Saftigt kød på fransk med kartofler opskrift

En mulighed hjertelig og lækre måltider til middag kan være kød på fransk med kartofler opskrift er meget enkel, og der er produkter til madlavning i køkkenet af enhver husmor næsten altid. Legenden siger, at navnet kom efter måltidet, som er en stegt flæsk med kartofler og ost, lavet til Grev Orlov i Paris, væk fra ham, og var af fransk oprindelse. I øjeblikket er måske den mest relevante opskrift for russiske husmødre som laver mad til ham og til ferien bordet, og familie middage.

Det skal bemærkes, at kødet på fransk med kartofler, opskriften kan især har mange variationer, altid lækre. Nogle mennesker foretrækker at tilføje svampe her, mens andre bruger i stedet for mayonnaise creme fraiche, men under alle omstændigheder, en solid og smagfuld fad.

Oksekød eller magert svinekød vasket i rindende vand, skåret i små stykker, der kicking på begge sider, fordelt i forberedt gryde. Top oksefilet krydret og saltet smag (du kan tage den sorte peber, karry og andre krydderier). Løg renses og skæres i halve ringe, er lagt på toppen. Kartofler, hvorfra peel fjernet, skåret i tynde skiver, er det næste lag lagt, saltet, krydret. Ost sorter gnide på et rivejern, vil det være prikken over i'et til retter. I separat skål mayonnaise (ca. 200 gram) fortyndet med samme mængde vand hældes på produkter. Forme sat i forvarmet ovn i en time. Du kan kontrollere rede retter, pænt gennemboret kartofler, som han forbereder i længst tid.

Saftig og flavorful kød på fransk med kartofler og svampe. Til dette formål svinemørbrad skåret i mellemstore stykker, saltet, peber og venstre for at marinere i et stykke tid. Kartoffelknolde renses, skæres i tynde skiver, sat i en form til bagning, smurte, tilsættes lidt salt. Over kødet er placeret, som vil være løgringe. Friske svampe skæres i pladen, placeret på stævnen. De er placeret på toppen af skiver af frisk tomat. Hvert lag er en smule til salt. Mayonnaise fortyndet med lidt vand, sætte hakkede krydderurter ind i det. Den resulterende sauce hældes skålen, der er sat en time i ovnen. Kort før slutningen af madlavning, kødet på fransk med kartofler opskrift er ganske enkel, drys med revet ost, derefter et par minutter mere tilbage i den forvarmede ovn. En sådan fad serveret varmt. Det kan gøre til en festlig bord, fordi det er blandt andet, har en oprindelige udseende.

Meget hurtigere og nemmere, kan du lave mad i kødet på fransk i Aerogrill. Til dette svinekød skåret i flere stykker portioned, som hver er gnides med salt og krydderier. De er lagt ud skiver af tomater, peberfrugter, marinerede svampe. På toppen af fadet er drysset med revet ost og sat i midten aerogrill barer. Hastighed er nødvendigt at sætte den midterste, og temperaturen er omkring 220 grader. tilberedningstiden vil være omkring 30 minutter.

Delikat smag af kød er på fransk med kartofler, opskriften på, som er som følger. Kyllingefilet skæres i små stykker. Kartofler skæres i strimler, løg halvringene Shinko. Lagt på en bagekartofler, kød, løg, skiver af frisk tomat. Hvert af lagene er saltet. Den mayonnaise tilføjet hård revet ost, salt, hakkede greens. Alle lag er belagt med den resulterende blanding forsigtigt. Skålen anbringes i ovnen i 50 minutter ved medium varme. Det er også muligt at tilføje et lag af friske eller dåse svampe, søde peber ringe, knust hvidløg. Dette vil give fadet en ny smag og aroma.