Salat med æbler: velsmagende opskrifter

Apple er en frugt med en sød-sur smag at have mange nyttige egenskaber. Den kemiske sammensætning den er rig på proteiner, kulhydrater, fibre, vand og organiske syrer. Indeholdt i æbler pektin, det hjælper til at reducere kroppens kolesterolniveau. De har også et højt jernindhold, hvilket gør denne frugt er til gavn for mennesker, der lider af sygdomme i kredsløbet. Desuden æbler normalisere fordøjelsessystemet og er i stand til at opretholde normale blodsukkerniveauer. De antioxidante egenskaber af denne frugt for at forhindre udviklingen af kræftceller og for tidlig ældning.

Hver æblesort har unikke smag egenskaber, men indeholder også et bestemt sæt af sporstoffer og vitaminer. Derfor er mange retter kræver brug af visse typer æbler. For eksempel, en salat med grønt æble betragtes som den mest velsmagende og sund fad.

Blandt alle de frugter æbler indtager en dominerende plads som ingredienser i madlavning forskellige retter. De anvendes i salater, bagværk, gryderetter, kød- og fiskeretter, cocktails. Opskrifter på grundlag af en masse æbler. Her er nogle eksempler på salat fra æbler.

Salat med æble og ost

Denne salat er egnet til den festlige bordet, og til afslappet spisning.

Ingredienser: 1 æble, 4 æg, 250 g ost, 1 løg, persille. Til brug påfyldning mayonnaise.

Opskrift: skåret løg i tynde ringe, og derefter hælde kogende vand og lad i femten minutter. Vand blev derefter tømt og indholdet drænet. Kogte æg.

Salat fremstillet lag, hver promazyvaya mayonnaise: løg, revet på et rivejern æg, revet ost, æble, skrællet og også gnides på et rivejern. Det øvre lag promazyvayut også salat mayonnaise. Det færdige fad er drysset med fint smuldret urter.

Hvis Apple bruges til salat, det var meget rig, anbefales det at holde fadet kortvarigt i køleskabet inden servering.

Salat med æble og peberrod

Ingredienser: 0,5 roer, 3 æbler, mayonnaise, revet peberrod.

Opskrift: Æbler rengøres og Shinko. Roer (kogt, bagt eller bejdset) groft rist. Alle komponenter blandes, salat saltet.

Sådan en salat forbruges afkølet.

Salat med æbler og rom

Ingredienser: 200 g modne æbler, 100 g pulveriseret sukker, 20 g rom (eller cognac).

Opskrift: Æbler renses og skæres i skiver, der er stablet i en glasskål. Drys med sukker og hæld rom.

Salat serveret på bordet, efter at sukkeret er opløst.

Salat med æble og melon

Ingredienser: æbler, melon, græskar - 200 g, 100 g honning, citronsaft.

Opskrift: melon og æbler skrællet og skåret i smalle strimler drysset med citronsaft. Hertil blev sat en lurvet revet græskar og honning, alle blandet.

Salat med æbler, gulerødder og rosiner

Ingredienser: 500 g gulerødder, æbler 300 g, 100 g sukker eller honning, nødder og rosiner - 50 g citronsaft.

Opskrift: rengøres og skrubbede gulerødder, tilføje til det citronsaft, honning og nødder. Alt sammen, blandet godt, dække med et låg, efterlade en fjerdedel af en time. Æbler, skåret i små skiver, drysset med citronsaft, tilsæt rosiner og bland med gulerødderne.

Australske salat med grønt æble

Ingredienser: 2-3 stykker. agurker, 4 stk. tomater, 250 g æbler, 200 g skinke, appelsinjuice, grønne salat blade, rødder, selleri, mayonnaise.

Opskrift: kogt skrællet og skåret i tern selleri. Også skåret agurker med æbler, drysset med deres appelsinjuice blandes. Tynde skiver skinke udsnit rullet op i et rør, tomater skåret skiver.

I midten af salatskål placeres en blanding af æbler, agurker og selleri, alle indrettet med salat, skiver skinke og tomater. Hæld forsigtigt den salat med mayonnaise.