Pie med kylling og kartofler - en enkel og nem opskrift

Pie med kylling og kartofler er meget hjertelig og nærende retter tilberedt som tager omkring to timer. Det er værd at bemærke, at "Kurnik" kan bage ligesom et pust og gærdej.

Pie med kylling og kartofler: de nødvendige ingredienser

• mælk - halv liter;
• smør - halv packs;
• sukker - en stor ske;
• salt - halv dessertskeer;
• gær - en lille ske;
• måltid - indtil tyk dej;
• solsikkeolie - to spiseskefulde;
• æg - ét stykke.

Pie med kylling og kartofler: en metode til fremstilling dej

For at gøre en gærdej, du har brug for at hælde mælken i en metal skål, og det lidt opvarmet. Derefter skal du tilføje sukker, salt og en teskefuld granuleret gær. Så at de svulmer i mælk, er det nødvendigt at vente omkring tyve minutter.

Efter tiden i den resulterende blanding for at tilføje solsikke og blødt smør og pisket æg. Derefter kan du hældes i en skål mel og begynde at ælte dejen. Det skal bemærkes, at bunden af kagen skal være bløde, men det ikke klæber til hænderne.

For at gøre dejen er steget, er det nødvendigt at sætte i en skål, dække med et håndklæde og et låg, og derefter sat i et varmt sted, knusning med jævne mellemrum.

Pie med kylling og kartofler: de nødvendige ingredienser til fyldet

• kyllingelår - fem stykker;
• kartofler - syv mellemstore stykker;
• løg - to hoveder;
• grøn - på forespørgsel;
• salt, peber eller andre krydderier - efter smag;
• gulerødder - to stykker;
• æg til udtværing.

Processen med udarbejdelse af kagen med kartofler:

Kartofler, løg og gulerødder nødt til at skrælle og skæres i små tern. Kylling underlår skal vaskes og skrælles. Alle ingredienser nødvendige salt og peber og tilsæt til dem, hvis de nødvendige urter.

Risen Dejen skal opdeles i to dele, hvoraf den ene skal være en smule mere. Dernæst rulle ud pie base og forsigtigt sætte det i gryden, smurt med solsikkeolie. I denne test skal kanten gå side om to centimeter. Efter at du ønsker at offentliggøre alle de ituskårne grøntsager og underlår kylling, tilsæt stykker af smør, og derefter lukke tærte med kartofler og løg andet reservoir test. Kanterne af fadet skal være rart knivspids, og dens overflade frakke med æg.

Bag en kage i ovnen skal være ca 60-80 minutter. Som regel, at viljen definere retter med en gaffel eller kniv. Hvis bestik gennemborer kage hurtigt og nemt, anses det klar. Det skal også bemærkes, at en større rigdom i kagen er undertiden toppet op med vand. For at gøre dette i midten af den øverste dej lag lave et lille hul.

Det er således meget lækker og hjertelig kylling cirkel. Butterdej i forberedelsen af denne parabol, er det ønskeligt at bruge, hvis du ikke har til hensigt at fodre et stort antal mennesker. Efter alt, en sådan ramme mindre hjertelig og nærende end en gærdej. Men fordi det viser sig meget udbud og velsmagende rulle hakkede kartofler og kogt kyllingebryst.