Nyheder og SamfundNatur

Pholiota gyldne - kongelige svampe

Royal svampe - almindeligt navn pholiota gyldne, champignon familie Strofarivaevye. Sidstnævnte omfatter, og andre repræsentanter riges naturen. Det honning agaric sommer, falsk og en række svampe. Pholiota gyldne vokser på stammerne af løvfældende planter, men foretrækker pil og el, sjældent på birk træstubbe. Men nogle gange kan det findes på levende og dødt træ af nåletræ racer i sumpede områder. Videnskaben ved omkring 150 forskellige arter af svampe, kun omkring tre dusin udvides til de skovområder i det centrale Rusland. I Japan er nogle sorter dyrket pholiota, vokser på særlige plantager til salg.

beskrivelse

Royal svampe (pholiota Golden) som konventionelle, Semeyko afregne, små grupper. I udseende, denne svamp er væsentlig forskellig fra den anden fyr. Hætten når sin sande konge størrelse, der vokser op til 20 centimeter i diameter. Royal svampe, det foto, der præsenteres i artiklen, ser meget sød og usædvanligt.

Disse guld belagt cap lidt mørkere i farveskalaer (deraf navnet af svampen) og ligner stikkende kugler, der holdes på en tynd (i forhold til deres størrelse) stamceller diameter på 1-2 cm, pull-out tider op til 15 centimeter i længden. Som "aldring" pholiota cap bleg, at få beskidte grimme nuancer, og basen, tværtimod, vender sig fra lys gul til brun farve. Royal svampe - svampe, billeder af som ofte bruges til illustration, på grund af deres usædvanlige udseende.

frugtsætning periode

De første gyldne hat unge pholiota vises i løvfældende skove i midten af juli og glæde champignon indtil midten af oktober. Af den måde, er på grund af den tidlige udseende de kongelige svampe ofte forveksles med den falske, der vokser i skovene omkring samme tid af året. Peak frugtsætning pholiota sker i begyndelsen og midten af efteråret, og fortsætter indtil den første frost.

Anvendelse i madlavning

Royal svampe, der er nævnt betinget falsk. Ved fremstillingen af nødvendige forud kogt i 20 minutter. Disse svampe anvendes i hovedretter og salater. God smag pholiota udmærket kombineres med stegte kartofler og løg. De er lige så god i forberedelsen af emner til vinteren. Smag, som har kongelige svampe indsamlet i de nåleskove, er forskellig fra smagen af svampe fra løvfældende - de er lidt smag bitter. Fordi de bedst bruges kun til saltning og bejdsning. Hertil kommer, Golden pholiota perfekt til zasushivaniya og frysning.

levnedsmiddelsammensætning

Royal svampe er en kilde til thiamin og riboflavin, vitamin PP, C og E. Desuden er der i svampe indeholder sådanne nyttige for den menneskelige krop mikroelementer såsom phosphor, magnesium, calcium og kalium, natrium og jern. Sammensætningen indbefatter guld pholiota Beks 2,2 g, 1,2 g fedt 0,5 g kulhydrater. Kaloriefattige svamp - 22 kcal pr 100 g produkt.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.