Pasta og pastaprodukter kan altid tilberede noget lækkert. Denne suppe mælk, og noget i den italienske stil - med tomatsauce og grøntsager. Eller den mest almindelige pasta nautisk, med kødet. Og fans af de lysere retter passer med ost eller fetaost. Ernæringsmæssigt, enkel og meget velsmagende - at så karakterisere de kulinariske eksperter fra de case retter baseret på pasta.
Hvad er lapshevnik
Denne dej kan bruges ikke kun kogte, men derefter ristet eller bagt. Det er så fantastisk lapshevnik. I ovnen er det fremstillet som et sukker, en dessert eller som en snack - med kød eller andre fyldstoffer. Det viser sig, at noget lignende gryderetter, så lækker at det er umuligt at bryde væk fra fadet. Nødvendig for fremstillingen af visse fødevarer, men det endelige resultat - noget helt specielt! Efter at have læst vores artikel, vil du ikke kun se det selv, men også være i stand til at bage en person behørigt lapshevnik - i ovnen med kødet, som du bedst kan lide.
Men før du begynder at trylle over gryder og pander, du har brug for at huske følgende. Afhængig af tykkelsen af de produkter, der er taget for mad "Lapshevnik i ovnen", pastaen skal koges præcis så meget tid som angivet i Formulary. Og ikke længere. For eksempel kegler, rør og andre, relativt store arter bør holdes på en brand i 20-30 minutter, indtil de er møre, men ikke tillader stærk i madlavning af "grød". Nudler vil være klar i 12-15 minutter. Og hvis du lapshevnik i ovnen fra fin pasta, kan det blive i kogende vand kun få minutter 5. Glem ikke at vaske det færdige pasta efter dræne, at de ikke sidder fast i nogen. Og giver god drænvand.
Første opskrift: hurtig og velsmagende
Efter at have fundet ud af i teorien om, hvordan man laver lapshevnik henvende sig til den praktiske gennemførelse. Og den første opskrift, som vi tilbyder dig at prøve, ligesom alle fans af ost og hytteost. Den anslåede forbrug af produkter: for hver 250 gram pasta er 2-3 æg, en halv kop hytteost vægt, 2-3 spiseskefulde sukker og en olie, lidt salt, vanilje. Hvis det ønskes, tilsættes en håndfuld rosiner eller to eller et par skeer marmelade, marmelade, frugt og bær puré. Hvordan at lave mad lapshevnik hvis du kan lide krydret smag salt ost: gnid det i den samme mængde som angivet for ostemassen. Og som varianter, brug koriander, fennikelfrø. Hvis alle de nødvendige ingredienser, du har, gå videre til den religiøst ritual. Rosiner iblødsætningsmidlet i flere timer. Kog pasta, afløb, skyl. Curd tørre gennem en sigte. Egg piskeris, mos med sukker og salt, vanillin. Hæld blandingen i nudlerne, drys i rosinerne, de øvrige bestanddele tilsættes, bland godt. Bagning fad eller gryde fedt godt med olie, lå jævnt masse for lapshevnika, drys med rasp eller tørrede brødkrummer. Suit og hakkede nødder. Den forvarmet ovn i ca 20 minutter bage fad. Før servering, drys eller sukker eller flormelis, eller friske krydderurter.
kødret
Anden vidunderlige opskrift - lapshevnik kød. For ham, koges pastaen i saltet vand, skyl, lad det dræne. Din eksisterende kød (men du kan fiske, andre skaldyr) hakkekød. Steg løg, tilsæt det hakkede kød, salt, peber, tilsæt koriander og hakket hvidløg, lidt dild og sauter indtil de er møre. Du kan hælde en skefuld eller to af bouillon fra pasta eller suppe. Og også tilføje ketchup efter smag. Pastaen hammer æg, bland grundigt. Smurt skimmel eller pande, sted af nudlerne. Derefter placerer fyldet, og på toppen - den resterende dej. Drys med rasp og placere i ovnen. Efter 20 minutter, en lækker kød lapshevnik klar, og aroma af det du bare dreje hovedet! Ingredienser retter: kød dej og tager i lige store mængder, æg - 1-2 stykker, halve pæren, og resten til at smage ..
wop æg
Endelig fortæller dig hvordan man laver et æg lapshevnik. 250 gram pasta kræves et glas frisk mælk, 1,5-2 spiseskefulde sukker, lidt salt, 2 æg, kiks, smør, vanille. Kog nudler dekanteres. I en skål eller gryde, hæld den afkølede mælk, hammer æggene, drys i sukker og salt, vanilje. Piskeris piskeris eller blot rør godt til bulkmaterialer opløst. Olie formen og placer pasta. Hæld blandingen af mælkesyre, drys rasp og bages til de er gyldenbrune skorpe. Fodring på bordet, kan du hælder marmelade lapshevnik, sirup eller creme fraiche, pisket med sukker.