Salat af radise - duften af forår

Hver årstid har sin egen unikke duft. Når sneen smelter fra markerne, og solen er tæt på tidspunktet for forårsjævndøgn, køkkener afregner aroma af grønne løg. Krop længtes efter vitaminer, er glad for at grønne salater. Når vi indser, at foråret betingelsesløst kommer til vores by? Dette vil underrette salat af radise på spisebordet. Han udstråler en karakteristisk smag, enkel og frisk som selve foråret. Selvfølgelig, i dag kan man købe nogle grøntsager hele året rundt. Næsten hver cafe har en menu salat med radise tolv måneder af året, men hvordan kan matche de oversøiske grøntsag, der voksede i de indfødte havens bede.

Kvaliteten af udgangsmaterialet afhænger af smagen af det færdige fad. Her er en simpel hjemmelavet salat af radiser. For ham vil det være nødvendigt en masse friske grøntsager, helst med rustikke senge, bundt grønne løg, to kogte æg. Alle ingredenty hakke, radiser - skiver, løg og æg - stykker, på størrelse med en halv centimeter. Creme fraiche med salt og straks tjene. Krydderier er ikke nødvendig, duften af frisk løg og radiser nok.

Mens tilsyneladende nepirityazatelnosti forår grøntsager, salater af radise har en masse forskellige muligheder. radise smag er harmonisk kombineret med en række forskellige produkter. Det er værd at være opmærksom på et par enkle retter.

Salat af radise og agurk - et klassisk hjem køkken. Begge grøntsager skåret i tynde skiver, tilsæt hakket grøn løg. Andelene af komponenterne i denne salat er vilkårlige, uafhængig af værtinde præferencer. Klar salat med salt og fyld med vegetabilsk olie.

Det skal bemærkes, at solsikkeolie og creme fraiche - de mest succesfulde produkter til tankning radise eller radise. Uafhængigt der er en nær slægtning - daikon. Denne grøntsag er værdifuld, fordi den er lagret i lang tid, men dens smag mere frisk, så at fylde daikon bedre fedtfattig mayonnaise. Vinter radise daikon kan udskiftes i en række forskellige salater, tilføjer krydderi for at tanke op.

Salat med radiser kan være en festlig skål, hvis supplere sine ikke-standard komponenter. Sådan angår salat med saltet laks. Behov for neg af radise og enhver grøn salat. De skal skæres og mix, lå dynget i midten af pladen. Omkring bakken for at placere tynde skiver laks. Fisk har brug for omkring 200 gram, er det muligt at tage mindre, at salat var ikke for salt. Separat blev fint skåret rødløg, sylte det i citronsaft blanding, vand (1 spiseskefuld), 1 teskefuld sukker. Syltede løg spredes på skiver af fisk. Alle retter tørre hård ost, ved hjælp af meget fint rivejern.

Radiser i harmoni med sarte svampe. På bjælken af røde radiser nødt til at tage 200 gram dåse svampe, 100 g porrer, 100-150 g skinke. Alle produkter hugge nogenlunde lige skiver, krydr med lys mayonnaise, blandet med en teskefuld fransk sennep.

Salat radiser kan knuses, ikke kun i form af cirkler eller halm, er det praktisk at gnide på et groft rivejern. I form af revet radise bruges i en salat med kinakål. Halvdelen af mediet hvidkålshoved skåret i nudler, tilsæt hakket bundt dild, radise, krydr med creme fraiche og mayonnaise dressing. Drys med sesamfrø.

Salater, som omfatter radise ingrediens, er det umuligt at forberede sig på forhånd. Under indflydelse af salt radise hurtigt begynder at producere juice, byttet salat konsistens og smag.

Der bør udvises forsigtighed, når forbrugende salater fra radiser for mennesker der lider tarmsygdomme. Mulig udspilning og kolik på grund af en stor mængde af pektin. Af denne grund, bør du begrænse mængden af radise i børnenes kost.