Majs i ovnen: madlavning opskrifter

Majs, bagt i ovnen - lækre og nemme at tilberede fad. I denne artikel ser vi nogle opskrifter, samt vise dig, hvordan man korrekt forberede urten til at bage.

uddannelse

Uanset fremgangsmåden til fremstilling, hvad enten det er majs, bages i ovnen eller kogt, korn nødvendigt at vælge den rigtige. Når du køber, skal du sørge for, at korn gennemskinnelige og saftig, og skallen - lysegrønne. Runkne og tørrede frugter er uden interesse.

Før bagning fjerne fiberen og en kappe og derefter vaske kolber. Yderligere majs sænkes i kogende vand i 5-10 minutter. Hvis du er sikker på at du har fået en ung og absolut frisk frugt, er det muligt at undvære den foreløbige provarivaniya.

At bage korn behov folie. I stedet kan du bruge majs blade. I ét stykke folie kan anbringes to kolber.

Under bagning periodisk vende majs, så det ikke brænder fra den ene side.

Tjener i form af varme eller varme.

nem opskrift

Hvordan kan forberede majs i ovnen? Opskrift afhænger af, hvad resultatet du ønsker at opnå. Det er den nemmeste måde:

1. Fremstillet majs skåret i halve eller i flere stykker - afhængigt af størrelsen af kolber. Du kan blot lave et snit i frugten, og derefter trække ned arme.
2. Hvis anvendelse folie, pre zagotovte par stykker på størrelse med 20 med 30 centimeter. I midten af hver af dem sætte et stykke smør med en hastighed på omkring 1 spiseskefuld pr 1 betjent. Wrap majs i folie.
3. Hvis man i stedet for at bruge sine egne folie blade af majs, så skrællet kolber wrap blade, og en af de blade eller frugter af en snor slips.
4. Placer majs på en bageplade og sende i en forvarmet 200 grader ovn.

Hvor lang tid vil bage majs i folie i ovnen, det afhænger af, hvordan du koge det på kolber før det eller ej. I gennemsnit tager 15-30 minutter. Villighed korn kan bestemmes ved en blød frø.

Har betydningen og smag præference, som i områder, hvor kornet er i kontakt med bagningen, kan cob gyldent. Dette er normalt, så hvis du kan lide dybstegte majs, den tid og behov.

I stedet for smør kan tage olivenolie og creme fraiche, mayonnaise, ketchup, sennep.

Bage med ost og hvidløg

Bagt majs i folie i ovnen, den opskrift, som vi nu forestille dig, vil kræve lidt mere tid, men resultatet er det værd.

Tre øre skal bruge 2 spsk. spiseskefulde smør, 1 spsk. tsk revet parmesan, 1 time. spoon granulære (eller partikelformet frisk) hvidløg salt. Krydderier kan tage en hvilken som helst, og i passende mængde til din smag.

1. Hvert øre af fedt med smør på alle sider med salt, drys med krydderier og granuleret hvidløg.
2. Pak hver øre i aluminiumfolie.
3. Bages i ovnen i 30-60 minutter.
4. Majs færdig drys med revet parmesanost og tjene.

Af krydderier kan du bruge sort og allehånde, paprika, koriander, basilikum, timian, rosmarin. Salt fortrinsvis tage grovslibning.

Majs med Bacon

På cob 4 8 forberede baconstrimler, til 120 gram salt smør, en lille bundt frisk koriander, 1 lime, salt og peber smag.

1. Kalk, skåret i 4 stykker. På en af dem en fin rivejern, fjerne citronskal.
2. Hak greens.
3. Bland i en skål med kalk gejst, urter og smør. Grind alt med en ske.
4. Hvert øre gnide saft af en lime skiver. Alle korn har dem trække.
5. Gnid kolber i den fremstillede blanding var grøn, og skræl olier. Drys med salt og peber.
6. Spiral wrap hver frugt med to skiver bacon.
7. Wrap hvert øre af et dobbelt lag af folie og placere i gryde.
8. Bages i 40-50 minutter.

Bagt majs med creme fraiche og honning

Som du kan se, om der er kedeligt mad, det er bestemt ikke bagt majs i ovnen i folie. Opskriften er altid muligt at variere minimum af indsats. For eksempel giver et gran-unikke aroma og smag med hjælp af creme fraiche sauce.

4-5 kolber forberede par spiseskefulde Mustard skeen, en spiseskefuld honning fløde, 1 eller 2 timer.. Salt efter smag.

1. Trænede ører gnid med salt, wrap stramt i folie og sende det i ovnen i 20-30 minutter.
2. Bland godt i skålen, salt, honning og sennep.
3. Før servering, hæld creme fraiche sauce bagt majs.

Corn i dejen

Afhængigt af de fremgangsmåder til fremstilling og anvendelse majs sauce i ovnen kan meget vel blive til en festlig skål. For eksempel, hvis du bage korn i dejen. I dette tilfælde er selv folien ikke påkrævet, men skal på forhånd-kogt majs.

5 kolber koge 3 hønseæg, en tredjedel af et glas mælk, 3 spsk. spiseskefulde solsikkeolie, 2/3 kop mel. Salt efter smag.

1. Adskil de hvide fra æggeblommer og mos med smør sidste.
2. Tilsæt æggeblomme-olie mix mælk og salt. Stir.
3. Rør sigtet mel og bland igen.
4. Pisk de hvide og hæld dem i dejen.
5. Kogt majs kolber dukkert i dejen og sted på en bageplade.
6. Forvarm ovnen til 170 grader og stege majs i en halv time.

Majs i ovnen viser sig velsmagende kogt, fordi kornene bevarer al saften inde, mens de nyder saucer og andre tilsætningsstoffer. Eksperimenter og find din perfekte opskrift. Bon appetit!