Lav en vegetabilske risotto på en tallerken og multivarka

Vegetabilsk risotto er meget populær blandt dem, der tilslutter sig en vegetarisk kost, og faste i løbet af religiøse helligdage.

Det skal bemærkes, at der ikke er noget kompliceret om madlavning sådanne retter der. Desuden gør det ved alle de regler, du vil ikke engang mærke til, at det er helt fraværende kødprodukt. For at se denne, tilbyder at tilberede denne parabol alene.

Hvordan at lave mad grøntsager pilaf hurtig og velsmagende?

Denne middag er flere gange hurtigere end en, der er fremstillet ved anvendelse af en kød ingrediens. Men for at få en virkelig velsmagende vegetabilsk pilaf, er du nødt til at prøve. Først skal vi forberede følgende komponenter:

• stort løg bitter - 2 hoveder;
• Langkornet ris gryn - 2,5 kopper;
• saftige gulerødder og store - 2 stk;.
• olie raffineret - omkring ½ kop;
• fint salt, allehånde sorte og andre duftende krydderier til madlavning pilaf - anvendes på skøn;
• Tomatpuré - omkring 2 store skeer;
• Frisk grøn - et par kviste;
• hvidløg big - 1 hoved.

fremstilling af komponenter

Vegetabilsk pilaf, kalorieindhold er meget mindre kød, bør du begynde at forberede til behandling af ris. Lang korn korn er forpligtet til at sortere ud, og derefter skylles godt i en sigte, indtil vandet gennemsigtighed. Derefter skal du fortsætte med udarbejdelsen af grøntsager. De bør skræl og hak. Bitter bulb pærer ønskelige chop halve ringe og gulerødder - skåret i strimler. Som for lederen af hvidløg, så det kræver kun en god vask, men ikke renset fra skallerne.

ristning ingredienser

At smage af den vegetabilske risotto var ikke anderledes end kød, for ham, skal du huske at tilføje duftende stege. Til dets fremstilling kræves meget varm raffineret olie i en pande, og derefter hældes i en skål gulerødder og halvringene af løg. Ingredienser krydret med salt og krydderier, bør de steger indtil da, indtil de bliver gyldne brune. I dette tilfælde kan grøntsagerne stå lidt barsk. I fremtiden vil vi stadig koge dem med ris.

Varmebehandling på komfuret

Efter stegen er kogt, er det nødvendigt at starte madlavning alle vegetabilske retter. For at gøre dette, skal brunet produkter sættes i en dyb tykvægget gryde med olie og hæld dem tidligere vaskede ris korn. Tilføj til ingredienserne i tomatpuré, urter, hvidløg hovedet i skallerne, samt salt og duftende krydderier. Nu er alt skal blandes grundigt. Yderligere homogen masse skal flade stor ske og hæld dem kogt drikkevand. Denne væske skal dække skål for 1,6-2 cm. I en sådan struktur bør bringes vegetabilsk pilaf i kog og derefter koges under et stramt låg i 25 minutter. I løbet af denne tid af ris er mørt og absorberer alle de varianter af krydderier og ristning.

Hvordan skal jeg medbringe til middagsbordet?

Efter pilaf er klar, er det nødvendigt at blande indtil de er sprøde tilstand, og derefter lukke den igen og lad stå, pakket ind i et tæppe, omkring ¼ time. Efter dette tidspunkt fadet kræves arrangere på plader og tjene til middag sammen med en salat af rå grøntsager og greens.

En anden fremgangsmåde til fremstilling

Vegetabilsk pilaf i multivarka opnået på samme nærende og velsmagende som skålen, der blev fremstillet under anvendelse af komfuret.

Hvis du ønsker at gøre dette måltid ikke kun med anvendelse af korn og grøntsager, men også med brug af proteinet produkt i form af kikærter, derefter koge vegetar risotto skal være lidt anderledes. For ham, vi har brug for:

• bitre pære stor - 2 hoveder;
• Langkornet ris - 2,5 kopper;
• saftige gulerødder og store - 2 stk;.
• olie raffineret - omkring ½ kop;
• salt fint, sort allehånde, spidskommen og bazilik- anvendes på skøn;
• kikærter - ½ kop;
• tomat stor moden - 1 stk;.
• friske krydderurter - et par kviste;
• hvidløg big - 1 hoved.

Behandling ingredienser

Før du foretager en grøntsag pilaf i multivarka bør korrekt håndterer alle større produkter. For at komme i gang, du ønsker at skylle lange korn korn og kikærter. For at tilberede den anden komponent, du får brug for meget mindre tid, anbefales det at suge i almindeligt vand og lægges i blød i det for dage.

Også for pilaf skal være særskilt skræl og hak gulerødder med løg. Som for tomat, er det nødvendigt at skrælle og derefter male i en blender.

varmebehandling

At gøre en lækker pilaf, bør hældes i skålen Multivarki raffineret olie, derefter let steges i det gulerødder og løg. For at udføre denne procedure er det ønskeligt i bagning tilstand. Når grøntsagerne er brunet, er det nødvendigt at tilføje de kikærter, ris gryn og tomat papirmasse, salt, en knivspids spidskommen, peber og basilikum.

Komponenterne omrøres, bør de udjævnes med en ske, og derefter dykke ned i tykke retter rå fed hvidløg og drys alle produkter grønt. Yderligere bestanddele skal udfylde med varmt vand (2 centimeter over komponenter), lukkes tæt og kogte i omkring 45 minutter af quenching-tilstand. Denne gang burde være nok til at blive bløde og kikærter, ris og korn.

nogle nuancer

Kun få mennesker ved, men repræsenterede en parabol kan høstes selv i butikken. Vegetabilsk risotto for vinteren godt sparer, når du ikke har tid til en lang tid at tilberede et varmt måltid, og gæsterne er lige uden for døren. Af den måde, er en dåse produkt ofte sælges i butikkerne.