Sådan koger ærtesuppe med pølse jagt

En af de traditionelle retter i vores nationale retter - ærtesuppe med jagt pølser. Denne suppe er ligesom næsten alle. Samtidig fadet er forberedt ikke kun knust, men også med hele, og grøn, og dåse ærter. Ofte er tilføjet røgede produkter. Men der er opskrifter, hvor den vigtigste ingrediens er svinekød, kylling, oksekød og endda lam. Det er værd at bemærke, at ærtesuppe selv er meget nyttig. Strukturen består af dets komponenter, som er mængden af protein kan erstatte kød. Så, hvordan man kan lave mad ærtesuppe med pølse jagt?

Opskrift på en Classic i multivarka

At lave mad ærtesuppe med pølse jagt vil kræve:

1. Pølser, fortrinsvis jagt - ikke mere end 4 stk.
2. Ærter er en poleret - 200 g
3. Små kartofler - 3 knold.
4. Løg almindelige - 1 stk.
5. Gulerødder - 1 rod.
6. Vand - mindst 2 liter.
7. Krydderier og salt.

Fremgangsmåde til fremstilling

Mange mennesker anbefaler at koge ærtesuppe med pølse jagt, opskriften er beskrevet ovenfor, er det i multivarka. Dette letter i høj grad processen. Overnight ærter bør fylde med varmt vand. Før forbereder sig på at blive drænet.

Jagt pølser skal skæres i skiver. Grøntsager skal rengøres og male. I en skål Multivarki nødt til at hælde løg, pølse og gulerødder. Produkter bør stege i ti minutter. Til denne fit "Hot" mode. Komponenterne skal regelmæssigt omrørt. Ved afslutningen af ristning program værd at holde på opvarmning.

I en skål, skal du hælde de knuste kartofler og ærter, tilsæt vand, tilsæt krydderier og salt, og bland godt. Kog "suppe" skål er nødvendig for at tilstanden. I dette tilfælde bør timeren indstilles til 60 minutter. Efter en bestemt tid, du har brug for at kontrollere parathed ærter. Hvis det er nødvendigt, kan du koge suppen yderligere 20 minutter på samme tid. Fadet er klar.

Opskriften på komfuret

Til fremstillingen kræves:

1. Ærter poleret - 250 g
2. Pølser - '35
3. Vand - mindst 2,5 liter.
4. Kartoffelknolde - 200 g
5. Løg - 50 g
6. Frisk gulerod - 50 g
7. Olie plantebaseret - 50 g
8. Salt og urter.

Hvordan til at lave mad

I dette tilfælde, ærtesuppe med jagt pølser kogt på komfuret. Grøntsager skal rengøres og skæres. Gulerødder skal hakke på et rivejern. Det anbefales Jagt pølse til at skære i skiver. Vand skal hældes i gryden og kog. Beholderen bør tilføje kartoflerne og kog det endda minutter 5. Efter suppen, du ønsker at tilføje de ærter. Efter dette, alt hvad du behøver for at lave mad i en halv time på lav varme.

I en stegepande varme skal olien være plante-baseret. Her er det nødvendigt at hælde gulerødder og løg. Produkterne har brug for at stege. Når ærterne koges i en gryde nødt til at tilføje de gulerødder, løg og pølse. Gør suppen har brug for flere minutter 5. Ved udgangen, kan du tilføje urter og laurbærblade for smag.