mel;

-To æggeblomme;

-fedtsyre fløde (50 ml);

-pekarsky pulver (halv dessertskeer);

-sahar, lidt salt;

-slivochnoe olie (60 g.);

-Black ribs (kan være i tørrede eller frosne form) - et hundrede gram.

Bagning smør shortbread, behøver ikke at være en kok, følge vores opskrift - og du vil lykkes. I en dyb beholder ved hjælp Corolla mix sukker, salt, mel og bagepulver. Derefter tilsættes den afkølede stykke smør og manuelt gøre det til kroshkoobraznoe tilstand. Efter at sprede bær af solbær.

I en separat beholder, beat æggeblommer med fløde og hæld i mel vægt. For at danne et lag af dej på bordet, tage særlige forme og skære pechenyushki. Lå på en bageplade (smurt nødvendigt), hæld fløde og drys med sukker. Sat i en ovn (200 ° C) og bages i 15 minutter. Serveres kølet shortbread smør kiks. Opskrift værdsætte stor smag - god fornøjelse!

Coconut Butter Cookies

Sammensætning: to æg, et hundrede gram mel, to hundrede gram kokos, den samme mængde sukker, bagepulver (én gram).

Slå æggene i en blender med sukker, tilsæt chips, bagepulver og mel. En masse god ændre og fjerne en halv time i køleskabet. Blinde tal til sukker og bages i 10-15 minutter (ved 180C). En stor oplevelse for te.

Nyttige Butter Havregryn Cookies

Ingredienser: et glas havregryn, ½ kop honning (kan være mindre), en kop mel, æg, creme fraiche (halv kop), et hundrede gram smør, lidt sodavand, sukker efter smag.

½ Sigt mel, tilsæt bagepulver. Glødelampe gnide sukker og smør, tilsæt derefter lidt honning, creme fraiche og æg - bland. Hæld korn og en anden del af mel (sigtes). Rul dejen ud og skåret ud klar morsomme figurer. Sammenklappelig bakke og bage ikke mere end ti minutter (ved 200C). Nærende og flavorful slået havregryn smør kiks.

Opskrift bedøvelse og meget enkel. Denne nyttige hjemmelavede kager vil aldrig sammenlignes med en slikbutik eller til at smage, for ingen nyttige egenskaber. Dette er en god start på en ny dag!