Rød fisk i multivarka "Redmond": hvordan at lave mad med flødesauce

Fisk i multivarka "Redmond" altid viser sig mørt, saftigt og meget velsmagende. I dag ser vi på en trinvis metode til madlavning laks med sauté grøntsager og fløde sauce. Det skal bemærkes, at en sådan aromatisk fad kun kræver gælder til bordet sammen med garniture.

Trin for trin madlavning fisk i multivarka "Redmond"

Nødvendige komponenter til fadet:

• pære løg big - 2 stk;.
• Frosset laks - 2 store stykker;
• Friske gulerødder gennemsnit - 3 stk;.
• olie, raffineret vegetabilsk - 55 ml (ristning);
• salt tilsat jod, sød peber - tilsæt fisken til at smage;
• smør - 25 g (sauce);
• fed creme - 110 ml (sauce);
• tørret dild - 1 tsk (sauce);
• Hvedemel - 6 store skeer (herunder en sauce, resterende til obvalivaniya fisk).

Behandling laks

Fisk i multivarka "Redmond" viser sig lækker fra enhver form for havet eller floden produkter. Vi besluttede at købe lyserød laks, da det har gode fedt, hvilket betyder, at efter varmebehandlingen vil være særlig saftigt. Således er den vigtigste komponent kræves til at vaske, rense og skæres i portioner steaks til en tykkelse på 4 cm. Efter at laks skal smag med salt, allehånde og der er afsat i 15-25 minutter.

Processing grøntsager

Fisk i multivarka "Redmond" vil være langt mere smagfuld og tilfredsstillende, hvis forberedt med eventuelle grøntsager. Til dette formål, besluttede vi at købe gulerødder og løg. De skal være rene, gnide på en stor rivejern og hak med en kniv, henholdsvis.

madlavning sauce

Hvis fisken i multivarka "Redmond" forberedes sammen med nogen garniture, så er det ønskeligt at separat lave en cremet sauce. Efter alt, uden at det sker frokost dryish. Dette kræver en blender, pisk tunge fløde med smeltet smør, og derefter smagen af tørret dild, hvedemel og bland igen.

sautering grøntsager

Til stegning vegetabilske retter skal repræsenteres som følger: Det er nødvendigt at hælde de revne gulerødder og hakkede løg i multivarku, smag af olie og krydderier, og derefter kogt i en batch-mode i 15 minutter. Når grøntsagerne er rosenrødt, bør de være på tid, fjernes fra skålen og sted på en tallerken.

Varmebehandling af fødevarer

I den samme kapacitet, som tidligere var blevet stegt grøntsager, bør nøje lægge lyserød laks, rulle i hvedemel. Endvidere er den enhed, der kræves for at sætte i en bagning tilstand i 40 minutter. Femten minutter senere, skal fisken vendes og vente på afslutningen af programmet. I slutningen af lyserøde laks at blive sat brunet grøntsager, og hæld det tidligere fremstillede sovs. I denne sammensætning, fiskene har brug for at overleve på opvarmning i ca 20 minutter, og derefter arrangere på plader.

Hvordan at bringe til bordet

Rød fisk, bagt i multivarka "Redmond" med cremet sauce, serveret til middag kun med en garniture. Det kan koges korn og dampet grøntsager og pasta og kartoffelmos, og så videre. D.