Mad og drikkevarerOpskrifter

Bag pandekager opskrift

Mange unge værtinde var forfærdede over at forestille sig, hvordan, i henhold til den velkendte ordsprog siger, det første forsøg, de vil helt klumpet, men smagen vil minde resten i bedste fald papirservietter. Det ser ud til, at for at bage lækre pandekager, en opskrift ikke virker, skal du have mere og evner.

Du skal ikke være bange. Faktisk pandekager er ikke så svært. De vigtigste ting - korrekt forberede dejen og bag dem i et godt opvarmet stegepande.

Så forberede lækre pandekager. Opskriften kan du vælge hvilken som helst - mælk, kefir, selv på vandet. Du vil virkelig få en lækker pandekager. Opskrifter på vandet kan man komme i handy i tilfælde af at du eller din familie er allergisk over for mælk. Det sker ret ofte, og opskrifter af pandekager, der er mange. Men de kan spises, og repræsentanterne for messen køn, som er meget tæt ser kalorier forbruges, eller bare ønsker at spise og lækker og sikker for livvidde.

Her er den enkleste opskrift:

Du skal bruge:

  • mel;
  • 2 æg;
  • et glas vand;
  • 50 g smør eller magert;
  • teskefuld bagepulver;
  • eddike.

Det er nødvendigt at Sigt mel, da denne procedure ikke blot vil adskille klumper og fremmede indeslutninger, men også mætte det med ilt. Det vil kun gavne bagning. Den nøjagtige mængde mel, som du skal bruge er vanskeligt at forudsige, da det afhænger af dens kvalitet. Tag om et kilo, og tilføje det gradvist.

Nu, hæld melet i en skål dias, i centrum af anliggender fordybning, hvori vi udøse to æg. Kom piskning piskeris, gradvist at tilføje vand. Når dejen er blevet tyktflydende konsistens, lad den stå et stykke tid, så lad melet lidt dønning.

Smelt smørret eller en vegetabilsk olie stegepande og sæt den i brand. Dejen indføre næsten al den olie, eddike og bagepulver Gasim også hælde dejen. Forsigtigt røre igen. Det er alt. Med hensyn til at teste for pandekager, en opskrift, som du kan se, er meget simpelt.

Nu kan du begynde og bagning. Kast i gryden et gran salt. Hvis det springer, så temperaturen er høj nok. Tag en stegepande i den ene hånd. Og den anden, hæld i det omkring en halv slev af testen. Jiggle gryden fra side til side for at fordele dejen på bunden af det. Sat i brand. Vi venter. Når overfladen er dækket med en pandekage bare tørret op bumser, omhyggeligt henter sin spatel og vend. Villighed til at definere den anden side, løfte kanten af pandekage spatel. Hvis det er gylden i farven, kan det fjernes. Du vil lykkes og smukke og lækre pandekager. Opskriften, som du kan se, er virkelig meget simpel.

Pandekager med sur mælk bagt om det samme, kun at du ikke behøver eddike. Soda slukkes mælkesyre. Men vandet vil ikke nødt til at opgive alt for, at det er nyttigt for dig, og her, det vil kun blive kogende, men stadig har brug for tre spiseskefulde sukker.

Sukker er bankede med æg indtil glat, hæld derefter i det halv kop kogende vand. Masse bør blive hvid. Hæld en liter sur mælk og mel lidt efter lidt ind. Dough konstant røre, og sørg for, at der ikke var nogen klumper. Ligeledes at varme op på panden og tilsæt smør til dejen. Dette trick vil give dig ikke at smøre panden hele tiden, og gør kun den første del.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.