Opskrift på perfekte pandekager med mælk og yoghurt

Kender du opskriften på perfekte pandekager? Sikkert mange husmødre er bekendt med fremgangsmåden til fremstilling af den nævnte dessert. Hvis du ved, hvordan man laver flotte og tynde pandekager til yoghurt og mælk, så vil vi tale om det i denne artikel.

Trin for trin opskrift på perfekte pandekager med mælk

Metoder til fremstilling af en sådan dessert er der en enorm mængde. Men ikke enhver kvinde ved, hvordan man gør det samme glatte, fine og rosenrøde artikler, der ikke er flove over at anvende selv til den festlige bordet. Derfor den pågældende artikel, har vi besluttet at afsætte denne bestemt emne.

Som derhjemme for at realisere den ideelle opskrift på pandekager? Til fremstilling af lækre og smukke produkter skal købes:

• frisk komælk (erhverve højt fedtindhold) - 750 ml;
• den gennemsnitlige værdi af æggene - 2 stk;
• hvedemel mod lys - skøn (at tilføje op til den ønskede konsistens);
• hvidt sukker - omkring 20 gram (til at hælde på din smag);
• solsikkeolie - to store skeer af fundamentet og til stegning produkter på en pande;
• bagepulver - omkring 5-7 g;
• bordsalt - til din smag.

Foretag en flydende pandekagedej

Hvordan forbereder den perfekte dej til pandekager? Opskrift af sådanne produkter er en klassiker. Med ordentlig æltning baser opnåede de sarte, tynde og meget velsmagende.

Så til fremstilling af flydende pandekage dej frisk mælk hældes i en dyb skål, og derefter tilføje det til ægget. Røring af bestanddelene gennem proppen, de hælder hvidt sukker og salt er ikke særlig stor. Til krydderier opløst, den resulterende masse pisket i nogen tid. Ved siden af ham lå ud lidt solsikkeolie og sigtet mel og bagepulver.

Rør ingredienserne sædvanlige ske, få temmelig dej. Hvis resultatet af tilsætning af mel klumper dannet deri, anbefales det at stå afsat til omkring 25 minutter. Denne gang bør være tilstrækkelig til at sikre, at melet er helt blødgjort, og grimme klumper forsvundet.

Stegning pandekager i en stegepande

Hvordan man korrekt steger perfekte pandekager? Opskrift med fotos kræver brug af særlige retter. Hvis det er at du ikke har på lager, kan du bruge en almindelig tykvægget gryde. Hun sat på en stærk brand, og tilsæt lidt olie, en god varm op. Efter dette, ved hjælp af en suppe slev dej forsigtigt lægge ud i en skål. Hvilket gør det ønskeligt i en cirkulær bevægelse.

Så snart dejen vil være i stegepande, blev det straks vippes i forskellige retninger. Dette er at sikre, at substratet er ensartet fordelt over bunden, hvilket gør pandekage flad, rund og tynd.

Steg den søde produkt i denne form skal være så længe deres nederste side vil ikke rosenrødt, og toppen - ikke tørrer ud. Først derefter vendt en pandekage, ved hjælp af spatel. Efterfølgende stegt dessert tilsvarende mængde tid.

Præsenterer lækre pandekager til morgenmad

Som du kan se, at realisere den ideelle opskrift på pandekager er ganske enkel. Når de er brunet på begge sider, sprede dem på en tallerken og smurt med frisk smør (cremet). Dette vil give desserten er ikke kun en særlig smag og gøre dem mere højt kalorieindhold, men vil ikke give pandekager holde sammen med hinanden.

Serveres denne hjemmelavede lækkerier til bordet bør serveres varmt. Den kan bruges med en række søde saucer, samt bær og frugter.

Den perfekte opskrift på pandekager med kefir

Udover mælk, for selvstændige lækker hjemmelavede pandekager kan anvendes og almindelig yoghurt. Det skal bemærkes, at din dessert vil være mere blid med denne fermenteret mælkedrik. Vi kan ikke sige, at de produkter tilberedt med yoghurt, altid have en behagelig syrlighed og lidt fugt.

Så hvad er de ingredienser, vi har brug for at realisere den ideelle opskrift på pandekager med huller? For at gøre dette skal du købe:

• yoghurt medium olie - 2 kopper;
• Æg små - 2 stk;
• let måltid af hvede - tilføjede skøn;
• hvidt sukker - omkring 20 gram (til at hælde på din smag);
• solsikkeolie - for stegeprodukter;
• spiseskefuld bagepulver - 1 junior lille ske;
• salt er ikke særlig stor kogebog - efter din smag;
• afkølet kogt vand - ca. 2/3 kop.

Madlavning pandekage dej på kefir

Set ideelle opskrift pandekager meget ofte anvendes af dem, der foretrækker at bruge den lidt sure og dampish dessert. For at forberede det derhjemme, er et fermenteret mælkeprodukt hældt i en skål, derefter opvarmet lidt på lav varme (op til parret status). Desuden tilsættes bagepulver og en god opsigt.

Efter den kraftige reaktion er afsluttet i en skål, til et mejeriprodukt pour salt og sukker. Også tilføjet til det de hønseæg.

Re-blande ingredienserne med en almindelig ske, efterhånden hældes i dem et let måltid. Tilføj dette produkt til at være, så længe du ikke har dannet en temmelig tyktflydende dej. Hvis du ikke ønsker at tynde pandekager, pandekager og tyk, kan du roligt starte stegning dem. Hvis du er interesseret i klassiske pandekager, bør grundlaget være mere flydende. Dette bør ske ved hjælp af koldt kogt vand.

Varmebehandlingsprocessen

Ideel være pandekager stegning i vegetabilsk olie. Det er nødvendigt at bruge en tykvægget gryde, du ønsker at opvarme på forhånd ved høj varme.

Når du er på den varme olie vil lyse hvid røg, i en skål spredning af pandekage dej. De gør det på nøjagtig samme måde som beskrevet i forrige opskrift. Kefir dej scoop en støbeske, og spredes derefter i en cirkulær bevægelse i panden, som derefter vippes i forskellige retninger.

Distribuere basen omkring bunden af kogegrejet, steger det, indtil den øvre side i hullerne og dækket med tør. Først da produktet er inverteret og svits på samme måde.

Fjernelse af færdige pandekage fra panden, skal den smurt med frisk smør. Hvis madolie, du ikke har på lager, kan du bruge vegetabilsk olie. Før udlægning af hver dejen i gryden smurt det med solsikkeolie.

Hvordan søger perfekte pandekager til en familie middag?

Som du kan se, er der intet svært i madlavning det pågældende produkt. Efter alle de pandekager er stegt og smurt med smør, spredt på en bunke af smukke plader. Til bordet en dessert præsenteret med te og nogle sirup. Hvis du ønsker at overraske medlemmerne af din familie, anbefaler vi dig at dekorere pandekager skiver af bær og frugter, og drys dem med flormelis.