Retter fra kylling kråse

Kød, foretrækker man ikke kun på grund af lave priser, men også på grund af deres anvendelighed og muligheder for at forberede lækre kulinariske specialiteter. Alle retter kylling maver anvendelige på grund af dets høje proteinindhold, folinsyre, jern og vitaminer. Deres anvendelse i fødevarer kan forbedre strukturen og tilstanden af hår eller negle, at normalisere tarmens mikroflora, og dermed slippe af med dysbiosis og børn, og voksne. Testede opskrifter vil bidrage til at forberede sunde retter fra kylling kråse. Supper, salater og snacks og hovedretter.

opskrift 1

Ved hjælp af opskrifter i en række nyttige grøntsager og krydderier, kan du forberede vidunderlige retter af kylling kråse, såsom rosenkål. For at gøre dette, du har brug for følgende produkter:

• ½ kg kylling maver;
• ½ kg rosenkål i saltet vand koges;
• 2 spiseskefuld vegetabilsk olie;
• 1 kop vand (kogt vand kan være lidt ostuzhennoy);
• 1 teske af dild, hakket;
• 1 skefuld persille, hakket;
• salt;
• peber;
• ½ dåser af sorte oliven, udstenede.

Maverne vaskes, rengøres, og spredes i en gryde med varm olie. Stegt indtil den skifter farve, krydret med salt og peber. Hæld i vand indtil den er klar til at slukke meget lave varmeværdier timer 2. Tilføj spirer og slukke alle sammen fem minutter Støv dild, omrørt, bratkølet minut. Spred på en tallerken, pynt med oliven og persille.

opskrift 2

Cremen sauce, som regel forberede forskellige kød- og fiskeretter, herunder retter fra kylling kråse. Ingredienser til kylling kråse kogt i fløde sauce:

• 700 g kylling maver;
• 2 spiseskefuld vegetabilsk olie;
• salt;
• peber;
• basilikum;
• 1 øse af smør;
• 1 teske af mel;
• eventuelt kogt vand;
• 200 ml fedtfri fløde.

Kylling maver vaskes, skæres i halve, (brugt gryde) stegt i en lille mængde af vegetabilsk olie til bruning. Hæld kogende vand , således at den næsten er dækket kylling ventrikler slukke under låget ved lav varme i cirka en time. Krydret med peber og salt. Ved afslutningen af quenching væske er næsten ikke at være. I en stor stegepande, steger uden fedt og olie mel indtil cremet, tilføje smør, steges et minut, hele tiden røre. En tynd strøm hæld fløde, fortsat omrøring. Når massen er glat, hæld saucen i gryden med maven, tilsæt basilikum. Ragout i et minut, omrøring. Serveres på salatblade med grøntsager

opskrift 3

Du kan forberede en fremragende salat af kylling kråse. Hvis de afkog i forvejen, vil samtidig om forberedelse være minimal. For salat skal bruge:

• 250 g kylling maver;
• 1 løg;
• 2 af syltede agurker;
• 1 gulerod;
• 1/3 kop mayonnaise;
• salt;
• peber.

Kylling kråse kog, efter at de er afkølet, skåret i strimler. Gulerødder og løg er stegt indtil den er gylden. Agurker skåret i strimler. alle ingredienser er blandet. Krydret med peber og salt, mayonnaise, salat skift. Lækker salat er klar!

opskrift 4

En vidunderlig suppe fra kylling maver kan svejses af følgende produkter:

• 0,5 kg kylling ventriklerne;
• 1 kop byggryn sorteres og renses;
• 1 løg, skåret i terninger;
• 1 gulerod, Riv store;
• 2,5 liter vand;
• salt;
• rød peber;
• vegetabilsk olie til stegning.

Kylling ventriklerne oprenset fra film og vasket. Skær i 4 stykker. Byg vasket med vand og sat til side hældes bort. Koldt vand fra ventriklerne og pæren indstilles på lav varme indtil kogning, fjerne skala, kogt i mindst en time eller indtil done ventrikler. I en stegepande varme olien, steg løg indtil gennemsigtige, spredt gulerod ragout indtil så længe det ikke lysere. Vand drænes fra byg, der gryn tilsættes suppen. Kog indtil kogt byg, spredt i gulerod suppe med løg, krydret med salt og peber, så kog fjern fra varmen og hæld i skåle.