Salat med blæksprutte og æg og ikke kun ...

Squid er meget velsmagende, sunde og kalorielette fiskeprodukter. Og man kan fremstilles i forskellige dagligdags og ferie retter, hvoraf den ene er en salat med blæksprutte og æg.

Men for at den endelige skålen blev lækre, den vigtigste regel er, at du skal ordentligt tilberede blæksprutte. Forkert kogte skaldyr smozhgut ødelægge enhver, selv den dyre og lækker ret.

Opskriften første og vigtigste - "Tilberedning blæksprutte." Kroppene skal være meget omhyggeligt renset fra de indmad og film, eller de vil krølle, når kogt i lilla spole. Endvidere kan produktet derefter erhverve en meget ubehagelig lugt. Nu koge vand med lavrushki, Goroshkov peber og en lille mængde citronsyre. Når vandet koger, droppe en slagtekrop og føler 15 sekunder. Efter korrekt madlavning blæksprutte skal have samme opløsning. Forkert kogte slagtekrop reduceres i størrelse og erhverve en smag af hård gummi.

Nu er du klar til at lave mad måltider - "salat med blæksprutte og æg pust" På smukke fad lå det første lag af de lange strimler af blæksprutte, hakket løg og skoldet med kogende vand og sætte mayonnaise finmasket. Det næste lag skal skæres i strimler pickles, mayonnaise gælder også. Det næste lag vil bestå af lange strimler hakkede æg omelet. For at gøre det, du har brug for at piske æg, tilsæt salt og peber og bages tynde omeletter. I intet tilfælde kan ikke tilføje mælk. Påført på æg mayonnaise reticulum. Pynt salat med oliven og persille kviste.

"Salat med blæksprutte og æg med tilføjelse af majs." Alle ingredienserne til salat skal skæres i mellemstore terninger: kogte æg, blæksprutte, agurk, løg. Alle mix med dåse majs og mayonnaise. Den resulterende blanding kan sættes i en skål og dekorere tartlet oliven.

Originalen er en skål af dåse kroppe - "salat med blæksprutte og æg" Quick "Æggene nødt til at koge, adskille de hvide fra æggeblommer og den første skive Nu steger godt hakkede skiver løg ;. kogte kartofler og dåse blæksprutte skåret i strimler Alle mix og tilsæt salt .. og vegetabilsk olie. salat dekoreret med salat og æggeblomme.

Meget lækker kombination med blæksprutte er at tilføje i salater ananas, tomater og peberfrugter.

. "Salat med calamari og ananas" Gentle "for at få præcis blid fad, anbefales ingredienserne skæres i små tern: .. Calamari, kogte æg, æbler, ost, dåse ananas, skinke Nu blandes med dåse majs og mayonnaise parabol er perfekt til med henblik på at anvende den i en tartlet.

Salat "Cocktail" adskiller banen. Det bliver nødt til at blive lagt i lag i en særlig cocktail glas. Bliver nødt alle ingredienserne er fint hakkede. Lagene er: blæksprutte - mayonnaise - løg - mayonnaise - æg - mayonnaise - ost - Mayonnaise - Agurk - mayonnaise - ananas. Dekoreret salater hjælp smukt skåret agurk.

Blæksprutte perfekt med enhver grøntsager. Du kan tilbyde en meget velsmagende, mørt og sund fad - "salat med blæksprutte og tomater" Den væsentligste er den korrekte banen. Bunden af de smukke retter bliver nødt til at lægge sin hånd revet salat, derefter lag skiver af krydrede tomater osv bør være et lag af en blanding af hakket peberfrugt i tern og blæksprutter. Nu Hak basilikum og bland det med de skivede oliven. Dette vil være den sidste salat seng. Alt bliver nødt til at drys med en blanding af olivenolie og citronsaft.

Bon appetit!