Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan at lave mad en omelet med kefir

De fleste mennesker har en tendens til at tro, at en omelet - en frodig masse af æg, mel og mælk. Men en god kok ved, at sådanne ingredienser er slet ikke obligatorisk. Praksis viser, at hvis du vil, kan du tilberede en meget god omelet på kefir. Dette er nødvendigt for at tale nærmere.

Tilpasset opskrift

I første omgang omelet var det ikke lide, at mange er vant til at se i hverdagen. Hans opskrift omfattede kun æg, der kok måtte omhyggeligt ryste op, at tilslutte sig en bestemt teknologi. Senere sluttede sig til listen over varer for mælk og mel. Men det betyder ikke stoppe madlavning. Nu er det kendt til et tocifret antal forskellige opskrifter på retter, blandt hvilke de mest interessante er den omelet på kefir. Det ser ud til, mælkeprodukt ikke i harmoni med æg i smag. Faktisk er resultatet temmelig uventet.

For at se denne, må vi forsøge at lave en omelet på kefir. For at gøre dette, kan det være nødvendigt: 2 æg, salt, 30 gram ost, peber og et par spiseskefulde af yoghurt og en smule grønt.

Forberede et sådant produkt er nødvendigt som følger:

  1. I en separat skål slå æg, tilføjer salt og peber dem.
  2. Uden at afbryde processen, gradvist at indføre kefir. Masse begynder gradvist at boble.
  3. Ost, hakke på et rivejern, og derefter føje den til æggene.
  4. Blandingen hældes på den varme stegepande og henstår i 10 minutter til hvile.

Omelet på yoghurt viser sig meget udbud og smagfuld. , Det er nødvendigt at drysse fadet med hakkede urter til at gøre det mere appetitvækkende.

væsentlig tilføjelse

Den franske omelet som skaberne følte, at du ikke kan tilføje noget til det. Kulinariske færdighed var, at et enkelt produkt til fremstilling af et kunstværk. Over tid, folk indså, at et godt supplement ikke skader fadet, men det er den eneste fordel. At arbejde hovedsageligt bruges panden. Hendes produkter blev forvandlet gradvist, viser deres bedste skjulte funktioner. Derfor nu ofte forberedt på kefir omelet i en gryde. Men med tilføjelsen af tomat fad det er simpelthen uigenkendelig.

Formuleringen indeholder følgende komponenter: æg, en halv kop yoghurt, salt, 2 tomater, 4 gram sukker, peber, krydderurter (dild, persille) og nogle vegetabilske olier.

Proces-teknologien er som følger:

  1. Først æggene nødt til at tilføje alle tørre ingredienser (salt, sukker og peber), og derefter ryste op dem i en blender i luftigt stabilt skum.
  2. Uden at stoppe, en tynd strøm hæld yoghurt.
  3. Varm bundkar, og derefter stegt i det med begge sider skåret i skiver (eller tern) tomater.
  4. Hæld grøntsager æggemassen, dæk til og lad i denne stilling i 5-7 minutter. Flame når det ikke skal være meget store.

Før serveringen flavorful fad, som regel. Drys med krydderurter.

grøn omelet

Den bedste måde at starte dagen godt - en lækker og solid morgenmad. Og efter det perfekte omelet på kefir. Opskriften i dette tilfælde kan suppleres med produkter, der vil gøre det mere nærende.

Til fremstilling kræve følgende ingredienser: 3 kartofler, 4 æg, salt, 60 gram mel, 3 spiseskefulde yoghurt, 6 stykker af svamp, 60 gram ost, peberfrugter, 1-2 gram drikker sodavand, vegetabilsk olie, og en masse grønt.

Metode til forberedelse er ikke kompliceret:

  1. Kartofler skæres i strimler og steg det i olie i 10 minutter.
  2. Efter at tilføje hakkede svampe og så mange flere fortsat varmebehandling under konstant omrøring.
  3. De øvrige komponenter bringes sammen og slå dem med en mixer.
  4. Den resulterende masse hældes i gryden, flytte og overlade det til sygne hen under låget i 10 minutter ved lav varme.

Appetitvækkende kogt blanding vil være en stor livlighed for hele dagen. Hovedreglen: ikke løfte låget på den sidste etape.

pærelet

Røræg og yoghurt - det er smukt diætetisk produkt. Han, sammen med det mindste antal kalorier indeholder en rig vitamin kompleks og en række mineraler. Desuden kan alt dette være forberedt hurtigt og nemt. Til skålen blev mere blid og frodig, for bedre udnyttelse af ovnen.

Af de produkter, du behøver: 3 æg, 2 spiseskefulde yoghurt, salt, 15 ml olivenolie og lidt peber.

Klargøring af parabol er meget enkel:

  1. Æggeblommer slog separat tilsætning dertil første yoghurt, og derefter salt og peber. Nogle foretrækker at bruge cremen. Men en sådan udveksling, i princippet ikke spiller en stor rolle.
  2. I en anden beholder proteiner med salt blomsterkrone dreje via et stabilt skum.
  3. Kombiner de to blandinger.
  4. Varm ovnen til 180 grader.
  5. Fnug bundkar, og hæld den derefter kogte masse.
  6. Sæt det i ovnen i 12 minutter.

Den færdige parabol vil minde et bud æg soufflé.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.