Og du ved, hvordan man laver kaffe derhjemme i Turku ret?

Jeg har aldrig tænkt over, hvorfor der er et ordsprog "Har nogle kaffe, tage det roligt"? Ja, fordi denne orientalske drik ikke kun afgifter på energi til hele dagen, men også stimulerer tankeprocesser, og beroliger nerverne gyngende. Men instant kaffe, selv gode karakterer - kun en svag lighed, erstatning naturprodukt. En anden barbarisk måde at ødelægge smagen af drikken - brygge det i en kop, som en te. Hvordan forbereder kaffe i Turku ifølge reglerne? Læs videre.

Valget af retter

Vi har allerede afsløret den første hemmelige opskrift på en god drink. Det potter. Først mødte hendes ukrainere, opfange den tyrkiske konvoj nær Wien (sammen med et par poser af perfekt ristede bønner). Så de begyndte at kalde denne parabol "tyrkere", og fra dem navnet på den vedtaget og russisk. Den repræsenterer en bred bund og tilspidset i halsen af beholderen. Tyrkerne er ligesom én person, og for et par stykker, eller endda en stor virksomhed. Der er keramiske krukker. Hvis du ønsker at vide , hvordan man laver kaffe hjemme i Turku, dekorere skænk dette produkt, men processen med madlavning ikke tillader det - smagen af leret vil påvirke drik. Brug kun metal potter.

Valget af korn

Også et meget vigtigt punkt. Fra det afhænger direkte af smag og aroma af drikken. Blandt butik pakker, skal du vælge "Kaffe cezve til madlavning." Men det bedste købe fuldkorn. Det faktum, at ingen vakuumpakning sparer ikke vidunderligt berusende duft, som er spredt gennem lejligheden på tidspunktet for slibning. Hvordan man laver kaffe derhjemme i Turku? Trin et: købe en blanding - to dele af Arabica til Robusta en. Dette vil give både smag og styrke af drikken. Vælg korn medium eller stærk ristning. Og hvis du køber en kop kaffe pulver - gerne meget finslibning.

Valg af vand

I en lille posudku guddommelig drik er brygget hurtigt. Vi skal strække tilberedningsprocessen, således at pulveret kunne give væske som meget som muligt af deres værdifulde egenskaber. Derfor punkt nummer 2 i beskrivelsen af, hvordan man laver kaffe derhjemme i Turku, er valget af vand. At drikke er helt "åben", tage den iskolde væske. Selvfølgelig skal vandet være usædvanlig ren - fjeder eller filtreres.

Selve processen

Så kommer vi til det vigtigste. Hvis du ikke kender hemmelighederne om, hvordan at gøre kaffe hjemme i Turku, selv med de nødvendige redskaber, god korn og rent vand vil vaske. Først lidt progreem potter. På bunden hæld friskmalet kaffe baseret skefuld til en kop drikkevare. Hvis du drikker med sukker, sætte det nu, ikke senere. For at blødgøre smagen af nogle mennesker tilsæt salt på spidsen af en kniv. Krydderier også placeret før fyldning med vand. Rør i blandingen og varme op lidt: lugten går - uden ord! Nu fyldes med koldt vand på det smalleste sted potter. Vi tog en lille brand. Rør med en træpind. Når dannede skum kasket, vi tager ud, vente, indtil det afregner igen og sat på en tallerken. Så vi handler tre. Må ikke udledes i kog! Nå, og derefter skylles med kogende vand hældes i en kop og god fornøjelse!

Og nu brygge kaffe i Turku. opskrifter ikke begrænset til én med mælk. Forbered kaffe med kardemomme, mosede æggeblomme med honning, kanel, likør, cognac, stødt ingefær og endda sort peber. Eksperiment - og du vil finde netop opskriften din velsmagende drik!