Madlavning sød medicin - nyttige kompot af tjørn til vinteren

Ikke alle ved, at tjørn er ikke kun meget velsmagende, men også yderst nyttig. De unikke egenskaber af frugten har været kendt for vore forfædre, som var lavet af små bær forskellige bestande og bruges til medicinske formål. Nyttige kvaliteter af denne bær er værd et særskilt kapitel en kæmpe historie, men vi vil ikke gå i detaljer og fokusere på de vigtigste detaljer, og vi vil fortælle dig, hvordan du forbereder kompot af tjørn til vinteren. Absolut alle frugtsorter indeholder i sin sammensætning pektiner, udlede fra vores krop af tungmetaller.

Det er bevist, at tjørn frugt har gavnlige virkninger på hjertet, beroliger nervesystemet og normaliserer fordøjelsen. Saft og frugtdrikke fra dets frugter styrke immunsystemet, tilføre energi og eliminere beriberi. Aktive ingredienser, der indgår i frugt, bidrager til tab af fedtmasse og regulere stofskiftet. Det er derfor, der ønsker at tabe sig anbefales at drikke kompot af tjørn.

Vinteren kan fremstilles af røde bær lækre drinks, syltetøj og marmelade, der er så rart at åbne i kølig aften, spise og få styrke. Vi går nu over til opskrifterne.

For medicinsk infusion er brug for følgende ingredienser:

• 20 g tørrede blade eller blomster;
• kop kogende vand;
• honning efter smag.

Bryg et bestemt antal blade og give drikken en bryg i en halv time. Derefter tilsættes honning til sødme, drik til morgenmad og før sengetid. Wonderful infusion har ingen kontraindikationer og anbefales til sundhedsfremme. Velsmagende, sundt og, vigtigst af alt, vil sikkert drikke lindre søvnløshed, angst og stress.

Den anden opskrift. Forbered kompot af tjørn til vinteren med svesker og gul blomme. Læs glas frugt (tjørn, svesker, blommer), sukker (100 g). I en steriliseret tre-liters krukke bør fastsættes vaskes af. I kogende vand opløse sukker, hæld den derefter ned i glasset, og rulle op. Vælte beholderen og wrap op varm klud. Drik overraskelse uforlignelige aroma, lækker smag og en hel masse nyttige egenskaber. Selv efter varmebehandling kompot gemt alle de vitaminer, der er nødvendige for mennesker.

Den tredje opskrift. Madlavning kompot af hvidtjørn om vinteren med citronsyre. Af produkterne kræves frugten af denne plante (2 kg), 9 liter renset vand, citronsyre (5 g) og kilo sukker.

Banker emnet bedst steriliseret på forhånd med låg. Tilberedningen er meget enkel. Først nedbrydes i beholdere tjørn, oprenset fra haler, fylde sukkersirup (sand opløses i kogende vand) og drejninger. Vi forbeholder opbevares på et køligt og mørkt sted, før det kolde vejr.

Men hvad at lave mad tjørn, foruden kompot? For eksempel er det muligt at lave en lækker marmelade suppleret med solbær. Forestil dig, hvor mange af sådanne delikatesse af vitamin C. Denne søde medicin! Andel af produkter til fadet:

• kg af tjørn bær;
• solbær (200 g);
• 1,5 kg sukker;
• Vand (800 ml).

Til denne opskrift, skal du vælge umodne tjørn, skal de udfylde med sukker (500 g) og lad for en dag. Efter at massen tilsæt resterende sukker, vand og ribs, formalet til en puré, og sætte til at lave mad i en halv time. Når blandingen bliver tyk og ensartet, kan fjernes fra pladen og fordeles over tankene. Prøv at lave deres egen befæstede marmelade og tilbød dem deres kære. Færdigretter hurtigt og nemt, og bringer store fordele.