Hvordan forbereder en salat med ost og tomater?

I sommeren-efterårssæsonen, med så mange friske grøntsager, en af de vigtigste ingredienser i festlige salater ønsker at gøre nogen form for vegetabilsk. Det er perfekt til dette formål, tomat, fordi det vil gøre saftig og rig næsten enhver fad. Det kombinerer perfekt smag med næsten ethvert produkt, for eksempel, har en meget interessant smag salaten med ost og tomater.

Opskrifter til sådanne retter en masse, kan du dvæle ved nogle af dem. Yderligere bestanddele, foruden ost og tomater, kan varieres, fra skaldyr til kødprodukter. For eksempel ganske original og let at tilberede en salat af fetaost og tomater. Dette kan være en af de varianter af den græske salat. Til fremstilling deraf, ud over de grundlæggende ingredienser er nødvendige agurker, peberfrugt, oliven, vegetabilsk olie (solsikkeolie og kan tage, men det ville være bedre oliven), urter, fed hvidløg. Urter og hvidløg knust, oliven skåret i skiver, alt andet er skåret i små terninger. Produkterne er lagt ud i en skål, bland, tilsæt en dråbe olie og citronsaft. Oliven, i dette tilfælde, kan du tilføje dem til salat, og kan bruges til dekoration.

Også, hvis en salat med ost og tomater ost er placeret, kan du koge det med ost bolde. Denne ret er en original kig på ferie bordet. Det tager et par mellemstore tomater, og skåret. Med oliven drænet væske (det er bedre at holde det praktisk til påfyldning), kan de skæres i ringe eller brug helt. Løg (hvide er bedre at tage) skæres i halve ringe. Hakkede friske krydderurter. To små frisk agurk skrællet og skåret i tynde strimler. 200 gram ost blødgjort med en gaffel, her er føjet til papirmasse af agurk og urter. Alt blandes grundigt under afkøling og derefter fra denne masse til at foretage små kugler. I en dyb skål lagt ud skiver af tomater, oliven, løg og ost bolde modtaget. Alle klædt med olivenolie blandet med en marinade af oliven, saltede.

Mange kæledyr skinke kan også være en del af en salat med ost og tomater. Desuden er det nødvendigt at tage en færdig croutoner eller koge dem selv (i et par skiver brød skæres i tern og efterladt i ovnen til bruning). Ost gnide på et rivejern. Tomater skæres i små stykker, er det bedre at fjerne dem fra frø med en væske, idet der kun kødet. Skinke skåret i terninger. Er nu ved at forberede sig salat: skinke, ost, tomater og croutoner blandet, tilføje et par knuste hvidløgsfed. Klædt fad en lille mængde af mayonnaise.

Det går godt smagen af ost og tomat med en bred vifte af fisk og skaldyr, såsom rejer. Til denne salat er bedre at tage et par større rejer (perfekt egnet royal). De rengøres fra skallen og sat i en gryde med knust hvidløg og et stykke ingefær. Alt dette i et stykke stegt, derefter sat i en salatskål. Denne tilføjelse også skiver af tomater og skæres i store stykker af hård ost. Vandes sauce salat, der fremstilles som følger. Revet ost med en lille mængde af hakkede nødder (valnødder kan tage, mandler, fyrretræ eller en kombination deraf) skal fortyndes med olivenolie, her tilsættes krydderier og hakkede krydderurter.

Jeg må sige, at salat med ost og tomater kan være et stort hit af ferien bordet, hvis det er i øvrigt en original dekorere. For at gøre dette, passer perfekt oliven og kviste af grønne områder. Du kan også bruge krøllede skiver tomat.