"Lida" kvass - en frisk tradition

"Lida" kvass - produktion Bryggeri JSC "Lida øl" Belarus. Dette er en af de ældste virksomheder i fremstilling læskedrikke og alkoholholdige drikkevarer i landet. I 2016 vil det fejre sit 140 års jubilæum.

På oprindelsen af

Kvass - en traditionel russisk drink. Om ham slavere kendt siden oldtiden, som det fremgår af Krønike i disse år. drink opskrifter for hver region havde sin egen. Secrets kvasovareniya omhyggeligt bevaret, gået ned til efterkommere, og kom til sidst til i dag.

Historie og kvalitet

I vor tid, er opskrifter og produktionsteknikker løbende forbedret. Drinks Factory "Lida øl" blev leveret til den kejserlige bord i St. Petersborg. Så i Sovjetunionen, også, vi satte pris på kvalitet, elsket og respekteret. Og med god grund. For enterprise spørgsmål om kvalitet og prestige er i højsædet. Hverken den ene eller den anden vil ikke, hvis du ikke vedrører virksomhedens arbejde med omhu. Teknikere og eksperter er konstant trænet i andre lande, tage kurser forbedre deres færdigheder, lære noget nyt og foretage ændringer i produktionen, forbedre produktkvaliteten mest bøsser. Derfor er "Lida" kvass, øl og andre drikkevarer har tjent og beholdt popularitet ikke kun i deres eget land.

Fordelene ved kvass

• På grund af den særegne sammensætning kvass klarer tørst, mætte kroppen med de gavnlige vitaminer.
• "Lida" kvass afgifter kroppen med energi, dens aktivitet stiger.
• I en særlig bryg virker på fordøjelsessystemet: anvendelse af selv små mængder af drikke øger appetitten, aktiverer fordøjelsesprocesserne. Det hjælper maven i fordøjelsen af fedtstoffer og især kødprodukter, normaliserer syreindhold.
• Under dens indflydelse er genoprettet og normal væske- og elektrolytbalancen i kroppen.
• Den kvass indeholder mange sporstoffer og vitaminer. Især drikke er rig på vitaminer B og C. Hvad blev betragtet som et godt middel til at forebygge visse sygdomme.
• På tarmen kvass har også en gavnlig virkning. Hans syrer det dræber skadelige mikroflora kan derfor anvendes til dysbacteriosis og andre forebyggelse kvalitativ tarmsygdom.
• De gamle mente, at kvass forbedrer mænds sundhed og styrke.

Brød smag elskede kvas

Kvass "Lida" brød - er en drink af naturlig gæring, som har en duftende aroma og delikate smag. En meget lang tid, det blev kun solgt i glasset. Kun med udviklingen af teknologi, er det muligt at lagre naturlig drik aftappet i plastbeholdere.

Kvass brygget fra udvalgte spirede korn af rug som bibringer drikken med vitaminer og gavnlige mikro-og makro. I den indledende fase af forberedelse "Lida" bryg er overladt til at gære i en periode på mere end 1 måned. Kun i dette tilfælde, en naturlig drik med anstændige smagsegenskaber.

De nyeste teknologier anvendes i formuleringen af kvass i forbindelse med den meget teknisk udstyr af europæisk standard. kun høj kvalitet naturlige ingredienser er taget for at forberede drikken. Flavours og farver føjes til bryg ikke. En kort drink holdbarhed siger, at de tilsættes under fremstillingen af produktet konserveringsmidler ikke har.

Ved fremstilling af drikkevarer med stor vægt på kvaliteten af vand anvendes. Fra denne ingrediens afhænger næsten halvdelen af smag kvaliteten af det færdige produkt. Vand på "Lidskoe øl" er produceret fra vores egen artesiske brønde, fra de dybe lag af jorden. Før du kommer ind i drikken, passerer det gennem et komplekst filtrering system.

Alle operationer på den fase af parathed og drik produktion garanterer høj kvalitet og unikke smag af de elskede kvas.

Mørk grade "Lida" kvass

Tilføjelse til bryg i fremstillingen af en ekstrakt af rug mørk malt, opnået enestående drik - bryg "Lida" mørke. Typisk er denne ingrediens anvendes i produktionen af mørke brød, men hans tilstedeværelse i kvass creme giver en speciel smag af drikken, den duftende aroma og fyldig mørk farve, ligesom en appetitlig sprøde brød skorpe.

mørk kvass produktionen udføres på de samme principper: alle ingredienserne er miljøovervågning og uddannelse. I denne drik, du også vil ikke finde smag, farver eller konserveringsmidler.

Hvid skygge "Lida" kvass

Kvass "Lida" Hvid først dukkede op på hylderne i butikkerne i Hviderusland i 2014. drikke elskende blev fundet med det samme. Lidt syrlig smag mange faldt til deres smag, især i de varme sommermåneder, når "Lida" kvass hvide sort først blev bragt til køberen.

Med sur, let krydret smag, var hvide "Lida" bryg præsenteret af producenterne som en sæsonbestemt drink. På sin base er forberedte lys sommer supper, hash. Og på grund af gode ernæringsmæssige egenskaber, bliver det de vigtigste drikke fastende mennesker.

Den hvide kvass produktionsteknologi bruger lys malt. Til dette spørgsmål farven på den endelige drik, en meget lysere almindelig kvass. Det har også en lidt syrlig smag mindre sød.

I produktionen af "Lida" kvass hjælp af naturlige ingredienser til naturlig gæring: gær og malt. Derfor garanteret alle nyttige stoffer, og produktegenskaber. Drikken er perfekt til folk på udkig efter deres helbred, og som en velsmagende tørstslukker.

I dag bryg hjem bryg der er tid og kræfter. Og så du ønsker at drikke en drink, især i de varme sommermåneder. I mange butikker kan du finde landets bryg "Lida." Pris pr 1.5-liters flaske er omkring 35-50 rubler. Bon kvasopitiya!