Rejer salat med kinakål: lækker, enkel og brugbar!

Kinakål i Rusland er blevet en succes for nylig. det gjorde ikke taget alvorligt indtil for nylig, bortset fra en unødvendig luksus, ikke nyttigt og nærende grøntsag. Ikke den sidste rolle blev spillet af omkostningerne ved kinakål, som i sammenligning med prisen for en almindelig kål er meget højere.

I dag, kinakål, eller snarere mad med dets anvendelse er meget populære, især fordi, som det viste sig, det er meget mere nyttigt end en simpel kål.

Mode for kinakål i salater

Lad os tale om, hvorfor Peking kål i salater i dag en hyppig gæst, før du flytter til sådan en velsmagende, sunde og festlige retter, ligesom rejer salat med kinakål. Desuden en eller anden grund, tror mange, at det er en grøntsag salat, foretrækker det at tilføje til forskellige retter, dekorere det efterlader sandwich og så videre.

For det første, sådan hovedsalat altid mere saftig og har en unik intens smag; for det andet, de unge blade af kinakål er et perfekt supplement til enhver vegetabilsk buket, som er en hel guldgrube af vitaminer.

Stadig tid til at komme tilbage til hovedemnet for denne artikel, nemlig, at hvordan man forbereder en salat med rejer med hvilke former for salat er kendt i dag kinakål, og hvorfor uden at det for nylig koster ikke mere end et festligt bord eller en restaurant menu.

Pink rejer salat med kinakål Traditionel

Nem, lækker og meget nærende salat med et smukt navn "Pink rejer salat med kinakål 'er en leg at forberede.

Til dette har vi brug direkte selv rejer (det er nok til at være et pund), kinakål Kachan, et hundrede gram fast usaltet ost, 3 små tomater, 3 æg, lidt citronsaft og smag til.

vil forberede 4-5 spiseskefulde mayonnaise er nødvendig for sauce, to spiseskefulde ketchup, tre spiseskefulde smeltet ost, en spiseskefuld tunge fløde og et par fed hvidløg.

Forberedelse lyserød salat begynder med at knuse hvidløg, så det er føjet til de andre komponenter i den sauce, som er en godt beat indtil glat. Rejer skal koge frosset i letsaltet vand med krydderier, og derefter lade dem køle, skræl og marinere i den fremstillede sauce i et par timer.

Kålblade at bryde sine hænder og derefter drys dem med frisk citronsaft, tilsæt tynde skiver tomat, revet på et groft rivejern æg og ost. Alle ingredienser vil være nødvendigt omhyggeligt lægge ud lagene. Første lag - tomater, sekund - æg, fjerde - - Ost og fuldstændigt billede - rejer, tredje kål. Hvert lag skal suge saucen.

Rejer salat med sojasauce

Til fremstilling af denne salat vil skulle forberede 300 g dåse rejer lidt sojasauce og frisk ingefær, 10 g sesamolie, 20 g kylling bouillon uden salt og krydderier, og 10 gram ris vin og 5 gram tre procent opløsning af eddikesyre, purløg.

Først skal du forberede rejer, for det, de har brug for hakkes fint. Også nødt til at hakke forårsløg og ingefær. Bouillon med eddike, vodka og sesamolie skal være grundigt piskeris indtil glat.

I salatskålen at udlægge lag rejer, urter, hæld forberedt sauce og kølet tjene.

Alternativt kan du også se og en enkel salat med rejer og avocado olie. For sin forberedelse bliver nødt til at blande 150 gram rejer med salat, citronsaft, to hakkede tomater og en avocado hakket. Udfylde dette salatdressing muligt som krydderier og olie, fortrinsvis oliven.