Pizza på en pita eller "dovne" pizza: opskriften, ingredienserne til fyldet

Ligesom pizza, sandsynligvis uden undtagelse. Men koge det i overensstemmelse med reglerne, er vanskelig. Og det kræver præcis viden om blanding, og fritid. Opfindsomme, vores kulinarka dog denne skål forkæle deres husstande ofte. Og det kaldes, uanset fremstillingsmetoden, en doven pizza. Hendes opskrifter er helt anderledes. Nogen forbereder dejen på kefir, nogen bager med ost fyld på knappen, eller endda pandekager. Og det viser sig fremragende pizza pita. Opskriften på sin forberedelse, og ikke en vi ønsker at henlede Deres opmærksomhed i dag. Og lave en pizza, vi vil på forskellige måder: på panden og i ovnen og i mikrobølgeovnen.

Et par ord om pita

Jeg må sige, at dette produkt er i vores husmødre bare vildt populære. De gør ud og forskellige snacks, og shawarma og lasagne. Også fanget og pizza på pitabrød kogt. Det er i princippet er det ikke overraskende. Efter alt, den største fordel ved pita, der forbereder den uden gær, og derfor, om end på en strækning, det kan tilskrives produkter, som ikke bidrager til fremkomsten af ekstra kilo, den kamp, som nu er så aktivt gennemført. Som et resultat, kan du forkæle dig selv med en livret uden at kigge på vægten. Endvidere pita indeholder mange nyttige stoffer til kroppen - alle B-vitaminer, natrium, kobber, zink og jern. Så, pizza, pitabrød kogt på vil ikke kun behage din mave, men også for at berige kroppen med nyttige stoffer.

Som for toppings

I det store og kan ingredienserne til det tage nogen, på princippet om "alt, hvad der blev fundet i køleskabet." Den vigtigste ting, der var til rådighed for de grundlæggende elementer i enhver pizza - ost og tomater eller tomatpuré. Den eneste regel, der skal overholdes - er at forsøge ikke at overbelaste selve grundlaget, så det er stadig meget tynd. Derudover kan du eksperimentere med fyldninger, at vælge den mest egnede løsning for din smag. For eksempel, hønen går godt med rejer, skinke og ananas, champignon - stegt kød og pickles, skaldyr cocktail med salami. Dybest set, en masse varianter. Så vælg den rigtige for sig selv ikke fungerede.

Nå, så gå direkte til tilberedningen. Så pizza på pitabrød. Madlavning i ovnen.

Hvad der er behov for at fylde

Denne pizza vil blive udarbejdet på en tynd pita. Som udgangspunkt har vi brug for tre rektangulære plader heraf. Det er også nødvendigt at lagerføre et par tomater, kød (helst) ost solid (vil hundrede gram tilstrækkeligt til enhver sort), mayonnaise, tomatsauce, flere fed hvidløg, løg og svampe. Den sidste ingrediens - på foranledning af værtinden. Du kan hente og kogt, og kan syltede.

Hvordan til at lave mad

Svampe skåret vilkårligt. Hakket kød steges i en pande i 5-10 minutter, tilsæt derefter revet tomater uden huden. Alt dette smag foretrukne krydderier og hold ild i yderligere fem minutter.

Bagning ønskeligt at dække papiret, og derefter sætte på det første ark Lavash. Gør det maske af mayonnaise og drys med revet ost. Sæt det på det andet ark og gentage tidligere manipulation igen. Top - tredje ark. Coat med pitabrød med mayonnaise og ost krydret os, at i forbindelse med udarbejdelsen af lagene klæber sammen. På den sidste side, præ-smurt med sovs, sprede fyldet, derefter svampe, spredt halvringene løg, mayonnaise gør mesh og generøst drys med ost. Skib i ti minutter i en allerede varm ovn (temperaturen skal være 220 grader). Lazy pizza er klar!

Madlavning på en pande

Hvis du PITA rektangulære, skal det skæres i en cirkel i overensstemmelse med formen af gryden. Så, på en tør pande sætte det første wafer, smøre det med tomatpuré og drys generøst med ost. Dæk med andet stykke Lavash. Stege indtil da, indtil du ser, at osten er begyndt at smelte. Efter at dreje basen. Fedt og dens pasta og hæld den revne ost. Så lå oven på fyldet. Hvordan ville det være - du vælger. For eksempel kan du skjule pita udsnit af salami. Eller skinke med svampe. Eller endda bare klippe pølse, om ikke andet ved hånden. Og derefter sende gryden i ovnen. Bare fem minutter. Og meget doven pizza på pitabrød er klar.

Nu vender vi os til at lave mad i en mikrobølgeovn.

Hvordan til at tilberede en pizza på pitabrød i mikrobølgeovnen

Tage Lavash plade og afbrød dens størrelse plader, indeholdt i mikrobølgeovnen enhed. Vi sætter den resulterende cirkel på et fad, fedt ketchup. Træffe fint skåret kødstykker (røget eller kogt kylling, flæskesteg, for eksempel) og ensartet nedbrydes på grundlag. Så distribueret til de fremtidige pizza skiver tomater. Du kan drys alle sukkermajs, satte de hakkede oliven. Så er det nødvendigt at gøre masken af mayonnaise og drys generøst med revet ost alle. Indsend en pizza i mikrobølgeovnen i et par minutter. Magt eksponere maksimum.

vegetarisk pizza

Og endelig - en opskrift på dem, der ikke kan lide eller af andre grunde ikke forbruge kød, pølser og andre lækkerier. Vegetarisk indstilling er perfekt for dem, der er på en kost. Sandt nok, er det bedre at tage en tyk pitabrød, som er udarbejdet med stormskridt for det, men hvis du er meget bange for disse skræmmende kalorier, kan du tage og tynd. Smører bunden af tomatpuré, så vi udvider på det tyndt skårne skiver af radise, agurk, løg, peber bulgarske og tomater. Prisalivaem udstopning, drys med dine yndlings greens og sende til to minutter i mikrobølgeovnen. Power eksponere den fulde. Efter denne tid, vi udtrække pizza og drys med revet mozzarella og hakket hvidløg. Vi forbereder et minut.

konklusion

Som du kan se, pizza madlavning indstillinger på pita der er mange. Desuden denne skål tilhører kategorien af dem, hvormed det er muligt at eksperimentere på ubestemt tid. Så forhåbentlig i den nærmeste fremtid, og du vil helt sikkert fylde en møntboks af pizza på pita brød opskrifter.