Sund og nærende salat med selleri og kylling

Selleri - ikke en meget almindelig grøntsag i vores køkkener, og det er forgæves. Fordi der i tillæg til en enorm mængde af nyttige stoffer i det, tilføjer han krydrede retter oprindelige smag. Det kan bruges i næsten alle retter, fra supper og slutter med snacks, og kombineret det med både andre grøntsager og kød.

Meget velsmagende salat er med selleri og kylling, kogt efter følgende opskrift. Den har brug for root selleri - omkring 200 gram, den samme mængde af kogt kyllingebryst, et par æbler, 100 g ost og en håndfuld valnødder. Kogt selleri, er æbler renses. Alle ingredienser skæres i små tern, undtagen ost, der gnider på rivejern. Nødder lidt tørret i ovnen. På dette tidspunkt, er det forbereder fløde sauce. For ham-ounce glas creme fraiche tilsæt hakket hvidløg, en spiseskefuld sennep og ketchup, en teskefuld sojasovs, krydderurter (fx paprika, merian, etc.), eller krydderier. Alt blandes grundigt. Kalorier i denne sauce vil være meget mindre end i mayonnaise og salat vil smage sødere. Creme fraiche blanding overtrækkes lag af salat, som er placeret i følgende rækkefølge: hakket kød kylling, hakket selleri, æble og revet ost. På toppen af fadet er drysset med nødder. En sådan salat med selleri og æble, samt kylling og andre ingredienser vil ikke kun nærende, men også nyttigt, samt rige på vitaminer og andre gavnlige stoffer.

I japanske køkken har også en opskrift, der kan bruges til at forberede en salat med selleri og kylling. Det er nødvendigt at tage 300 gram kyllingebryst og den samme mængde af selleri (stængel). Mørbrad sat i en dyb skål, tilsæt et par spiseskefulde sojasovs, hakket hvidløg, krydderier. Marinering tid en halv time. En stilk af selleri i mellemtiden renses og skæres i tynde strimler. På opvarmet pande lagde fileter og stegt indtil kogt. Kølet kød afskårne strimler, og derefter blandet med selleri kylling og sauce refuel fremstillet som følger. I 100 gram mayonnaise tilføjet en spiseskefuld kylling bouillon, lidt hvidvin, sennep (efter smag), en spiseskefuld sojasovs. Som et resultat, salat og selleri og kylling bør slå blid og luft, til den samme lavt kalorieindhold.

For den pludselige ankomst af gæster er der en hurtig og nem salat opskrift. Behov 2 pinde selleri, røget bryst (du kan tage grillen), to mellemstore agurk, en halv dåse dåse ærter, grønne løg og mayonnaise. Breast fint skåret, selleri sønderdele i tynde strimler (her anvendte friske). Agurker knuses. Den forberedt salatskål udlagt alle de ingredienser, klædt med mayonnaise og bland godt. Du kan tilføje et par spiseskefulde sojasovs, vil det give gejst til fadet.

Der er en opskrift til madlavning kylling og selleri med tilføjelse af kogte æg og croutoner. For at gøre dette, det kogt kylling skåret i små stykker. Selleri gnides på et rivejern. Æg kan mos med en gaffel. Ingredienser er tilsluttet, blandet. Denne tilføjelse også hakkede greens, mayonnaise og drys med rasp på toppen af skålen, som du kan forberede dig, eller du kan købe færdige.

Det skal bemærkes, at selleri bruges i salater i både fersk og kogte. Desuden fortrinsvis den første, da kogning ødelægger de fleste af de næringsstoffer, der er indeholdt i denne vidunderlige grøntsag.

Således kan en salat med selleri og kylling blevet uundværlig for indenlandske ferier og diverse fester. Et stort antal af opskrifter, der findes for disse produkter i væsentlig grad vil sprede måder at gøre det.