Pita brød sig hjemme i en stegepande: opskriften. Pita brød med greens

Kaukasisk køkken er altid en øget opmærksomhed. Duftende krydderier, lækre grillspyd, lækre desserter. Mange af disse retter er ganske simpelt at forberede, og til at håndtere dem er ikke engang en meget erfaren værtinde. En særlig plads i den nationale køkken tager madlavning brød og kager.

Pita brød - en velsmagende og sund parabol, på grundlag af hvilke det er muligt at forberede ikke kun lækre snacks, men også kager. Denne kage kan også være der alene. Vi viser dig hvordan man laver en tynd pitabrød hjemme i en stegepande. Og også dele nogle kulinariske tricks.

Lavash: kaloriefattige sammensætning

Mange husmødre elsker at gøre bage brød og bagværk. Men før vi fortæller dig, hvordan du forbereder pitabrød hjemme på en pande, lad os finde ud af sin kalorie indhold, samt de nyttige egenskaber af denne type brød. Hvorfor pita med greens, og ikke kun, anbefales til forbrug endda ernæringseksperter? Efter alt, er det kalorie - 275 kcal, mens kalorie hvedebrød kun - 213 kcal.

Alt stof i præparatet, som ikke indeholder gær, såvel som den procentdel af fedt er minimum. Kagen kan spises uden frygt for at få det bedre. Også i pita det omfatter et stort antal vitaminer og mælkesyrebakterier, som har en positiv effekt på fordøjelsesorganerne.

fordelene

Kogt pitabrød hjemme på en pande har en række nyttige egenskaber. Vi tilbyder dig at stifte bekendtskab med dem:

• Det kan nemt indgå i kosten menuen.
• Daglig indtagelse af pita med greens eller grøntsager forbedrer immunitet.
• Den indeholder en stor mængde af fiber, som er nødvendig for at forbruge alle, som søger at tabe sig.
• Lavash forbedrer funktionen af fordøjelsessystemet.
• Det regulerer kulhydrat balance i den menneskelige krop.
• Det kan bruges i stedet for brød.
• Meget hurtigt slukker sult.
• Hvis kagen tør, kan de opbevares i lang tid.

nødvendige ingredienser

For at forberede pitabrød hjemme på en pande, der ikke kræver store mængder af mad. Alt, hvad vi har brug for at:

• vand;
• hvedemel;
• salt;
• æg.

Som du kan se for dig selv de mest simple produkter. De har i det arsenal af enhver husmor. Derfor vil ingen problemer ikke være forberedt pitabrød i en gryde. Opskriften vil blive skrevet på.

Enkel pitabrød i panden: nuancerne i madlavning

Det er meget vanskeligt at afgøre præcist, når de første mennesker begyndte at spise kagen. Det bruges som mad i mange lande, og bages i særlige ovne til bestemte teknologier. Lad os lære at lave mad denne kage i en normal lejlighed. Vi tilbyder et par populære opskrifter:

Pita brød i en gryde. Opskriften forberedelse er ganske enkel, og vil ikke forårsage for meget besvær. Om de produkter, der er nødvendige for dette, har vi allerede talt. Gå direkte til selve opskriften. Den sekvens af handlinger er som følger:

• I koppen eller potten er nødvendigt at bryde et æg og rør det grundigt.
• Tilføj et glas vand og en knivspids salt. Det kan være mere, være styret af dine egne smagspræferencer.
• Tag mel og støvtætte det gennem en sigte. Hvad er det nødvendige beløb? To eller tre kopper.
• Gradvist tilsæt mel i vandet og rør godt alle.
• Efterfølgende dejen æltes på bordet. For at undgå stikning, drys arbejde overflade en lille mængde mel.
• Når dejen er godt blandet, dække den med en plasticpose eller plastfolie. Du kan efterlade det i omkring en time. Køleskabet rense eventuelt.
• Dejen er klar. Hvad bliver det næste? Afskåret fra de små stykker af dejen og rul ud tynd, rund kage.
• Tag gryden. Attention: Hæld olie er ikke nødvendig. Fry tortillas på begge sider over medium varme.
• Klar pitas kan drys med vand og dække med et håndklæde.

Pita brød med greens vil ikke arbejde for at lave mad. Teknologien vil være næsten den samme som i den foregående opskrift. Men ikke desto mindre, nogle finesser alle det samme der. Dernæst fortælle dem:

• Du kan bruge alle urter, som du skal smage: .. Persille, purløg, dild, koriander, etc. Det skal være godt vasket og hakket.
• Klar kage drys med urter og turn ruller.
• Pre pita bør gå glip af mærket en lille mængde af creme fraiche eller mayonnaise. Du kan også bruge smør.
• Hvis du bruger spinat, kan tortillas ikke smøres. Og så de er ganske saftigt.
• Du kan tilberede stegt pitabrød med ost og krydderurter. Revet ost og hakkede friske krydderurter til at sætte på pitabrød, roll, betyder udstopning ikke spilde. Panden at hælde en lille mængde af vegetabilsk olie og lidt yngel de resulterende ruller. Denne dejlige snack vil blive nydt ikke kun dit hjem, men også uventede gæster.

Hvilke andre produkter er godt kombineres med lavash? Listen kan være meget store: salte og søde ostemasse; enhver syltetøj eller friske bær med sukker; Forskellige typer af ost; skinke; kogt og røget kylling; tomater og agurker, og andre grøntsager; enhver type af hakket kød; filet og lignende. d.

hemmeligheder af madlavning

For at forberede en velsmagende og duftende pita behov for at kende nogle af de finesser. Vi tilbyder dig at stifte bekendtskab med dem:

• Til fremstilling af mel, er det ønskeligt at tage kun den højeste karakter. Vær sikker på at finkæmme det før brug pitabrød vil være mere mørt.
• Dejen skal rulles ud meget omhyggeligt for at kagen viste sig fint.
• Hvis pitabrød begynder at knække, så fugte den med vand. Du kan bruge en fugtig klud.
• Ved fremstillingen af bageriprodukter i melet tilføje bagepulver, for der kræves pita.
• Dejen kan tilføje en valmue og sesam smag af det vil kun blive bedre.
• De butikker tilbyder kunderne undertiden frosne pitabrød, men det er bedst at købe frisk kogt eller bagt med sig selv.

Som konklusion

Pita brød, hjemmelavet kogt i en gryde, der ikke kræver en stor investering af tid, du er i stand til at se dette. Dets fremragende smag og fordele fortjener at have denne kage forekommer oftere i vores hjem. Du kan spise det eller komme med en række topfraktioner.