Lækker lam med fetaost. opskrifter

Lamb retter - en integreret del af orientalske retter. Manta, har grill, shourpa og andre retter længe ønsket russerne. Og nu kan de ikke undvære nogen af parterne. I denne artikel vil du lære hvordan man forbereder lam delikatesse med ost. Vi håber, at de opskrifter vil hjælpe sprede din sædvanlige menu.

Braiseret lam med ost og grøntsager

For at tilberede en vidunderlig middag, vi har brug for:

• 400 gram af lam, udbenet skinke.

• Fetaost.

• Halvdelen af modne aubergine.

• Et lille zucchini eller zucchini.

• Gulerødder.

• Løg.

• Halvdele af rød, orange og grøn peberfrugt.

• Urter: basilikum, timian, persille.

• Chili.

• To fed hvidløg.

• Tomatpuré.

• Krydderier: spidskommen, humle-suneli, jorden lyserød peber.

• Vegetabilsk olie.

• En lidt mel.

• Sukker, salt og eddike.

1. Skær kødet i tern uden at afskære fedt på samme tid. På bagepapir til bagning stele og hæld ham lidt vand. Sæt lammet jævnt, er kød, salt, peber og tid der er afsat.

2. Halvdelen skære aubergine og squash én terning, dækket anden bagepapir og nedbrydes det grøntsager.

3. Forvarm ovnen, sætte kød og grøntsager i ovnen i ti minutter.

4. På dette tidspunkt, lån madlavning ratatouille: rengør gulerødder og en halv lille løg skrællet, skåret deres terning. Ligeledes sønderdele klokke og hot peppers, alle stegt i vegetabilsk olie. Finthakkede hvidløg, salt, basilikum, tomat sauce, ost og bagte grøntsager føje til den bitre ende.

5. I en separat skål blandes saucen. For at gøre dette, tage to spiseskefulde tomatpuré, hakket persille, salt, sukker, eddike og lidt vand.

6. Lam fra ovnen, spreder det i gryden, tilsættes lidt kogende vand og sat i brand.

7. Steg mel i smør, og føje den til stegepande med kød. For at give fadet orientalsk smag, så glem ikke om krydderier.

Lækker lam med fåreost er klar! Ved hjælp af en servering ring center store flade plader sat ratatouille, spredt rundt om kødet og saucen fad dekorere grøn og timian.

Lam med fetaost. Puff opskrift salat

For at forberede dette stor og lækker salat, vi har brug for følgende produkter:

• 200 gram kogt fårekød.

• Tre kogte æg.

• Salat.

• 150 g ost.

Giv fadet en speciel smag, kan vi hjælpe med saucen:

• To spiseskefulde vegetabilsk olie.

• 50 gram revet ost.

• En skefuld sukker.

• En skefuld sennep.

• Koriander og dild.

• Salt og peber.

Fint skåret kød og salat, ost og æg rist. Salatskålen Spredelaget fåre-, hælde det en del af sauce og derefter gentage operationen med salat, ost og æg. Lækre lam med ost og nyde dine gæster dekorere den festlige bordet.

shaverma

Du er vant til at snacking på flugt, og som regel købe en shawarma i den nærmeste bås? Vi inviterer dig til at genoverveje holdningen til denne parabol og lære at lave mad det selv fra de bedste produkter. For fyldet tage:

• 500 gram fåre skinke.

• Solsikke og sesam olie.

• Halvdelen af aubergine.

• Agurker og tomater.

• Et halvt lille løg.

• En skive citron.

Til saucen i en foodprocessor, mix:

• Tre store fed hvidløg.

• To kylling (eller fire vagtler) æg.

• 100 gram af vegetabilsk olie.

• Fem spsk creme fraiche eller yoghurt.

• Kardemomme, hvid peber, spidskommen og karry efter smag.

Kød skæres i meget fine stykker og dens lage i sesamolie med Zira kardemomme og inden for en halv time. Aubergine skåret i tynde strimler og stege sin høje varme indtil gyldenbrun. På dette tidspunkt, løg, agurk, tomat og ost skåret i tern. Forvarm en pande, steg kødet og hæld det med citronsaft.

Pita brød skåret i tre dele, smører hver sovs, sprede kød, grøntsager, drej kuverter og steges på begge stororn. Lækker lam med feta ost og grøntsager i pitabrød er især velsmagende når at indsende det med hvidløg sauce og friske krydderurter.

Grillet lam med mynte

Denne skål i græsk stil, kan du lave mad på hverdage og på helligdage. For at forberede to dele skal bruge:

• To store bøf.

• Zucchini.

• Kartofler.

• En rød løg.

• Bulgarske peber.

• Fire fed hvidløg.

• To spiseskefulde af eddike.

• 100 g ost.

• Et par blade af frisk mynte.

Varm en pande og steg kødet på det fra begge sider. Kartofler, løg og peberfrugter skåret i skiver, steg dem i solsikkeolie indtil da, indtil de er bløde. Når grøntsagerne er næsten klar, sætte dem alle bøffer og hæld eddike, blandet med vegetabilsk olie og hvidløg. Ost skæres i terninger og tilsæt til kød. Et par minutter senere delikatesse lam med fåreost er klar. Grind bladene af frisk mynte og et drys af skålen før servering. Bon appetit!

konklusion

Vi er overbeviste om, at du og din familie bliver nødt til at smage lam med ost. Opskrift med et foto af de originale retter ikke kun vil tilberede et lækkert måltid, men også til at dekorere det smukt.