Sådan koger kyllingen i ovnen

Kylling i ovnen - en ret almindelig fad. Og du ved, hvordan man kokken en kylling i ovnen til højre? Hvis du følger nogle af anbefalingerne, vil hønen vise sig meget velsmagende, blød og saftig. Og smag! .. Kylling faktum kan være ikke blot en dagligdags fad, men også for at blive i mange tilfælde, ganske attraktive udsmykning af tabellen på enhver ferie. Bare noget og behov - for at huske et par enkle tips og temmelig nemme opskrifter.
Hun lærte mig at lave mad min far. Normalt i denne familie aftale med kvinden, men faderens kylling - det er noget utroligt ... Han havde kogt fyldte kylling med citron og hvidløg.
Så, hvordan man laver en kylling i ovnen, fyldte kartofler. Kylling i og uden gnides med salt og peber. Og så proppet med kogte kartofler skiver af citron, hvidløg og salvie. Sage er ofte erstattet med basilikum dem, der elsker dette krydderi. Kylling også draperet kartofler og hvidløg. Og sat i ovnen ved 180-200 ° C i ca. en time. Ca. tid er beregnet ud fra forholdet - et kg kød - 40 minutter.
Sådan koger kyllingen i ovnen, så hun havde en sprød? Hvis du sætter pris på den mest i hønen sprøde, at noget opnå dette er ikke svært. Du kan i 10-15 minutter for at tørre kroppen på grillen. Og hvis dette ikke er muligt, kan kyllingen være let frakke med creme fraiche eller honning. Men den mest neutrale - salt og peber mix tidligere med olivenolie og gnid denne blanding har en kylling.

Nu er vi afhængige af kyllingen i "sleeve" eller folie. Plus - en kæmpe sæt. Kyllingen vil brænde og ikke bevarer fugt, og under alle omstændigheder vil det være meget saftigt. Stadig vigtigere for mange er det faktum, at en sådan kylling bevarer flere næringsstoffer. Men det fik lidt federe, men smagen af hendes vidunderlige. Folier og poser til bagning kan købes i ethvert supermarked. Inkluderet med pakker ofte kommer og krydderier.

Sådan koger kyllingen i creme fraiche? Her særlige kompetencer er ikke nødvendigt - pudset slagtekrop creme fraiche, roll i krydderier - og i pakken. Det er fortsat kun at binde det og sætte i ovnen. Et minimum af indsats - og velsmagende, flavorful kylling i en time på dit skrivebord.
Stadig, en hel kylling kogt ret sjældne - det skal deles op i portioner, klippe, og det nogle gange sker det, at det ikke er helt imprægneret og få lidt frisk. Men kylling lår, vinger, bryst - lige stor i dette aspekt. Zesty surhedsgrad sure æbler giver kød, søde - svesker og honning. Meget velsmagende vender kyllingebryst med Philadelphia ost og krydret rød peber. Alt dette er kogt i folie. Det kan bages ben og vinger straks med en garniture - kartofler og svampe.
Ved du, hvordan man kokken en kylling i ovnen uden salt? Vi må tage slagtekroppen, opdele det i portioner stykker og pels med en blanding af sojasovs og ketchup. Denne ret kræver hverken salt eller peber - du skal bare blande sojabønner og ketchup, rul forsigtigt kyllingen og bages i ovnen. Det viser sig meget usædvanlig smag.
Og nu et par ord om, hvordan man tilbereder kyllingen i dejen. Først skal du tage et kyllingebryst og del den i stykker. Og derefter lagt i posen og slå ud. Udarbejdet skiver af kød skal være lidt salt og peber. Medens kødet saltet, prigovte dej. Hans madlavning tager ikke meget tid. For at gøre dette, en god blanding ét æg, to store skeer af mayonnaise, den samme mængde mel og lidt salt. Nu omhyggeligt dyppet i dej battede hvert stykke kyllingebryst og steges på en varm bageplade på begge sider indtil de er gyldenbrune. Færdige stykker spredt på et fad, drys med finthakkede krydderurter og server. Jeg ønsker dig succes i din kulinariske bestræbelser! Og bon appetit!