Sådan koger svinekød tungen: flere opskrifter

Som du ved, gris tungen er ikke så ofte bruges i madlavning, som oksekød. Men, og fra det vi kan tilberede en masse lækre retter, fra supper og salater til fyldstof. Han viser sig meget duftende, lækker og appetitvækkende, så det kan med rette kaldes den samme delikatesse som oksekød produkt. ikke alle husmødre kender Men hvordan at tilberede svinekød tungen. Her er nogle måder at forberede lækre retter af dette produkt.

Hvordan at lave mad svinekød tungen i ovnen

Denne ret bliver saftig, udbud og smagfuld og er sikker på at forstå, hvordan hele familien og dine gæster. Så til fremstilling, vi har brug for følgende ingredienser: kogt svinekød tungen, champignon, tomat, lidt af ost, mayonnaise og vegetabilsk olie.

Madlavning svinekød tungen er en meget simpel affære. Først du har brug for det til at koge, og derefter skæres i små stykker. Vasket tomat skåret i to dele, som hver er skåret polukruzhochkami. Champignon skal vaskes, hakkes i stykker, som derefter blev pulveriseret i en blender. Ost gnide på et groft rivejern. Mushroom mix med mayonnaise. Den resulterende masse burde være nok for alle kødstykkerne. Bagning fedt en lille mængde af vegetabilsk olie. Spred på skåret sin tunge, så en lille afstand forbliver mellem stykkerne. På hvert stykke lagt skive tomat, og tilsætning af blandingen på toppen af svampe og mayonnaise og drys med revet ost. Vi bager vores fad i ovnen i 7-10 minutter, og nyde den vidunderlige smag og aroma.

På grund af det faktum, at i den foregående fad, vi brugte en færdig kød, er det nyttigt at tale om, hvordan man korrekt tilberede svinekød tungen. Først skal du koge vandet, som så drop selve produktet. Tilsæt krydderier og krydderier til at smage og lave mad til en og en halv til tre timer. Derefter kød taget ud, er udeladt i koldt vand og skrællet.

Sådan koger svinekød tungen: sky

For at forberede denne velsmagende ret, vi har brug for følgende produkter: den faktiske gris tungen, at allerede kogte æg smage grøntsager (gulerødder, agurker, peberfrugter, etc ...), laurbærblade, persille, persille rod, gelatine og bouillon.

Kog kødet med laurbærblad og rod persille, der giver cool og finthakket. tunge stykker spredt på et fad og pynt med skiver æg, grøntsager og urter. Bouillon gelatine forbinde med den hastighed, at de flydende dyse 3 behovet 20-25 gram pulver. Jelly filtreres, fylde vores sprog og fjern fadet i køleskabet til at hærde.

Sådan koger svinekød tungen: salat opskrift med ananas

For at tilberede en lækker og flavorful salat af svinekød tungen og ananas, vi har brug for at bestanden op på de følgende bestanddele: kogt tungen - 300 gram, ost - 150 gram, dåse ananas - 3 krus, sød peber, et fed hvidløg, granatæble frø, salt og peber og mayonnaise.

Sprog, peberfrugter, ost og ananas skåret i strimler, hvidløg passerede gennem pressen. Sætte alle de forberedte ingredienser, tilsæt granatæble frø, peber, salt og mayonnaise. Når en tabel kan være dekoreret med en kvist af salat greens.